MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• İpuçları
• Sənə nə lazımdır

Cod, düzgün bişirildikdə ağzınızda əriyən ləzzətli bir balıqdır. Reseptlər fərqli olsa da, çörəkçilik sağlam və dadlı bir resept üçün morina bişirmək üçün ən yaxşı və ən çox yayılmış yoldur. Çox incə bir balıq ola bilər, amma ondan maksimum faydalanmaq üçün əvvəlcə öz şirəsində bişirilə biləcəyinə əmin olmalısınız.

Tərkibi

• Cod
• Dadmaq üçün ədviyyatlar (duz, istiot, cəfəri, tərxun və ya hər hansı digər)
• Kərə yağı və ya yemək spreyi

Addımlar

1. 1 Fırını 200 ° C -ə qədər qızdırın.
2. 2 Gerekirse balığı təmizləyin. Balığı təmizlədikdən sonra, xüsusən də morina dondurulmuş və bu yaxınlarda əridilmişsə, artıq suyu çıxarmaq üçün kağız dəsmal ilə yumşaq bir şəkildə silin.
3. 3 Hər bir morina parçasından təxminən iki dəfə uzun və iki dəfə geniş bir alüminium folqa parçasını yırtın. Bu prosesi bişirməyi planlaşdırdığınız hər bir moruq parçası üçün təkrarlayın.
4. 4 Bir parça codu bir parça folqa üzərinə çapraz olaraq qoyun. Folqa kənarlarını yüngülcə sarın ki, hələ də balığa tam daxil olasınız, ancaq folqa içərisindən heç bir şirəsi və ya tərkib hissəsi düşməsin.
5. 5 İstədiyiniz ədviyyatı əlavə edin. Şəxsi bir seçimdir, ancaq cod üçün əla əlavələr duz, istiot, cəfəri, tarragon və ya dadmaq istədiyiniz digər otlar və ədviyyatlardır.
6. 6 Codu incə dilimlənmiş yağ parçaları ilə doldurun (alternativ olaraq, yeməyinizdəki kalori və yağları azaltmağa çalışırsınızsa dadlı bir yemək spreyi əlavə edin).
7. 7 Balığı tamamilə örtən bir zərfiniz olmayana qədər folqa hər tərəfini morina ətrafına sarın. Balıq sıx bağlanmalı və folqa paketinin içərisində hərəkət edə bilməməlidir.
8. 8 Bütün cod torbalarını bir çörək qabına qoyun. Bütün balığın bərabər şəkildə bişirilməsini təmin etmək üçün bütün çantaları bir -bir üst üstə qoymadan yan -yana qoyun.
9. 9 Pişirmə qabını cod ilə əvvəlcədən 200 ° C -yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. 20 dəqiqə bişirin.
10. 10 Cod torbalarını sobadan çıxarın və balığın düzgün hazırlandığından əmin olmaq üçün hər torbanı yoxlayın. Xidmət edin və zövq alın!

İpuçları

• Tərkibində bişmiş cod olan çantaları açarkən həmişə diqqətli olun. Balıq torbanın içərisində buxarlandığı üçün çox isti buxar qaçıb sizi yandıra bilər.

Sənə nə lazımdır

• Alüminium folqa
• Soba nimçəsi, tofka qabı
• Soba