Yeməkləri isti saxlayın

Videonuz: Bir qab hec vaxt catmaz, cox dadlı xeyirli isti sorba

MəZmun

Addımlamaq
Metod 4-dən 1-i: Mətbəx alətlərinin istifadəsi
Metod 4-dən 2: Yolda olarkən yeməyi isti saxlayın
Metod 3-dən 3: İzolyasiya edilmiş bir saxlama qutusu düzəldin
Metod 4-dən 4: Plitələri isti saxlayın
Göstərişlər
Xəbərdarlıqlar
Ehtiyaclar
Mətbəx alətlərindən istifadə
Yolda yeməkləri isti saxlayın
İzolyasiya edilmiş bir saxlama qutusu hazırlamaq
Plitələri isti saxlayın

İstər xidmət etməyi gözləmək istəsəniz, istərsə də qida təhlükəsizliyi ilə maraqlanın, yeməyinizi isti saxlamaq vacibdir. Xoşbəxtlikdən, evdə bunu edə biləcəyiniz bir çox asan yol var. Yeməkləri isti saxlamaq üçün mətbəx alətlərindən və ya izolyasiya edilmiş qutudan istifadə edə bilərsiniz, yeməklərinizi yolda isti saxlamaq üçün soyuducu istifadə edin və ya soyumamaq üçün yeməklərinizi isti lövhələrdə verin. Buna baxmayaraq, harada olursan olun isti yemək yeyə bilərsiniz.

Addımlamaq

Metod 4-dən 1-i: Mətbəx alətlərinin istifadəsi

Yavaş ocağınızı şorba və yeməkləri isti saxlamaq üçün isti saxlayın. Yeməyinizi qoymadan əvvəl yavaş ocağın istiləşməsinə icazə verin ki, yeməyiniz soyumasın. İsti saxla, yavaş ocağı tərk etdiyiniz müddətdə yeməyinizi 80 ° C temperaturda saxlayır.
- Yavaş ocak, şorba, güveç, sous və kartof püresi kimi daha çox nəm olan qidaları isti saxlamaq üçün ən yaxşısıdır.
- Yemək yavaş bişiricidə daha uzun müddət qalsa, yemək bişməyə davam edə bilər və ya toxumasını dəyişdirə bilər.
- Yavaş ocağı söndürdükdə, yeməkləri cihazda iki saata qədər isti saxlaya bilərsiniz.
90 ° C temperaturda sobada ət və böyük yeməkləri isti saxlayın. Fırını ən aşağı səviyyəyə qədər qızdırın və isti yeməklərinizi soba qabına qoyun. Yeməyi orta rəfə qoyun və sobada iki saata qədər saxlayın.
- 20 dəqiqədən sonra qidaların temperaturunu bir termometrlə 60 ° C-dən isti olub olmadığını yoxlayın. Əks təqdirdə sobadakı temperaturu bir az artırın.
Qazan və qablarda yemək üçün sobanın üstündə isti su banyosu hazırlayın. Böyük bir qabın yarısını su ilə doldurun və sobada orta istilikdə qızdırın. Suyun istiliyini bir termometrlə 70 ° C civarında olub olmadığını yoxlayın. Su banyosunun mərkəzinə içərisində qida olan başqa bir qazan və ya tava qoyun.
- Yeməkləri orta və kiçik bir odda istiləşdirməyə davam etdikdə və buxarlandıqdan sonra tavaya su əlavə etdiyiniz müddətdə bu üsuldan istədiyiniz müddətdə istifadə edə bilərsiniz.
- Yeməyin qarşısını almaq üçün yeməyi zaman-zaman qarışdırın.
Alüminium iaşə qablarında qidanı isti saxlamaq üçün gel yanacağından istifadə edin. Jel yanacaq qutusunun qapağını bükmək üçün qaşıq kimi küt bir obyekt istifadə edin. Yanacaq qutusunu yemək qabının altına qoyun və sonra çoxməqsədli butan alışqanı ilə yandırın. Yanacaq tükənmədən iki saata qədər yanacaq. İşi bitirdikdən sonra alovu qapaq və ya alov tutucu ilə söndürün.
- Açıq bir alovla işləyərkən həmişə diqqətli olun.
- Bir fitil ilə gel yanacağı və ya yanacaq ala bilərsiniz. Hər ikisi də eyni şəkildə işləyir.

