MəZmun

• Tərkibi
• Süd əsaslı smoothie
• Qatıq əsasında hazırlanmış smuzi
• Addımlamaq
• Metod 3-dən 1: Süd əsaslı bir smuzi hazırlayın
• Metod 3-dən 2: Qatıq əsaslı bir smoothie hazırlayın
• Metod 3-dən 3: Digər reseptləri sınayın
• Göstərişlər
• Ehtiyaclar

Çiyələk və banan klassik bir qarışıqdır. Vanil dondurmaya əsaslanaraq ondan bir süd kokteyli hazırlaya bilərsiniz, amma niyə bunun əvəzinə smoothie olaraq istifadə etmirsiniz? Qatıq və ya süd və buz küpləri ilə bir smoothie hazırlayırsınız və bu səbəbdən bir süd kokteylindən daha yüngül və daha sağlamdır. Klassik bir smoothie hazırlamaq üçün əsas texnikaları mənimsədikdən sonra, tropik çiyələk-banan smoothie kimi öz əlavələriniz və dəyişikliklərinizlə sınaqlara başlaya bilərsiniz!

Tərkibi

Süd əsaslı smoothie

2 stəkan üçün:

• 150 qram çiyələk
• 1 banan
• Dörddə bir litr (250 ml) (yağsız və ya yarı yağsız) süd
• İstəyirsinizsə, 50 qram şəkər və ya bir şəkər əvəzedicisi
• 6 - 8 buz kubları

Qatıq əsasında hazırlanmış smuzi

2 stəkan üçün:

• 300 qram çiyələk
• 1 banan
• 250 qram (istənilirsə az yağlı) Yunan qatığı
• 2 çay qaşığı şəkər, bal və ya başqa bir tatlandırıcı
• 140 qram buz kubları (istəyə görə)

Addımlamaq

Metod 3-dən 1: Süd əsaslı bir smuzi hazırlayın

1. Smuzini stəkanlara tökün və dərhal xidmət edin. Smoothie'yi iki hündür eynəyin üzərinə bölün. İstədiyiniz təqdirdə hər stəkanı bir dilim çiyələk və ya bananla bəzəyin və dərhal içkiyə verin.

Metod 3-dən 2: Qatıq əsaslı bir smoothie hazırlayın

1. Banan və çiyələk hazırlayın və qarışdırıcıya qoyun. Bir bananı soyun və 1 düym uzunluğunda parçalara ayırın. Təxminən 300 qram çiyələk yuyun, tacdan təmizləyin və dilimlərə kəsin. Çiyələkləri bananla birlikdə qarışdırıcıya qoyun.
2. 250 qram (az yağlı) yunan qatığı əlavə edin. Əlbəttə ki, müntəzəm az yağlı və ya tam yağlı qatıq da istifadə edə bilərsiniz. Gözəl və şirin bir smoothie üçün vanil qatıqdan istifadə edin.
3. Seçdiyiniz 2 çay qaşığı tatlandırıcı əlavə edin. Bal ən yaxşı ləzzəti təmin edir, eyni zamanda zəruri hallarda agave şərbəti, çiyələk limonad şərbəti və ya adi şəkər də qəbul edə bilərsiniz. Yalnız vanil qatıq istifadə edirsinizsə, ehtimal ki, artıq əlavə bir tatlandırıcıya ehtiyacınız olmayacaq.
4. Lazım gələrsə, hamarlığı qalınlaşdırmaq üçün bir az buz əlavə edin. Bu mütləq lazım olmayacaq, çünki hamar özü-özlüyündə kifayət qədər qalınlaşacaq, ancaq istəsəniz ən çox 140 qram buz küpü əlavə edə bilərsiniz.
5. Hər şey yaxşı qarışana qədər qarışdırıcıya işləsin. Bu maksimum 45 saniyə çəkir. Tərkibləri düzgün bir şəkildə əzilmirsə, qarışdırıcıyı söndürün və kauçuk bir spatula istifadə edərək meyvəsiz olan meyvələri yanlardan dibə qədər sürün.
6. Lazım gələrsə dadı çəkin və qalınlığı tənzimləyin. Smoudinin dadına tez baxın. Kifayət qədər şirin deyilsə, əlavə bir tatlandırıcı əlavə edin. Qarışıq çox qalınsa, başqa bir tire süt əlavə edin. Smoothie çox incədirsə, bir neçə buz parçası əlavə edin. Hər dəfə bir şey əlavə etdikdə qarışdırıcının yenidən işləməsinə icazə verməyi unutmayın.
7. Smoothie xidmət edin. Smoothini iki hündür eynək arasında bərabər bölün. Hər stəkana bir saman qoyun və dərhal içkiyə xidmət edin. Daha qəşəng bir smoothie üçün hər stəkanın kənarına bir dilim banan və ya çiyələk sürüşdürün.

Metod 3-dən 3: Digər reseptləri sınayın

1. Vegan dəyişikliyi üçün qatıq, süd və buz kublarını dondurulmuş bananla əvəz edin. Əvvəlcə çiyələkləri bir qarışdırıcıda püre halına gətirin və sonra banan əlavə edin. Hər şey bərabər qarışana qədər qarışdırıcıyı işləsin və nəticəni dadın. Lazım gələrsə, seçdiyiniz bir tatlandırıcı əlavə edin və qarışdırıcıyı son dəfə işlədin. Smoothini iki stəkan və ya stəkan arasında bölün və dərhal içkiyə xidmət edin.
   • 4 dondurulmuş və dilimlənmiş banan
   • 300 qram dilimlənmiş çiyələk
   • 2 xörək qaşığı (50 qram) agave şərbəti və ya (xurma) bal (isteğe bağlı)
2. Portağal şirəsi hamarına tropik bir toxunuş verin. Bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyun. Daha qalın, soyuq bir smuzi istəsəniz, dondurulmuş bananı sınayın. Bütün maddələri qarışdırıcıya hamar olana qədər püre halına gətirin və sonra smuzini iki stəkana tökün. Dərhal içkilərə xidmət edin.
   • 2 dilimlənmiş banan
   • 150 qram dilimlənmiş çiyələk
   • 1/8 litr (125 ml) portağal suyu
   • 165 qram az yağlı vanil qatıq
3. Ekzotik vegan hamarlığı üçün dondurulmuş çiyələk və portağal suyundan istifadə edin. Aşağıda sadalanan maddələri bir qarışdırıcıya qoyun. Hər şey hamar bir tutarlılığa qarışana qədər qarışdırıcıyı təxminən 1 dəqiqə çalıştırın; qarışdırıcıyı söndürün və lazım olduqda, hələ tərəflərdən dibə qədər pürüzlənməmiş bir şeyi qırxın. Smoothini uzun bir stəkana tökün və dərhal içkiyə xidmət edin.
   • 220 qram dondurulmuş və dilimlənmiş çiyələk
   • 1 dilimlənmiş banan
   • dörddə bir litr (125 ml) portağal suyu
4. Əlavə lif və gözəl möhkəm bir toxuma üçün bir az yulaf ezmesi əlavə edin. Aşağıda sadalanan bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyun. Hər şey hamarca püre halına gələnə qədər qarışdırıcıya işləsin. Hərdən-birə qarışdırıcıyı dayandırmalı və hər hansı bir sürtünməmiş maddəni yanlardan dibə qırmaq üçün rezin bir spatula istifadə etməlisiniz. Smoothini iki hündür stəkana bölün və dərhal içkiyə xidmət edin.
   • 250 ml şəkərsiz badam südü və ya müntəzəm az yağlı və ya yarı yağsız süd
   • 125 qram (az yağlı) düz və ya yunan qatığı
   • 300 qram dondurulmuş və dilimlənmiş çiyələk
   • 1½ yetişmiş orta banan, dilimlənmişdir
   • 40 qram (xam və ya əvvəlcədən bişmiş) yulaf ezmesi
   • 1 xörək qaşığı (20 qram) bal
   • ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
5. Əlavə bir doza protein üçün qatıq və chia toxumlarından istifadə edin. Aşağıda sadalanan hər şeyi bir qarışdırıcıya qoyun. Hamar bir qarışıq əldə edənə qədər qarışdırıcıyı işlədin. Arada bir qarışdırıcıyı söndürün və divarları rezin bir spatula ilə qırxın. İstədiyiniz təqdirdə daha çox bal əlavə edin və sonra smuzini hündür bir stəkana tökün. Dərhal xidmət edin.
   • 250 qram düz və ya yunan yoğurt
   • Seçdiyiniz 120 ml süd
   • 220 qram dondurulmuş və dilimlənmiş çiyələk
   • 1 dilimlənmiş banan
   • 10 qram chia toxumu
   • 1 çay qaşığı bal
6. Dəyişiklik üçün bir vegan smoothie istifadə edin. Chia toxumlarını 120 ml badam südü ilə qarışdırın və qarışığı 10 dəqiqə soyuducuya qoyun. Bananları qalan badam südü ilə qarışdırıcıya qoyun və püre halına gətirin. Sonra çiyələk əlavə edin və qarışdırıcıyı yenidən işlədin. Chia toxumu qarışığını əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırıcıya püresi əlavə edin. Smoothini iki stəkana tökün və dərhal içkiyə xidmət edin.
   • 2 xörək qaşığı (20 qram) chia toxumu
   • 350 ml badam südü, iki hissədə (120 ml və 240 ml)
   • Dondurulmuş və dilimlənmiş 2 orta banan
   • 350 qram dondurulmuş və dilimlənmiş çiyələk
7. Daha çox "yemək içkisi" üçün hamar bir qab hazırlayın. Dondurulmuş banan, çiyələk və hindistan cevizi südünü qarışdırıcıya birləşdirin və hamar olana qədər püre halına salın. Qarışığı bir qaba tökün və təzə çiyələk və banan dilimləri ilə bəzəyin. Bir ovuc dondurulmuş qurudulmuş çiyələk və banan əlavə edin və sonda bir az çia toxumu səpin. Smoothie'yi bu son maddələrlə bacardığınız qədər gözəl bir şəkildə bəzəyin və zövq alın!
   • 1 dondurulmuş banan
   • 200-250 qram dondurulmuş və dilimlənmiş çiyələk
   • 120 ml şəkərsiz hindistan cevizi südü

Göstərişlər

• Bir qarışdırıcı yoxdursa, bunun yerinə bir qida prosessorundan və ya əl qarışdırıcısından istifadə edə bilərsiniz.
• Qarışdırıcıyı maddələrlə birlikdə nə qədər uzun sürsəniz, nəticə o qədər köpüklənir.
• Şəxsi zövqünüzə görə nisbətləri və miqdarları tənzimləyin.
• Bir az qalın bir hamarlaşdırmaq üçün buz yerinə dondurulmuş çiyələk və dondurulmuş banan istifadə edin.

Ehtiyaclar

• Blender, qida prosessoru (qida prosessoru) və ya əl qarışdırıcısı
• Rezin spatula
• 2 hündür eynək