MəZmun

• Tərkibi
• Dörd Tərkibli Mango Float
• Xüsusi mango üzgüçüsü
• Mango bir bankda üzür
• Addımlar
• Metod 1 -dən 4: Dörd tərkibli Mango Float
• Metod 2 /4: Xüsusi Mango Float
• Metod 3 -dən 4: Bankda Mango Float
• Metod 4 -dən 4: Tərkibi Variantları
• Sənə nə lazımdır

Mango üzgüçü, ləzzətli ənənəvi Filippin desertidir. Bu sadə tortu hazırlamağa çalışın - hətta çörəkçilik tələb etmir! Mango şamandırası tez və asan hazırlanır və çoxlu maddələrə ehtiyacınız yoxdur. Hətta fərdi konservləşdirilmiş hissələrdə də hazırlana bilər. Dostlarınızı bu qeyri -adi şirin desertlə təəccübləndirin.

Tərkibi

Dörd Tərkibli Mango Float

• 15 duzsuz bütün taxıl krakerləri
• 3 stəkan (300 q) super yetişmiş mango, soyulmuş və doğranmışdır
• 1 ⁄ fincan (410 ml) ağır çırpma kremi (soyudulmuş)
• 3⁄4 fincan (180 ml) qatılaşdırılmış süd
• Pişirmə vaxtı: 20-25 dəqiqə
• Soyutma müddəti: 4+ saat
• Ümumi vaxt: 4-5 saat

Xüsusi mango üzgüçüsü

• 1 fincan (100 q) yetişmiş mango
• 1 paket duzsuz bütün taxıl krakerləri
• 240 ml ağır çırpma kremi (soyudulmuş)
• 1/2 fincan (120-160 ml) qatılaşdırılmış süd
• 1⁄2-1 çay qaşığı (2.5-5 ml) vanil ekstraktı
• 3-4 manqo, incə dilimlənmiş (yumşaq mangoları daha yaxşı seçin)
• 6 xörək qaşığı (7,5 q) badam (3 hissəyə bölünmüş)
• Dadmaq üçün bir az bal (isteğe bağlı)
• Dekorasiya üçün bir neçə albalı

Mango bir bankda üzür

• 2 yetişmiş mango (yuyulur, soyulur və doğranır)
• Bütün Taxıl Duzsuz Krakerlər
• 170 ml ağır krem
• 3⁄4 fincan (180 ml) qatılaşdırılmış süd
• Kavanozlar

Addımlar

Metod 1 -dən 4: Dörd tərkibli Mango Float

1. 1 Mangonu kublara kəsin. Seçiminiz varsa, ataulfo ​​mangosu, Manila (Filippin) mangosu və ya Meksika mangosu alın.
   • Bu mangolar kiçik ölçüdə, uzunsov, çox incə dərili qızılı sarı rəngdədir. Çox şirin və lifsizdirlər.
   • Supermarketdə və ya bazarda böyük bir mango seçimi yoxdursa, ekzotik meyvələrdə ixtisaslaşmış yerli onlayn mağazalar axtara bilərsiniz.
   • Mağazada ehtiyacınız olan mango çeşidi yoxdursa, başqa bir mango çeşidi alın - yetişmiş olduğu müddətcə!
   • Əvvəlcə manqonun qabığını soyduğunuzdan əmin olun. Mango qabığı acıdır və torta girməməlidir.
2. 2 23 sm -lik bir qabı perqament kağızı ilə düzün. Mümkünsə, dibi altından bir qab istifadə edin - bu yeməyin xidmətini asanlaşdıracaq. Tortun çatmasını asanlaşdırmaq üçün yeməyin alt və yanlarını perqament kağızı ilə düzün.
   • Kalıbın içərisinə bir qat kraker qoyun. Formanı tamamilə doldurmaq üçün zəruri hallarda krakerləri kəsin.
3. 3 Ağır kremlə çalın. Soyudulmuş bir qabda, kremi yumşaq zirvələrə qədər çırpmaq üçün elektrik qarışdırıcıdan istifadə edin (bu təxminən 3 dəqiqə çəkəcək).
   • Qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Kremi çırpmağa və möhkəm zirvələrə çatana qədər yavaş -yavaş qatılaşdırılmış süd tökməyə davam edin.
4. 4 Yaranan qarışığı qəlibə əlavə edin. Təxminən 1 stəkan (240 ml) şirin qaymaqlı qarışığı çörək qabına tökün və silikon spatula ilə bərabər krakerlərin üzərinə yayın.
5. 5 Bir qat mango əlavə edin. Mango parçalarını (təxminən 1 stəkan və ya 100 g) bərabər bir təbəqədə kremin üzərinə yayın. Daha çox mango əlavə etmək istəyirsinizsə, əlavə olaraq ½ fincan (50 q) mango əlavə edin.
6. 6 Başqa bir kraker təbəqəsi əlavə edin. Krakerləri başqa bir qat krem ​​və qatılaşdırılmış südlə doldurun. Mango parçalarını çırpılmış kremin üzərinə bərabər şəkildə qoyun.3 qat kraker, krem ​​və mango olana qədər təkrarlayın.
7. 7 Yaranan tortu bağlayın və soyudun. Yeməyi yapışqan filmlə örtün və tortu soyuducuya qoyun ki, ən azı 4 saat soyudulsun və ya bir gecədə daha yaxşı olsun. Bu müddət ərzində krakerlər kremdən nəm alacaq və yumşalacaq, tortu süngərə xoş bir toxuma verəcəkdir. Çırpılmış krem, bir az da qalınlaşacaq və qalın, şirəli bir krem ​​halına gələcək.
   • Float mangosunu da dondura bilərsiniz, sonra toxumasında dondurma tortuna bənzəyəcək. Dondurma da krakerləri yumşaldar və kərə yağını dondurar.
8. 8 Nuş olsun! Parşömen kağızını diqqətlə çıxarın və mango şamandırasını köçürün. Dilimlərə kəsin və xidmət edin.