Metod 4-dən 2: Yolda olarkən yeməyi isti saxlayın

Şorba və yeməkləri izolyasiya edilmiş bir termosda saxlayın. Şorbanız hələ isti olarkən böyük bir termosun içinə qoyun. Yeməyi içinə qoyduğunuz zaman qapağı dərhal bağlayın. Yeməyi soyumaması və bakteriyaların böyüməməsi üçün dörd saat ərzində yeyin.
- Termosun içərisindəki qidanı nə qədər təhlükəsiz saxlaya biləcəyinizi bilmək üçün qablaşdırmanı yoxlayın.
- Termos ümumiyyətlə yeməyin yalnız bir hissəsinə uyğun gəlir.
Daha çox miqdarda yemək üçün izolyasiya edilmiş termo çantalar alın. Pizza çatdıranların istifadə etdiyi çantalarda olduğu kimi, yeməkləri termo çantalarda saxlaya bilərsiniz ki, yolda isti qalsın. İsti yeməyi torbaya qoymazdan əvvəl qapaq və ya folqa ilə örtün. Yeməkləri xidmətə başlamazdan əvvəl üç saata qədər termostatlarda saxlayın.
- Termo çantaları mağazalardan və xüsusi mətbəx ləvazimatlarından ala bilərsiniz. Birdəfəlik çantaların yanında təkrar istifadə edilə bilən çantalar da ala bilərsiniz.
Avtomobildə yeməkləri isti saxlamaq üçün portativ bir qızdırıcı alın. Avtomobilinizdəki siqaret alışqanına qoşula biləcəyiniz izolyasiya edilmiş bir yemək qutusu və ya soyuducu tapın. Soyuducunu isti yeməklə doldurun və çölə çıxdığınız zaman bağlayın. Soyuducu yeməyi təhlükəsiz bir temperaturda saxlamaq üçün avtomobilinizdən gələn enerjini istifadə edir.
- Batareyanı boşaltmamaq üçün avtomobili işə salana qədər soyuducuya qoşulmayın.
- Siqaret alışqanınızın bunun öhdəsindən gələ biləcəyini yoxlamaq üçün lazımi gərginliyin nə olduğunu əvvəlcədən yoxlayın. Əks təqdirdə sərin qutu qısa qapana bilər.

