MəZmun

• Addımlamaq
• 3-ün 1-ci hissəsi: proses
• 3-cü hissə 2: Hamburgerin istiləşməsinin müxtəlif yolları
• Mikrodalğalı soba
• Soba
• Ocaqçı
• 3-dən 3-cü hissə: Hamburger çörəyini istilənməyin fərqli yolları
• Soba
• Mikrodalğalı soba
• Ehtiyaclar
• Hamburgerin istiləşməsi (Mikrodalğalı)
• Hamburgerin qızdırılması (Fırın)
• Hamburgerin istiləşməsi (Ocaq)
• Hamburger çörəyini qızdırmaq (Soba)
• Hamburger çörəyini qızdırmaq (Mikrodalğalı)

Bir çizburgerin istiləşməsi kifayət qədər asandır, ancaq bunu düzgün bir şəkildə etməsəniz, sıcaq və cəlbedici olmayan burgerə çevrilə bilər. Hiylə budur ki, çizburgeri ayırın, sonra burgeri yenidən birləşdirmədən əvvəl burger və çörekləri yenidən qızdırın.

Addımlamaq

3-ün 1-ci hissəsi: proses

1. Çizburqeri ayrı ayırın. Ayrı ayırın və bölün: çörek, hamburger, ləzzət artırıcılar (sous / otlar) və tərəvəzlər.
   • Mikrodalğalı sobada çizburgerin hamısını qızdırmaq istəyə bilərsiniz, ancaq bu həm çörəyin, həm də tərəvəzlərin islanmasına səbəb olacaqdır. Çizburgerin hər bir komponenti fərqli bir nəm tərkibinə malikdir və buna görə hər şeyi bir yerdə istiləşdirsəniz, arzuolunmaz bir nəticə yaranacaqdır.
   • Burger və çörəkdən sous və ədviyyat kimi əlavə qatqıları qırxın. Kiçik bir miqdar qalacaq, ancaq çox hissəsi çıxarılmalıdır.
   • Pendir də götürməyi düşünün. Hamburgerin istiləşmə tərzinə təsir etməyəcək, ancaq pendir istiləşmə zamanı əriyə bilər.
   • Tərəvəzləri və digər yağları ayırın. Salat və pomidor saxlandıqda yumşalmağa meyllidir, buna görə də onları atmaq lazım ola bilər. Turşu, soğan, donuz və daha az nəmlikli digər yağlar tez-tez daha uzun müddət saxlanıla bilər.
2. Hamburger istilənmək. Hamburgeri mikrodalğalı sobada, sobada və ya tavada ayrıca qızdırın.
   • Daha çox məlumat üçün "Hamburgerin qızdırılmasının fərqli yolları" nı oxuyun.
   • Hamburgerin mikrodalğalı sobada istiləşməsi ən sürətli üsuldur, amma hamburger qısa müddətdə mikrodalğada çox isti ola bilər. Sürətdən daha çox keyfiyyətə üstünlük verirsinizsə, soba və ya soba istifadə etmək daha yaxşıdır.
3. Təzə bir dilim pendir əlavə edin. Orijinal pendir diliminin çox hissəsi, ehtimal ki, yenidən qızdırarkən əriyəcəkdir. Buna görə təzə bir dilim pendir əlavə etmək lazım ola bilər.
   • Pendir dilimini azca əritmək üçün, istiləşmə prosesi bitməmişdən əvvəl hamburgerin üstünə qoymaq yaxşıdır. Burger qızdırıldıqdan sonra da pendir əlavə edə bilərsiniz, lakin sonra dilim əriməyə bilər.
4. Hamburger çörəyini istiləşdirin. Çörəyi bir neçə dəqiqə sobaya qoyaraq qızdırmaq yaxşıdır. Vaxt azdırsa, mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmaq daha yaxşı bir seçimdir.
   • Daha çox məlumat üçün "Hamburger çörəyini istiləşdirməyin fərqli yolları" nı oxuyun.
   • Hamburgerin istiləşməsi üçün onsuz da soba və ya ocaqdan istifadə edirsinizsə, çörəyi qızdırmaq üçün sobadan istifadə etməyiniz tövsiyə olunur. Fırında istilik mikrodalğalı sobada istiləşmədən bir az çox vaxt almasına baxmayaraq, bu daha yaxşı bir nəticə verəcəkdir.
5. Çizburgerini yenidən yığın. Hamburgerin altındakı çörək parçasına qoyun, ardından əlavə əlavələr və tərəvəzlər. Sonra üst çörək parçasını hamının üstünə qoyun.
   • Ketçup, xardal, mayonez və xüsusi souslar kimi əlavə qatqıları dəyişdirin.
   • Orijinal çizburgerin tərəvəzləri hələ də layiqli görünürsə, onları yenidən istifadə edə bilərsiniz. Tərəvəzlər isladılmışsa və ya daha yaxşı görünmürsə, onları dəyişdirməyi düşünün.

3-cü hissə 2: Hamburgerin istiləşməsinin müxtəlif yolları

Mikrodalğalı soba

1. Hamburgeri mikrodalğalı istifadəsi üçün təhlükəsiz olan bir boşqaba qoyun. Plitə üzərinə bir neçə damla su səpin.
   • Hamburgeri lövhənin ortasına bərabər şəkildə qızdırılması üçün qoyun.
   • Hamburgerlər soyuducuda müvəqqəti saxlanılsa nəm itirə bilər. Beləliklə, onları qızdırmadan əvvəl su damlaları ilə təmin etmirsinizsə, lövhəyə yapışa, quruyub rezin hiss edə bilərlər.
2. Hamburger istilənmək. Mikrodalğalı sobada hamburgeri 30 - 90 saniyə, 15 saniyədən 30 saniyəyə qədər qızdırın.
   • Mikrodalğalı sobada istiləşmənin dəqiq vaxtı hamburgerin qalınlığından və mikrodalğanın gücündən (Watt) asılıdır.
   • Təzə bir dilim pendir əlavə etmək istəyirsinizsə, burgerin üstünə qoyun və mikrodalğalı sobanı on saniyə daha işlədin.

Soba

1. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın. Yapışmayan alüminium folqa istifadə edərək kiçik bir perqament kağızı düzəldin.
2. Hamburgeri çörək kağızı üzərinə qoyun. Hamburgeri hazırlanmış çörək kağızının ortasına qoyun. Səthi bir neçə su damlası ilə çiləyin.
   • Burgerlər soyuducuda müvəqqəti saxlanıldıqda nəmi itirirlər. Beləliklə, hamburgeri qızdırmadan əvvəl bir neçə damla su ilə çiləyin. Bu, hamburgerin sobanın istisində çox qurumasının qarşısını almaq üçündür.
3. Hamburgeri sobaya on dəqiqə qoyun. Hamburgeri əvvəlcədən qızdırılan sobaya qoyun və istiliyə gətirin. Bu ümumiyyətlə on dəqiqə çəkir, eyni zamanda daha uzun və ya qisa vaxt ala bilər. Bu, hamburgerin qalınlığından asılıdır.
   • Burgerə əlavə pendir əlavə etmək istəyirsinizsə, burgerin üstünə son bir və ya iki dəqiqə təzə dilim pendir qoya bilərsiniz.