Metod 2 /4: Xüsusi Mango Float

1. 1 Mangonu dilimlərə kəsin. Mango nə qədər tez yetişirsə, onları kəsmək o qədər asan olacaq. Yetişmiş meyvələri, tercihen sarı ataulfo, Filippin və ya Meksika mangolarını seçin.
   • Bu mangolar kiçik ölçüdə, uzunsov, çox incə dərili qızılı sarı rəngdədir. Çox şirin və lifsizdirlər.
   • Supermarketdə və ya bazarda böyük bir mango seçimi yoxdursa, ekzotik meyvələrdə ixtisaslaşmış yerli onlayn mağazalar axtara bilərsiniz.
   • Mağazada ehtiyacınız olan mango çeşidi yoxdursa, başqa bir mango çeşidi alın - əsas odur ki, meyvələr yetişsin!
   • Əvvəlcə manqonun qabığını soyduğunuzdan əmin olun. Mango qabığı acıdır və torta girməməlidir.
2. 2 Püresi 1 stəkan (100 q) mango. Mango parçalarını bir qarışdırıcıya qoyun və 1⁄2 fincan (120 ml) su əlavə edin. Hamar olana qədər doğrayın.
3. 3 Ağır kremlə çalın. Soyudulmuş bir qabda, kremi yumşaq zirvələrə qədər çırpmaq üçün elektrik qarışdırıcıdan istifadə edin (bu təxminən 3 dəqiqə çəkəcək).
   • Qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Kremi çırpmağa və möhkəm zirvələrə çatana qədər yavaş -yavaş qatılaşdırılmış süd tökməyə davam edin.
   • Vanil ekstraktı və mango püresi əlavə edin.
   • Mango bir az turşsa və ya daha şirin desertlərə üstünlük verirsinizsə, bir az bal əlavə edin.
4. 4 23 sm -lik bir qabı perqament kağızı ilə düzün. Mümkünsə, dibi altından bir qab istifadə edin - bu yeməyin xidmətini asanlaşdıracaq. Tortun çatmasını asanlaşdırmaq üçün yeməyin alt və yanlarını perqament kağızı ilə düzün.
   • Kalıbın içərisinə bir qat kraker qoyun. Formanı tamamilə doldurmaq üçün zəruri hallarda krakerləri kəsin.
5. 5 Kərə yağı kremə əlavə edin. Şirin kremli qarışığın təxminən 1/3 hissəsini çörək qabına tökün və silikon bir spatula ilə krakerlərin üzərinə bərabər paylayın.
6. 6 Mango və badam dilimlərini bərabər şəkildə krem ​​üzərinə qoyun. Mango parçalarının təxminən 1/3 hissəsini və badamın 1/3 hissəsini bərabər paylayın.
   • Daha 2 qat əldə etmək üçün son addımları təkrarlayın.
   • Dekorasiya üçün üçüncü təbəqənin üzərinə albalı əlavə edin. Bütün manqo və qalan badam parçalarını əlavə edin. İstədiyiniz qədər və ya istədiyiniz qədər çox mango dilimi əlavə edə bilərsiniz.
7. 7 Plastik sarğı ilə örtün və soyudun. Yeməyi plastik bir sarğı ilə örtün və ən azı 4 saat, tercihen bir gecədə soyudun. Bu müddət ərzində krakerlər kremdən nəm alacaq və yumşalacaq, tortu süngərə xoş bir toxuma verəcəkdir. Çırpılmış krem, bir az da qalınlaşacaq və qalın, şirəli bir krem ​​halına gələcək.
   • Float mangosunu da dondura bilərsiniz, sonra toxumasında dondurma tortuna bənzəyəcək. Dondurma da krakerləri yumşaldar və kərə yağını dondurar.
8. 8 Nuş olsun! Parşömen kağızını diqqətlə çıxarın və mango şamandırasını köçürün. Dilimləyin və xidmət edin.

