MəZmun

• Addımlamaq
• 3-dən 1-ci hissə: Bir kutunun əzilməsi
• 3-ün 2-ci hissəsi: Necə işləyir
• 3-dən 3-cü hissə: Tələbələrin təcrübədən öyrənmələrinə kömək etmək
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar
• Ehtiyaclar

Bir soda qabını bir istilik mənbəyi və bir qab su ilə başqa bir şeylə sıxa bilərsiniz. Bu, hava təzyiqi və vakuum konsepsiyası da daxil olmaqla bir sıra fiziki prinsiplərin əla nümayişidir. Təcrübə bir müəllim tərəfindən nümayiş olaraq və ya nəzarət altında şagirdlər tərəfindən edilə bilər.

Addımlamaq

3-dən 1-ci hissə: Bir kutunun əzilməsi

1. Boş bir soda qabına bir az su qoyun. Konservu bir az su ilə yuyun, sonra bankaya təxminən 15-30 ml (1-2 osh qaşığı) su əlavə edin. Kaşığınız yoxdursa, dibini örtmək üçün kifayət qədər su qoyun.
2. Bir kasa buzlu su hazırlayın. Bir qaba soyuq su və buzla və ya soyuducuda soyudulmuş su ilə doldurun. Təcrübəni həyata keçirmək üçün kifayət qədər dərin bir qabdan istifadə edin, lakin bu lazım deyil. Şəffaf bir qab bir qutunun sıxıldığını görməyi asanlaşdırır.
3. Qoruyucu eynək taxın və kəlbətinlərdən istifadə edin. Bu təcrübədə bankadakı su qaynayanadək bir qutu qızdırırsınız, sonra bankanı suyun altına qoyursunuz. Ətrafdakı hər kəs isti su sıçrayacağı təqdirdə təhlükəsizlik eynəyi taxmalıdır. Özünüzü yandırmadan bankanı götürüb suya salmaq üçün də maşa ehtiyacınız var. Möhkəm bir tutuşa sahib olduğunuzdan əmin olmaq üçün bir neçə dəfə qutu götürməyə çalışın.
   • Yalnız bir yetkinin nəzarəti altında davam edin.
4. Sobanı sobada qızdırın. Kutuları dik bir şəkildə kiçik bir brülörün üstünə qoyun və istiliyi minimuma endirin. Suyu qaynatın və təxminən 30 saniyə qaynatın.
   • Qəribə və ya metal bir şeyin qoxusu varsa, dərhal növbəti hissəyə keçin. Su quru qaynadılmış ola bilər və ya istiliyi çox yüksək tutmuş ola bilərsiniz, mürəkkəb və ya bankadakı alüminium əridir.
   • Sobanızın bir qutusu üçün bir bazası yoxdursa, ocaqdan istifadə edin və ya konservi odun üstündə tutmaq üçün istiyə davamlı sapı olan maşa istifadə edin.
5. Konservi soyuq suya çevirmək üçün maşa istifadə edin. Kəlbətinləri ovucunuzu yuxarı qaldıraraq saxlayın. Konservi götürmək üçün maşa istifadə edin, sonra sürətlə soyuq suyun üstünə çevirin, sonra qabı qabın içinə qoyun.
   • Narahat olmayın, çünki qutunu sıxmaq çox səs çıxara bilər!

3-ün 2-ci hissəsi: Necə işləyir

1. Hava təzyiqi. Ətrafınızdakı hava dəniz səviyyəsində 101 kPa təzyiqlə vücudunuza hər tərəfdən basır. Yalnız bu bir qutu sıxmaq üçün kifayətdir, hətta sən və mən! Bu, qutudakı havanın (və ya vücudunuzdakı materialın) eyni təzyiqlə itələməsi və hava təzyiqinin ləğv etməsi səbəbi ilə baş vermir, çünki eyni dərəcədə bir təzyiqlə bir obyektə hər tərəfdən təsir göstərir. .
2. Tencereyi su ilə qızdırdığınız zaman nə olur. Konservlərdəki su qaynadıldıqda buxar əmələ gəlməyə başladığını görə bilərsiniz. Bu, artan su damlaları buluduna yer açmaq üçün qutudakı havanın bir hissəsini itələyəcəkdir.
   • Konservin içərisində daha az hava olsa da, hələ də sıxılmayacaq, çünki havanın yerini su buxarı tutub.
   • Ümumiyyətlə, bir maye və ya qaz nə qədər çox qızdırılırsa, bir o qədər genişlənəcəkdir. Qapalı bir qabdırsa, hava çıxa bilməyəcəyi üçün təzyiq artmağa davam edəcəkdir.
3. Niyə qutu sıxılır. Konservin altına çevrilirsə, vəziyyət iki şəkildə dəyişir. Birincisi, giriş su ilə bağlandığı üçün artıq qutuya hava axa bilməz. İkincisi, qutudakı su buxarı sürətlə soyuyacaq və bu səbəbdən daha az yer tutacaq və nəticədə əvvəlcə banka qoyduğumuz az miqdarda suya qayıdır. Birdən bankadakı yerlərin əksəriyyəti artıq hava ilə tutulmayıb, əksinə bir vakuma çevrilib! Kənardan çöldən basan hava artıq kompensasiya edilmir və bidonun sıradan çıxmasına səbəb olur.
   • Hava olmayan otağa bir otaq deyilir vakuum.
4. Təcrübənin başqa bir təsirini görmək üçün bankaya diqqətlə baxın. Qutuda vakuumun qarşısının alınması, qutunu sıxmaqdan başqa başqa bir təsirə malikdir. Konserva suyun altına qoyulduqda ona diqqət yetirin. Kiçik bir miqdarda suyun bankaya soxulduğunu və sonra yenidən damladığını görəcəksiniz. Bunun səbəbi suyun açılışa basmasıdır, ancaq alüminium sıxılmadan qabı bir az doldurmaq üçün kifayət qədər çətindir.

3-dən 3-cü hissə: Tələbələrin təcrübədən öyrənmələrinə kömək etmək

1. Tələbələrdən bidonun niyə sıxıldığını soruşun. Tələbələrin konservə nə baş verdiyinə dair bir fikri olub olmadığına baxın. Bu nöqtədə heç bir fikri təsdiqləməyin və ya təkzib etməyin. Heç bir fikri kənara qoymayın və şagirdlərin bu barədə necə düşündüklərini izah etsinlər.
2. Tələbələrin təcrübə ilə bağlı dəyişiklikləri tapmasına kömək edin. Öz fikirlərini sınamaq üçün yeni təcrübələr və onlardan başlamadan əvvəl nə olacağını təxmin etmələrini istəyin. Bir şey tapmaqda çətinlik çəkirlərsə, təklif etmək üçün bəzi mümkün dəyişikliklər:
   • Bir tələbə qutunun vakuumla deyil, su ilə sıxıldığını düşünürsə, bir qutunu tamamilə su ilə doldurub sıxıldığını görsün.
   • Eyni təcrübəni daha möhkəm bir qab ilə sınayın. Material daha ağırdırsa, sıxılması daha uzun çəkəcək və daha çox buzlu suyun konteynerə daxil olmasına səbəb olacaqdır.
   • Konservi buzlu suya qoymadan əvvəl sərinləməyə çalışın. Bu, kompressiyanı azaldacaq qutuda daha çox havanın yaranmasına səbəb olacaqdır.
3. Təcrübənin arxasındakı nəzəriyyəni izah edin. Tələbələrə konservin niyə sıxıldığını izah etmək üçün necə işləyir bölümündəki məlumatları istifadə edin. Təcrübənin nəticələrinin öz mülahizələri ilə uyğun olub olmadığını soruşun.

Göstərişlər

• Konservi suya atmayın, əksinə maşa istifadə edin.

Xəbərdarlıqlar

• Konserv və içindəki su çox isti olacaq. Konservi soyuq suya qoyan kimi isti su sıçrayışından zərər görməmək üçün tamaşaçıların özlərini uzaqlaşdırmasına icazə verin.
• Yaşlı uşaqlar (12+) bu təcrübəni özləri edə bilərlər, ancaq nəzarət etmək üçün bir yetkin şəxs varsa! Kömək edəcək bir neçə yetkin şəxs olmadığı təqdirdə bu sınaqda bir dəfədən artıq 1 nəfər iştirak etməməlidir.

Ehtiyaclar

• Soda qablarını boşaltın
• İsti qutuları uzaqdan yaxşı tutacaq qədər uzunluqda maşa
• Ocaq, ocaq və ya Bunsen brülör
• Buzlu soyuq su ilə gəlin