Şirin kartofu mikrodalğada necə bişirmək olar

Videonuz: 🔴KARTOFUN çox LƏZZƏTLİ və DÜZGÜN qızardılması🙋‍♀️

MəZmun

Metod 2 /2: Şirin kartofları ədviyyat edin
İpuçları
Xəbərdarlıqlar
Sənə nə lazımdır

1 Şirin kartofu yuyun. Şirin kartofu soyuq axan suyun altına qoyun və fırça ilə ovuşdurun. Kartofu yaxşıca yuyun, sonra kağız dəsmal ilə qurudun.

Şirin kartofu dəriləri ilə birlikdə yemək istəsəniz bu xüsusilə vacibdir.

2 Qabığı bir çəngəl ilə deşin. Şirin kartofun qabığını təxminən 6-8 fərqli yerdə deşin. Şirin kartofu mikrodalğalı sobaya qoyduqda tez qızdırılır və ət ilə dəri arasında buxar əmələ gəlir.Buxarın sərbəst çıxması üçün qabığını deşin, əks halda kartof mikrodalğada partlaya bilər.

Dəridə kiçik deşiklər etmək kifayətdir - kartofu çox dərindən deşməyin.
Kartofun üstündəki "X" şəkilli bıçaqla dərini dayaz şəkildə kəsə bilərsiniz.
Bu addımı heç vaxt atmayın!

3 Yeməkdən əvvəl şirin kartofu sarın. Geniş bir kağız dəsmal götürün və soyuq su ilə nəmləndirin. Artıq suyu çıxarın və havlu yırtmamağa diqqət edin. Mikrodalğalı sobaya bir dəsmal qoyun və ortasına şirin kartof qoyun. Dəsmalın kənarlarını yuvarlayın və kartofu onlarla örtün.

Yaş bir kağız dəsmal mikrodalğalı sobada buxar verər.
Bu, şirin kartofu nəm saxlayacaq, qabığını daha yumşaq saxlayacaq və qırışmaz.
Mikrodalğalı sobada bişirərkən heç vaxt alüminium folqa istifadə etməyin! Şirin kartofu mikrodalğalı sobaya qoyacaqsınızsa, heç vaxt metal folqa ilə sarmayın. Folqa qığılcımlanmağa və yanğına səbəb olacaq. Mikrodalğalı sobanı da pozur.

4 Plitəni mikrodalğalı sobaya qoyun və vaxtı təyin edin. Pişirmə vaxtı kartofun ölçüsündən və mikrodalğanın gücündən asılıdır. Tipik olaraq orta və iri kartoflar tam gücdə 8-12 dəqiqə bişirilir.

Kartofu mikrodalğalı sobaya əvvəlcə 5 dəqiqə qoymağa çalışın, sonra hər iki tərəfə bərabər bişirmək üçün çıxarın və çevirin. Kartofu ilk 5 dəqiqədən sonra nə qədər yumşaq olduğuna görə yenidən 3-5 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.
Kartof bundan sonra hazır deyilsə, 1 dəqiqəlik fasilələrlə bişirməyə davam edin və hər dəqiqədən sonra bişdiyini yoxlayın.
Bir anda bir neçə kartof bişirirsinizsə, pişirmə müddətini təxminən üçdə iki artırmalısınız. Məsələn, bir böyük kartof 10 dəqiqə çəkirsə, iki böyük kartof 16-17 dəqiqə çəkir.
Xırtıldayan şirin kartofa üstünlük verirsinizsə, onları 5-6 dəqiqə mikrodalğada yandıra bilərsiniz, sonra kağız dəsmalını çıxarın, bir çörək qabına köçürün və 20 dəqiqə 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Xırtıldayan kartof almaq istəsəniz, amma mikrodalğalı sobada yarım müddət saxlamaq istəyirsinizsə bu üsul əladır!

5 Şirin kartofun hazır olub olmadığını yoxlayın. Mikrodalğalı sobadan diqqətlə çıxarın. Həm kartof, həm də boşqab çox isti! Kartofu basdığınız zaman çox yumşaq olmadan qidalandırmalısınız. Kartof çox sərtdirsə, 1 dəqiqə bişirin və yumşalana qədər yoxlayın. Kartofun hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün onları bir çəngəl ilə deşə bilərsiniz - əgər çəngəl asanlıqla ətə girərsə, amma kartof ortada bir az möhkəm qalarsa hazırdır.