Metod 3 -dən 4: Bankda Mango Float

1. 1 Krakerləri əzin. Krakerləri sıx kilidli bir torbaya qoyun, bütün havanı sıxıb bağladığınızdan əmin olun. Krakerləri qırıntılara əzmək üçün bir yuvarlanan pin və ya ət çəkicindən istifadə edin. Təxminən 3 yemək qaşığı (15 q) hazırlamalısınız.
2. 2 Mangoları soyun və zolaqlara kəsin. İstəyirsinizsə dilimlərə və ya kublara kəsə bilərsiniz.
3. 3 Yoğun südü qatılaşdırılmış südlə birləşdirin. Soyudulmuş qabda krem ​​və qatılaşdırılmış südü birləşdirin. Çox qarışdırmayın. Qarışıq şərbət tutarlılığına malik olmalıdır.
4. 4 Şirin bankaları toplayın. Kavanozları isti su və deterjanla yaxşıca yuyun.
   • Bir neçə kraker parçalayın və yaranan parçaları bankaların altına qoyun.
   • Kremi krakerlərin üzərinə tökün ki, çerezləri tamamilə örtsün.
   • Mangonu kremin üstünə qoyun. Sonra kavanozun üstünə çatana qədər peçenyeləri, krem ​​və mangonu qat -qat qoyun.
   • Krakerləri üstünə doğrayın.
   • Soyudun. Qapaqları bankalara qoyun və kərə yağını qalınlaşdırmaq üçün ən azı 4 saat soyudun.
5. 5 Nuş olsun! Bu ləzzətli deserti yemək üçün yalnız bir qaşıq lazımdır. Bu desertlərdən bəzilərini hazırlayın və qonaqlarınızı təəccübləndirin - hər kəsin öz mangosunu seyr etməsinə icazə verin!

Metod 4 -dən 4: Tərkibi Variantları

1. 1 Krakerləri əzin. Krakerləri sıx kilidli bir torbaya qoyun, bütün havanı sıxıb bağladığınızdan əmin olun. Krakerləri qırıntılara əzmək üçün bir yuvarlanan pin və ya ət çəkicindən istifadə edin. Daha sıx bir qabıq üçün krakerlərdən istifadə edin.
   • Bu kraker qırıntılarını üstünə olduqca çürüyən bir çiləmə üçün əlavə edə bilərsiniz.
2. 2 Dondurulmuş mango istifadə edin. Mangonu əvvəlcədən doğrayın və dondurun. Mangoları dondurursanız, onlar çox yumşaq olmaz. Dondurma zamanı mango parçalarının bir -birinə yapışmadığından əmin olun.
3. 3 Yeni bir şey sınamaq istəyirsinizsə, digər meyvələri sınayın. Ümumiyyətlə, belə bir desert digər meyvələrlə hazırlana bilər: şaftalı, çiyələk və s. İstəsəniz konservləşdirilmiş meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz.
   • Hətta oynaya və bir neçə fərqli meyvəni birləşdirə bilərsiniz.

Sənə nə lazımdır

• Çırpma ilə elektrik qarışdırıcı
• Corolla
• Qarışdırıcı qablar
• Qaşıqları qarışdırmaq
• Bıçaq
• Kvadrat forma təxminən 23 sm (bölünmüş forma tövsiyə olunur)
• Perqament kağızı
• Silikon spatula
• Qapaqlı bankalar