Papaya toxumlarını necə yemək olar

Videonuz: LİMONU OCAQDA BİŞİRİN (Öskürək Müalicəsi)

MəZmun

Metod 2 /2: Toxumların qurudulması və üyüdülməsi
İpuçları
Xəbərdarlıqlar
Sənə nə lazımdır
Çiy papaya toxumu
Toxumların qurudulması və üyüdülməsi

1 Papayanı yarıya bölün və toxumları çıxarın. Yetişmiş papayanı bir kəsmə taxtasına qoyun və uzunlamasına yarıya bölün.Bir qaşıq götürün və papayanın hər yarısından toxum çıxarın.

Papaya meyvəsini yeyin və ya soyudun. Papayanı hava keçirməyən bir qaba qoyun və 5-7 gündən çox olmayaraq saxlayın.

2 1 xörək qaşığı (15 q) papaya toxumu əlavə edin smoothies. Papaya toxumu hamarlığa acı bir ləzzət qatsa da, digər maddələrlə maskalana bilər. Qarışdıraraq tropik bir smoothie hazırlamağa çalışın:

1 ölçü fincanı (225 q) ananas pulpası
1 stəkan (230 q) papaya pulpa
1 xörək qaşığı (15 q) çiy papaya toxumu
1 çay qaşığı (2 q) təzə zəncəfil
½ ölçmə stəkanı (120 ml) su;
½ ölçü fincanı (120 ml) hindistan cevizi südü
3-4 buz kubları;
dadmaq üçün bal.

3 Acılı bir müalicə üçün yeməyə çiy toxum əlavə edin. Yeməyinizə daha çox papaya toxumu daxil etmək və ya unikal bir yemək yaratmaq istəyirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl bitmiş yeməyə 2-3 toxum əlavə edin. Məsələn, papaya toxumu salat, şorba, ızgara ət və ya ızgara tərəvəz bəzəmək üçün istifadə edilə bilər.

Toxumlar bütöv qala bilər və ya bir qədər əzilə bilər.

4 Havay salatı sosu etmək üçün papaya toxumlarını doğrayın. Bitkilər, doğranmış soğan və ya papaya dilimləri ilə əla olan acı bir şorba üçün bütün maddələri bir qarışdırıcıda birləşdirin. Onları tamamilə homojen olana qədər doğrayın. Sizə lazım olacaq:

1/3 fincan (80 ml) düyü sirkəsi
1/3 ölçü fincanı (80 ml) kanola yağı
yarım kiçik şirin soğan;
1 xörək qaşığı (12 q) bal
½ çay qaşığı (2,5 q) duz
½ çay qaşığı (1 q) quru xardal
bir yarım yemək qaşığı (22 qram) təzə papaya toxumu.

5 Toyuq, mal əti və ya donuz əti üçün dadlı şoraba hazırlayın. Bütün toxumları bir papaya meyvəsindən böyük bir qaba köçürün, sonra 1 diş mixək sarımsaq, ¼ ölçü fincanı (60 ml) hindistan cevizi kremi, 2 xörək qaşığı (2 g) kıyılmış cilantro və 1 xörək qaşığı (6 g) təzə kıyılmış əlavə edin zəncəfil və bütün bunları süpürgə ilə qarışdırın. Sonra bir limon və bir əhəngdən zövq alın və hər iki meyvənin suyu ilə birlikdə qaba əlavə edin. Əti və ya toyuğu şoraba qabına qoyun və 1-24 saat soyudun.

Toyuq, biftek və ya donuz əti bişirmək vaxtı gəldikdə, şoraba qoyun. Sonra əti qaynar ızgaranın üzərinə qoyun və istədiyiniz qədər bişirin.

6 İsti sous hazırlamaq üçün papaya toxumlarını sirkə və ədviyyatlarla birləşdirin. Bir qarışdırıcıya 6 xörək qaşığı (90 q) təzə papaya toxumu qoyun və 4 xörək qaşığı (60 ml) alma sirkəsi, ½ çay qaşığı (2,5 q) duz, ½ çay qaşığı (6 q) bal və 1 diş sarımsaq əlavə edin. Bundan sonra, maddələri tamamilə homojen olana qədər doğrayın.

Sriracha və ya tabasco sousu yerinə bu isti sousu istifadə edin.

Məsləhət: daha ədviyyatlı bir sous üçün ¾ çay qaşığı (0,5) təzə horseradish əlavə edin.

Metod 2 /2: Toxumların qurudulması və üyüdülməsi

1 Papayanı yarıya bölün və toxumları çıxarın. Yetişmiş papayanı kəsmə taxtasına qoyun və iti bıçaqla yarısına kəsin. Sonra bir qaşıq götürün və hər yarısından qaranlıq toxumları diqqətlə çıxarın.
- Meyvənin yetişib -yetişmədiyini bilmək üçün qabığının sarıya çevrildiyini yoxlayın və meyvənin üzərinə yüngülcə basın. Bir az yumşaq olmalıdır.
2 Toxumları soyuq su altında yuyun. Toxumları incə bir ələkə köçürün və soyuq suda yuyun. Yapışqan qabığı çıxarmaq üçün toxumları əllərinizlə ovuşdurun. Toxumlar yapışqan olmayana qədər yuyulmağa davam edin.
- Bu yapışqan qabığı toxumdan yaxaladığınızdan əmin olun, əks halda pisləşə bilər.
3 Fırını 66 ° C -ə qədər qızdırın və toxumları bir çörək qabına qoyun. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə örtün və üzərinə papaya toxumlarını yayın. Toxumlar bir təbəqədə olmalıdır - bu daha tez quruyacaq.
- Perqament kağızı toxumları quruduqda çörəkçilik təbəqəsinə yapışmamaq üçün saxlayacaq.
4 Toxumları sobaya 2-4 saat qoyun. Çörək qabını əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və toxumların qurumasını gözləyin.Sonda daha sərtləşəcək və bir az qırışacaq.
- İstəyirsinizsə, bir tərəvəz quruducusundan istifadə edə bilərsiniz. Daimi toxumların nə qədər qurudulacağını təyin etmək üçün istifadəçi təlimatına baxın.
5 Toxumları doğrayın və qara bibər əvəzinə tozdan istifadə edin. Toxumlar soyuduqdan sonra onları bir havan üzərinə tökün və istədiyiniz xırdalanı əldə edənə qədər bir haşiyə ilə doğrayın. Bundan sonra qabları qara bibər əvəzinə yer üzü papaya toxumu ilə dadmağa çalışın.
- Qurudulmuş papaya toxumları bir neçə il otaq temperaturunda quru saxlanıla bilər. Toxumlar üzərində küf əmələ gəlsə, onları atın.
Məsləhət: Çox miqdarda toxum üyütmək istəyirsinizsə, onları ədviyyat dəyirmanına qoyun və doğrayın.
6 Quru şoraba hazırlamaq üçün torpaq papaya toxumlarını digər ədviyyatlarla birləşdirin. Güclü bir quru şoraba hazırlamaq üçün bərabər miqdarda üyüdülmüş papaya toxumu, cayenne bibəri, dəniz duzu və sarımsaq tozu birləşdirin. Marinadda kimyon, köri və ya keşniş kimi sevdiyiniz ədviyyatlar və ya otlar da əlavə edə bilərsiniz.
- Marinadı biftek, toyuq göğsü, donuz əti və ya qabırğa üzərinə sürtün. Sonra dumanlı bir ləzzət üçün ızgaraya qoyun.
7 Torpaq papaya toxumu ilə bir şey bişirməyə çalışın. Çörək məhsullarına bir-iki çay qaşığı (2-4 qram) üyüdülmüş papaya toxumu, ədviyyat və çörək pudrası və ya çörək soda əlavə edilə bilər. Məsələn, bir papaya keksinə, banan çörəyinə və ya ədviyyat çörəyinə əlavə edin.
- Torpaq papaya toxumu bişmiş məhsullarınıza bir az ədviyyat qatacaq. Onları çörəklərə və ya ləzzətli biskvitlərə əlavə etməyə çalışın!

İpuçları

Papaya toxumlarının dadı bir az alışa bilər. İlk dəfə bəyənməmisinizsə, yenidən cəhd edin!
Papaya toxumu çiy yeyilə bilər, lakin acı dadına malikdir və mədə narahatlığına səbəb ola bilər. Böyük miqdarda toxum yeməzdən əvvəl bədəninizin reaksiyasını yoxlamaq üçün 1-2 toxum sınayın.