Poladı necə yumşaltmaq olar

Müəllif: Mark Sanchez
Yaradılış Tarixi: 2 Yanvar 2021
YeniləMə Tarixi: 1 İyul 2024
Anonim
😱  Aşpazların sirr kimi saxladığı ət yumşaldılması!!!  Ətin yumşaq olmasi üçün nə etmək lazım?!
Videonuz: 😱 Aşpazların sirr kimi saxladığı ət yumşaldılması!!! Ətin yumşaq olmasi üçün nə etmək lazım?!

MəZmun

1 İstilik mənbəyi olaraq istifadə etmək üçün bir propan şam yandırın. Brülör bazasının yaxınlığındakı qaz klapanını sökün. Atəş açıcısını burun ucuna gətirin və bir qığılcım vurmaq üçün sıxın. Bir neçə cəhddən sonra qaz jeti alovlanmalıdır. Alovun kiçik bir konus şəklində çıxması üçün qaz valfını vidalayın.
  • Daha böyük bir alov daha az istilik verir, daha kiçik bir alov isə daha yüksək bir temperatur verir.
  • Üfleyiciler kiçik bir sahəni qızdırır. Kifayət qədər böyük bir hissəni qızdırmaq lazımdırsa, metallurgiya sobasına (döymə) ehtiyacınız olacaq.

Təhlükəsizlik tədbirləri

Bir üfleyici ilə işləyərkən qoruyucu eynək və əlcək taxdığınızdan əmin olun.

Şamdanı istifadə etməzdən əvvəl, təlimatları diqqətlə oxuyun və təhlükəsizlik tədbirlərinə əməl edin.

  • 2 Metalı birbaşa alovun altında saxlayın. Polad parçanı metal maşa ilə bağlayın və alovdan uzaq durmaq üçün əsas olmayan əlinizlə tutun. Düzgün maşa yoxdursa, metalı kifayət qədər geniş, istiliyədavamlı bir səthə qoyun. Bərkitmək istədiyiniz sahəyə (məsələn, tornavidanın ucu və ya kəskənin ucu) diqqət yetirməzdən əvvəl dominant əlinizlə üfürücü götürün və bütün polad səthini istiləşdirin.
    • Yanmamaq üçün qalın əlcəklər geyin.
    • Yanğının qarşısını almaq üçün bir örs kimi bir metal və ya polad səth üzərində işləyin.
  • 3 Poladın albalı qırmızıya çevrilməsini gözləyin. Qızdırıldıqda poladın rənginin necə dəyişdiyinə baxın. Polad parlaq bir albalı qırmızı rəngə çevrildikdə sərtləşməyə hazırdır, yəni təxminən 750 ° C -ə qədər qızdırır.
    • Poladın əsl temperaturu karbon tərkibindən asılıdır. Poladın tərkibində nə qədər çox karbon varsa, onu qızdırmaq daha uzun çəkəcək.
    • Poladın sərtləşməyə hazır olub olmadığını yoxlamağın başqa bir yaxşı yolu maqnitin ona yapışıb yapışmadığını yoxlamaqdır. Mıknatıs çəkilmirsə, polad kifayət qədər isti olur.
  • 3 -dən 2 -ci hissə: Metalın sərtləşməsi

    1. 1 İstiliyə davamlı bir konteynerə kifayət qədər su və ya yağ tökün ki, hissə tamamilə mayenin içinə girsin. Bir qəhvə qutusu və ya bənzəri söndürmə tankı olaraq istifadə edilə bilər.Konteynerə su və ya bitki yağı tökün ki, maye səviyyəsi ilə üst kənar arasında 5-8 santimetr olsun. Yağ və ya su otaq temperaturunda olmalıdır.
      • Su isti metalın tez söndürülməsi üçün xeyirlidir, ancaq nazik polad bu zaman əyilə və ya çatlaya bilər.
      • Bitki yağı daha yüksək qaynama nöqtəsinə malikdir, buna görə də polad daha yavaş soyuyacaq, bu da çatlama riskini azaldacaq. Ancaq isti metal yağa çox tez batırılırsa, sıçrayaraq yanğına səbəb ola bilər.
    2. 2 İsti poladı birbaşa söndürmə vasitəsinə köçürün. Maşa istifadə edərək, metal hələ də isti olarkən polad hissəni söndürmə qabına köçürün. Metalı suya və ya yağa batırarkən geri çəkin, çünki maye buxar və ya sprey buraxa bilər. Parçanı maşalarınızla tutmağa davam edin ki, sonra qabın altından çıxarmayasınız.
      • Sərtləşdikdə polad tez soyuyur və sərtləşir.
      • Poladın sərtləşməsindən əvvəl, sıçrayan mayenin çılpaq dəriyə tökülməməsi üçün qalın əlcəklər və üz qoruyucu geyinin.
      • Yanğın baş verərsə, B sinfi yanğınsöndürmə cihazını yanında saxlayın.
    3. 3 Maye köpüklənməyi dayandırdıqda hissəni söndürmə vasitəsindən çıxarın. Polad soyuduqda hissənin ətrafındakı su və ya yağ qaynayır. Mayenin qaynadılmasını və buxar çıxmasını dayandırana qədər hissəni tamamilə söndürmə mühitində saxlayın - bu bir neçə dəqiqədən çox olmayacaq. Sonra bərkimiş hissəni iş səthinə qoyun.

      Sərtləşmə yalnız poladı sərtləşdirmir, həm də daha kövrək edir bərkimiş hissəni yerə atmayın və ya əyilməyə çalışmayın.


    4. 4 Qalan söndürmə vasitəsini poladın səthindən silin. Su polad üçün aşındırıcıdır və səthdə qaldıqda metal zədələnə bilər. Əlcək çıxarmadan hissəni bir bez ilə yaxşıca silin.

    3 -cü hissə 3: Fırın tətili

    1. 1 Fırını 190 ° C -ə qədər qızdırın. Polad hissəni yerləşdirməzdən əvvəl sobanın düzgün temperatura qədər qızmasını gözləyin. Parça sobaya uyğun gəlmirsə, istiləşmə üçün bir fənər istifadə etməlisiniz.
      • Kiçik bir tost sobasında metal hissəyə uyğun gəlirsə onu qızardın. Bu vəziyyətdə sobanı tutmaq məcburiyyətində deyilsiniz və başqa məqsədlər üçün də istifadə edə bilərsiniz.
    2. 2 Polad parçanı sobaya üç saat qoyun. Bir tel telə və ya çörək qabına birbaşa qoyun. Metalın sobada düzgün bir şəkildə istiləşməsini gözləyin. Temper edildikdə polad bir qədər yumşalır və daha az kövrək olur.

      Bir üfleyici istifadə etmək məcburiyyətindəsinizsə, alovun ucunu sərtləşdirmək istədiyiniz yerə yönəldin. Poladın qızdırılmasına qədər davam edin metalın mavi bir rəng aldığını görənə qədər. Bu, poladın temperləndiyini göstərir.


    3. 3 Fırını söndürün və hissəsini bir gecədə buraxın. Metalı üç saat isti sobada saxladıqdan sonra yavaş -yavaş soyumağa icazə verin. Nəticədə, polad tarazlıqda qalacaq və bərkimiş quruluşunu saxlayacaq. Ertəsi gün hissəni sobadan çıxarın.
      • Polad gevşetmək üçün bir şamdan istifadə etmisinizsə, istiliyi dağıtmaq üçün parçanı bir örs və ya digər böyük bir polad əşyanın üzərinə qoyun.

    Xəbərdarlıqlar

    • İsti metal ilə işləyərkən təhlükəsizlik gözlükləri və əlcəklər geyin.
    • Çılpaq əllərinizlə metallara toxunmayın, çünki bu ciddi yanıqlara səbəb ola bilər.
    • Yanğın zamanı iş yerinizin yaxınlığında yanğınsöndürmə cihazı qoyun.

    Sənə nə lazımdır

    • Blowtorch
    • Pyro
    • Polad detal
    • Metal sıxaclar
    • Qoruyucu eynəklər
    • İş əlcəkləri
    • İstiliyə davamlı konteyner
    • Bitki yağı və ya su
    • Cırtdanlar
    • Soba