Metod 3-dən 3: İzolyasiya edilmiş bir saxlama qutusu düzəldin

İçərisinə bir soyuducunu alüminium folqa ilə düzün. Soyuducu əslində qidanı soyuq saxlamaq üçün nəzərdə tutulur, ancaq yeməkdən isti saxlamaq üçün də istifadə edə bilərsiniz. Sərin qutunu iki qat alüminium folqa ilə düzün. Folqa soyuducuda istiliyi saxlayır.
Alüminium folqa da qida saxlama qutusuna sarın. Böyük bir alüminium folqa parçasını tezgahınıza qoyun və isti saxlama qutusunu üzərinə qoyun. Folqa bükdüyünüz zaman yeməyin borulardan isti olduğundan əmin olun. Qutunu tamamilə örtmək üçün bir neçə folqa parçasından istifadə edin.
- Özünüzü yandırmamaq üçün qablaşdırarkən soba əlcəyi geyin.
Saxlama qutusunu sərin qutuya qoyun. Saxlama qutusunu sərin qutunun ortasına qoyun. Saxlama qutusundan gələn istilik alüminium folqa içərisindən keçir və bütün soyuducunu isti saxlayır.
Yeni corabları bişməmiş düyü ilə dolduraraq iki və ya üç isti kompres edin. Yeni pambıq corabların yarısını bişməmiş düyü ilə doldurun. Düyü corabın içinə qoyduqdan sonra sadə bir düymə ilə bağlayın ki, corabdan düyü düşməsin.
- Təhlükəsiz tərəfdə olmaq üçün, eyni zamanda corabı bağlamaq üçün bir ipdən istifadə edin.
- Qurudulmuş paxla da bənzər bir şəkildə işləyir.
Mikrodalğalı sobada isti kompresləri iki-üç dəqiqə qızdırın. Mikrodalğalı sobanın normal parametrlərindən istifadə edin. Corablar hazır olduqda gözəl və isti olur və bir müddət bu şəkildə qalacaqlar.
İsti kompressləri qida ilə birlikdə saxlama qutusunun yanına qoyun. Anbar qutusunun ətrafındakı geniş yeri qida ilə doldurun. Soyuducu daha da istilənəcək ki, yeməyiniz kifayət qədər isti qalsın.
Soyuducuda olan bütün boş yerləri dəsmallarla doldurun. Daşıyarkən qidanın dəyişməməsi üçün təmiz dəsmallardan istifadə edin. Dəsmalların saxlama qutusuna qarşı olduğundan əmin olun ki, qutudakı yeməklər isti qalsın.
Dəsmalların üzərinə isti su şüşəsi qoyun. İsti su şüşəsini qaynar su ilə doldurun. Suyu küpə tökməyin ən asan yolu çaynikdir. Küpü yemək qutusunun üstünə qoyun ki, yeməyinizi isti saxlayan başqa bir istilik elementi olsun.
- Küpü içəri qoyduqdan sonra soyuducunun qapağını möhkəm bağlayın ki, heç bir istilik çıxmasın.
Yeməyi iki saat ərzində yeyin. Soyuducunun içindəki temperatur sonunda enməyə başlayacaq. Yeməyin temperaturunu 60 ° C-dən isti olub olmadığını yoxlamaq üçün özünüzlə bir yemək termometrini götürün.

Metod 4-dən 4: Plitələri isti saxlayın

Plitələri sürətlə istilənmək üçün mikrodalğalı sobada qızdırın. Plitələri yığın və mikrodalğalı sobaya qoyun. Mikrodalğalı sobanı normal rejimə qoyun və boşqab başına 30 saniyə plitələri qızdırın. Mikrodalğalı soba hazır olduqda, plitələri soba əlcəyi ilə mikrodalğadan çıxarın, çünki çox isti.
Plitələr, sobada təhlükəsizdirlərsə, sobadakı ən aşağı səviyyədə qızdırın. Fırını ən aşağı səviyyəyə qədər qızdırın. Ümumiyyətlə bu 70-90 ° C-dir. Fırın isti olduqda, boşqab yığını içərisinə qoyun və bir neçə dəqiqə qızdırın. Plitələri soba əlcəyi ilə sobadan çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl bir az soyudun.
- Elektrik enerjisinə qənaət etmək istəyirsinizsə, boşqablarınız üçün kifayət qədər böyük bir mini soba istifadə edin.
Mətbəx cihazınızı həmişəki kimi istifadə edə bilmək üçün elektrikli bir plitə daha isti alın. Bir boşqab isidici, plitələri yığacağınız böyük bir qatlanan istilik yastığına bənzəyir. Elektrik şnurunu bağlayın və boşqab isidicisini işə salın. Tabağı tamamilə boşqaba daha isti qoyun və üstünə başqa bir boşqab qoyun. Qalan boşqabları üstə yığmağa davam edin və xidmət etməzdən əvvəl 5 dəqiqə isidin.
- Onlayn və xüsusi mətbəx ləvazimatları mağazalarında bir boşqab isidici ala bilərsiniz.
- Başqa bir şeyiniz yoxdursa, normal olaraq arxada istifadə olunan böyük bir istilik yastığından da istifadə edə bilərsiniz. Bunları aptekdən ala bilərsiniz.

Göstərişlər

Yeməkləri isti saxlamaq üçün bir qapaq və ya alüminium folqa ilə örtün.
Evə gedərkən qəlyanaltı barından yeməkləri isti saxlamaq üçün avtomobil oturacağı qızdırıcılarından istifadə edin.
Yemək yeyərkən yeməyi isti saxlamağı unutmayın.