Kartofun saxlanması

Videonuz: Kartofun faydaları və saxlanma qaydaları - İTV (Sabahın xeyir, Azərbaycan)

MəZmun

Addımlamaq
Göstərişlər
Ehtiyaclar

Kartof çoxdursa, narahat olmayın. Kartofun uzun raf ömrü olduğundan, uyğun şərtlərdə uzun ay saxlaya bilərsiniz. Kartoflarınız çürüməyə və ya tumurcuqlar inkişaf etdirməyə başlayırsa, bu onları səhv bir şəkildə saxladığınızdan əmin bir əlamətdir. Kartofun saxlanması barədə aşağıdakı məlumatlar, kartoflarınızı daha uzun müddət saxlamağınıza imkan verərək baqqaldan qənaət etməyə və tullantıların azaldılmasına kömək edə bilər. Bu tövsiyələr təkcə evdə öz kartoflarını yetişdirən insanlar üçün deyil, artıq supermarketdə aldıqları 2,5 kilo kartof çantasından artıq kartof saxlamaq istəyən istehlakçılar üçün də faydalıdır.

Addımlamaq

Qalan kartofu yazda bağınıza əkin. Bahar gələndə hələ də stokunuzda kartof varsa, əkə bilərsiniz ki, bu il də bağçanızda kartof əkin.

Göstərişlər

Bir kartofun yaşıl hissələrini kəsin. Bunlar yenilməzdir. Ancaq bu, kartofun tamamilə faydasız olduğu anlamına gəlmir. Digər ağ hissələr yenə də yemək üçün yaxşıdır. Yaşıl hissələr işığa məruz qalmaqla yaranır.
Kartoflarınızı meyvələrin yanında saxlamadığınızdan əmin olun. Bunun səbəbi alma, armud, banan və digər meyvələrin etilen istehsal etməsidir. Bu qaz kartoflarınızın daha sürətli yetişməsini və tumurcuqların (cücərmələrin) inkişafını təmin edir.