Ocaqçı

1. Burgeri bir tavaya qoyun. Hamburgeri kiçik bir paslanmayan polad və ya çuqun tavaya qoyun.
   • Qapaqlı bir tava istifadə etdiyinizə əmin olun.
2. Az miqdarda su əlavə edin. Tencerenin altını bir qat su ilə doldurun.
   • Alternativ olaraq, burgerə əlavə ləzzət vermək üçün su əvəzinə stok və ya yağ seçə bilərsiniz.
   • Suyun əlavə edilməsi burgerin yenidən qızdırılması zamanı qurumasının qarşısını alacaq. Hamburger soyuducuda nəm itirdi və su əlavə etməklə nəmlik bir qədər bərpa edildi.
3. Qapağı tavaya qoyun və hamburgeri qızdırın. Tencereyi ocağın üstünə və ya brülörün üstünə qoyun, tavanı bağlayın və hamburgeri beş ilə yeddi dəqiqə orta və orta istidə qızdırın.
   • Tencereyi bir qapaqla bağlayaraq, buxar yığılmasını təşviq edirsiniz. Buxar əsas istilik mənbəyidir və hamburgerin istilənməsini təmin edir.
   • Təzə bir dilim pendir əlavə etmək istəsəniz, qapağını çıxarıb dilimini burgerin üstünə 30 ilə 60 saniyə yerləşdirə bilərsiniz. Pendir əriyərkən qabın qapağını qoyun.
4. Suyu boşaltın. Hamburgeri tavadan çıxarın və 30 saniyə mətbəx kağızı ilə örtülmüş bir boşqabın üstünə qoyun. Artıq su hamburgerdən sızacaq və kağıza hopacaq.
   • Tava içərisində qalan hər hansı bir su bu nöqtədə təmizlənə bilər.

3-dən 3-cü hissə: Hamburger çörəyini istilənməyin fərqli yolları

Soba

1. Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın. Fırın hamburgerin istiləşməsi üçün artıq 200 ° C-yə qoyulubsa, onu bu temperaturda saxlaya bilərsiniz.
2. Hamburger çörəyinin hər iki hissəsini alüminium folqa ilə sarın. Çörəyin hər iki hissəsini ayrıca bir alüminium folqa parçasına sarın. Hər iki hissənin bütün tərəfləri tamamilə bükülmüş olmalıdır.
   • Folqa çörəyin sobada yanmasının qarşısını almağa xidmət edir. Əlavə izolyasiya istiliyin bərabər paylanmasını da təmin etməlidir.
   • Çörəyin bükülmüş hissələrini bir perqament kağızı üzərinə qoya bilərdiniz, amma bu lazım deyil.
3. Hamburger çörəyi qızdırılana qədər qızdırın. Bükülmüş hissələri sobaya qoyun və tam qızana qədər qızdırın. Bu, təxminən beş dəqiqə və ya daha az vaxt alacaq.
   • Fırınınız 200 ° C-yə qurulubsa, hamburger çörəyinin bükülmüş hissələrini sobada iki-üç dəqiqə qoymalısınız.

Mikrodalğalı soba

1. Hamburger çörəyinin hər iki hissəsini mətbəx kağızı ilə sarın. İki hissəni təmiz mətbəx kağızına sərbəst sarın.
   • Kağız dəsmallar istilik zamanı çörəyin nəm tərkibini idarə etməyə və tarazlaşdırmağa kömək edə bilər.
2. Hamburger çörəklərini tam qızdırılana qədər qızdırın. Parçaları mikrodalğalı sobaya qoyun və 30 saniyə qızdırın və ya hər iki hissə eyni dərəcədə isti hiss olunana qədər.
   • Çörəyin hər iki hissəsini üst-üstə deyil, yan-yana qoyun.
   • Çörəyin istilənməsi 30 saniyədən çox çəkirsə, əlavə vaxt əlavə etmədən əvvəl onları çevirin.
3. Klaas Keesdir.

Ehtiyaclar

Hamburgerin istiləşməsi (Mikrodalğalı)

• Mikrodalğalı soba
• Mikrodalğalı sobada istifadəsi təhlükəsiz olan qab

Hamburgerin qızdırılması (Fırın)

• Soba
• Kiçik bir çörəkçilik kağızı
• Alüminium folqa

Hamburgerin istiləşməsi (Ocaq)

• Ocaq və ya soba
• Qapaqlı kiçik tava

Hamburger çörəyini qızdırmaq (Soba)

• Soba
• Alüminium folqa

Hamburger çörəyini qızdırmaq (Mikrodalğalı)

• Mikrodalğalı soba
• Kağız dəsmal