MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /2: Bütün Hindistancevizi
• Metod 2 /2: Qurudulmuş hindistan cevizi
• İpuçları
• Sənə nə lazımdır

Bir hindistan cevizi almağa qərar verərsənsə, onu necə düzgün seçib saxlayacağını bilmək zərər verməz. Keyfiyyətli hindistan cevizini necə seçəcəyinizi və düzgün saxlamağı öyrənmək üçün bu yazını oxuyun.

Addımlar

Metod 1 /2: Bütün Hindistancevizi

1. 1 Bütün bir hindistan cevizi seçin və qulağınıza tutun.
2. 2 Hindistancevizi silkələyin. Yaxşı bir hindistan cevizi həmişə içərisində hindistan cevizi südü ehtiva edir. Heç bir şey eşitmirsinizsə, bu, seçdiyiniz hindistan cevizinin çox bişmiş olması və çox güman ki, sabunlu dadına sahib olması deməkdir.
3. 3 Seçdiyiniz hindistan cevizinin bütöv olduğundan əmin olun. Dölün görünən zədələnməsini yoxlayın. Çatlar, çiplər və ya çatlar görsəniz, fərqli bir hindistan cevizi seçin. Üç çuxurlu yerə xüsusi diqqət yetirin. Onlardan heç bir maye sızmamalıdır.
4. 4 Hindistancevizi çəkisini təxmin edin. Yaxşı bir hindistan cevizi ümumiyyətlə olduqca ağırdır; iki hindistan cevizi götürün və bir -birinizlə müqayisə edin. Ən ağırı sənindir.
5. 5 Əgər korlanmış meyvələrlə rastlaşırsınızsa, mağazaya qaytarın. Bu məqalədəki bütün tövsiyələrə əməl etsəniz və yaxşı bir hindistan cevizi seçsəniz də, qozun içinin çürüməsi baş verə bilər.
6. 6 Bütün bir hindistan cevizini iki aydan çox olmayaraq soyuducuda saxlayın. Açılmış hindistan cevizi bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər. Alternativ olaraq, hindistan cevizi pulpasını dondurub 8-10 ay saxlaya bilərsiniz.

Metod 2 /2: Qurudulmuş hindistan cevizi

1. 1 Hindistancevizi lopa seçərkən, qablaşdırmada göstərilən maddələri oxuduğunuzdan əmin olun.
   • Bitmə tarixini yoxlayın. İstifadə müddətinin bitdiyini və ya ona yaxın olduğunu görsəniz, belə bir məhsul götürməyin.
   • Məhsulu qoruyucu maddələr üçün yoxlayın. Kompozisiyada sulfitlər görürsünüzsə, bu cür hindistan cevizi pullarından istifadə etməyin.
2. 2 Hindistancevizi qabığını sərin, quru yerdə saxlayın və istifadə müddəti bitməmiş istifadə edin.

İpuçları

• Hindistancevizi südü bir çox yeməklə yaxşı gedir. Qarağat, şorba və souslar onun əsasında hazırlanır.
• Hindistancevizi südü yumurta və balıq ilə yaxşı gedir. Şorba, ət və quş ətinə də əlavə edə bilərsiniz.
• Bəzi mağazalar, məhsulun keyfiyyətli olmasını təmin etmək üçün qarşınızda hindistan cevizi aça bilər. Bu qozun keyfiyyətinə heç vaxt tam əmin ola bilməzsiniz. Qabığın altında nə olduğunu bilmirik. Bu səbəbdən bu təklifdən faydalana bilərsiniz.

Sənə nə lazımdır

• Hindistancevizi
• Qurudulmuş hindistan cevizi və ya hindistan cevizi pulları