Şübhə yarandıqda, kartofu bir az daha az bişirmək daha yaxşıdır, çünki həddindən artıq məruz qalan kartof mikrodalğada alovlana və ya partlaya bilər.

6 Kartofu sərinləyin. Nəm kağız dəsmalını kartofdan tamamilə çıxarın və atın. Şirin kartofun soyuması üçün təxminən beş dəqiqə gözləyin. Onun nüvəsi bir müddət isti qalacaq və bu səbəbdən tam hazır vəziyyətə gələcək. Bundan əlavə, bu vəziyyətdə, kartof içəridə qırılacaq və xaricində qurumayacaq.

Kartofu bir az sonra yemək istəyirsinizsə, bir müddət istilənmək üçün alüminium folqa ilə sarın. Kartofu mümkün qədər isti saxlamaq üçün mikrodalğalı sobadan çıxardığınız anda bunu edin.

7 Kartoflara xidmət edin. Şirin kartofu yarıya bölün. Nuş olsun!

Metod 2 /2: Şirin kartofları ədviyyat edin

1 Dadlı bir şirin kartof hazırlayın. Kartofu ənənəvi ədviyyatlarla doğrayın.Kərə yağı, bir çimdik duz və istiot, bir qaşıq xama və doğranmış soğan əlavə edin.
- Bir az ət istəyirsinizsə, kiçik donuz əti və ya incə dilim kolbasa yaxşı seçimdir.
2 Kartofunuzu şirinləşdirin. Şirin kartofu qəhvəyi şəkər, yağ və duz ilə ədviyyat edin. Şirin kartof da desert üçün əladır!
- Şirin kartofun üstünə bir az ağcaqayın şərbəti də tökə bilərsiniz.
- Orijinal və şirin bir şey üçün bir az çırpılmış krem əlavə etməyə çalışın.
3 Təcrübə. Yuxarıdakı ədviyyatların birləşməsini istifadə edə və ya aşağıdakıları əlavə edə bilərsiniz:
- avokado dilimləri;
- salsa;
- sarı xardal;
- qızardılmış yumurta;
- incə doğranmış soğan və ya keşniş.
- Şirin kartofu xardal, ketçup və ya biftek sousu kimi istədiyiniz hər şeylə dadlandıra bilərsiniz.
4 Şirin kartoflara xidmət edin. Şirin kartof ilə birlikdə çoxlu yan yeməklər və ədviyyatlar gedir. Təzə tərəvəz salatı, alma və ya bir stəkan qatıq ilə xidmət edilə bilər. Şirin kartof da biftek, qızardılmış toyuq və ya tərəvəz güveçləri ilə yaxşı gedir!

İpuçları

Şirin kartof və yam fərqli tərəvəzlərdir. Şirin kartof növlərinin çoxu forma və ölçüdə oxşardır, uclarında daralır və yamlardan xeyli incədir. Şirin kartof, dadına bənzəsə də, yam kimi nişastalı və quru deyil. Yamsı təsadüfən alsanız, eyni şəkildə edə bilərsiniz və heç bir fərq hiss etməyəcəksiniz.
Bəzi mikrodalğalı sobalarda Bişmiş Kartof qəbulu var. Şübhəniz varsa istifadə edin.
Tələsirsinizsə, mikrodalğalı sönən kimi kartofu doğrayıb ədviyyat əlavə edə bilərsiniz (istəsəniz) və sonra bişənə qədər 30-60 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun.
Yeməyinizdən maksimum zövq alın. Şirin kartof üçün demək olar ki, hər hansı bir qatqı və ədviyyat işləyir! Xüsusi bir ləzzət istəyirsinizsə, sınayın. Şirin kartofa orijinal ləzzətini vermək üçün yaxşı gedən bir çox qatqılar var.
Elmin İctimai Maraqda İstifadəsi Mərkəzinə (CSPI, ABŞ) görə, şirin kartof ən qidalı tərəvəz hesab olunur.

Xəbərdarlıqlar

Şirin kartofu aldıqdan dərhal sonra bişirməyi düşünmədiyiniz halda qaranlıq, sərin və quru yerdə saxlayın. Soyuducuya qoymayın, orada quruyacaq.
Az miqdarda yağ kartofda beta-karotenin udulmasını yaxşılaşdıracaq. Kartofa başqa bir şey əlavə etmək fikriniz yoxdursa, sadəcə 1 xörək qaşığı (15 mililitr) zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz.