MəZmun

• Addımlamaq
• Metod 2-dən 1: Əkin üçün hazırlayın
• Metod 2-dən 2: Çəmənlik əkin
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar

Çəmənlik yemək hazırlamaq üçün, kosmetik məhsullarda, sabunlarda, iltihab əleyhinə təsiri və hətta həzm problemləri və ya yüksək xolesterol üçün istifadə olunan bir otdur. Fenugreek kapsulalarını asanlıqla ala bilsəniz də, otda mağazada tez-tez tapa bilməzsiniz. Bununla birlikdə, bağınızı düzgün hazırlayaraq və çəmənlik bitkilərinizə yaxşı qulluq edərək demək olar ki, bitməyən bir çəmənlik təmin edə bilərsiniz.

Addımlamaq

Metod 2-dən 1: Əkin üçün hazırlayın

1. Fenugreek toxumlarını tapın. Öz çəmənlikinizi yetişdirmədən əvvəl toxum götürməlisiniz. Bu bitkini yetişdirən birini tanıyırsınızsa, toxumunuzun olub olmadığını soruşun. Lakin, çox güman ki, toxum almaq məcburiyyətində qalacaqsınız. Fenugreek tez-tez Hindistan körəklərində və homeopatik dərman kimi istifadə olunduğundan, Hindistan baqqalını və ya otlar üzərində ixtisaslaşmış bir mağazanı sınayın. Bol.com kimi onlayn mağazalarda da axtarış apara bilərsiniz.
   • Haradan aldığınızdan və üzvi toxum alıb-almamağınıza görə 100 qram çəmənlik toxumu 1-2 Avro arasındadır.
2. Çəmənlik böyümək üçün bir yer seçin. Bəzi bitkilər xüsusi böyümə şərtlərinə ehtiyac duysa da, çəmənlik bağçanızda, bir pəncərə qutusunda və ya hətta torpaqla dolu bir alüminium qabda yetişdirilə bilər. Tam günəşdəki ləkə idealdır, eyni zamanda qismən kölgədə və ya hətta süzülmüş günəş işığı altında işləyəcəkdir.
   • Çəmənçə əkilməkdən xoşlanmır, buna görə də çəmənliyinizi yetkin bir yerə əkin və ya sonra bağçaya yerləşdirə biləcəyiniz bir bioloji parçalana bilən qazandan istifadə edin.
3. Torpağın şərtlərini yoxlayın. Torpaq yaxşı qurulmalı və qumlu bir toxuma olmalıdır. Bir az asidik pH 6.5 ideal sayılır, lakin 6.0 ilə 7.0 arasındakı hər şey məqbuldur, buna görə toxum əkmədən əvvəl pH səviyyəsini test edin.
4. Erkən yazda əkin etməyi planlaşdırın. Çəmənlik isti torpaqda inkişaf edir, buna görə də bahar və payızın əvvəlləri arasında əksər yerlərdə əkə bilərsiniz. Soyuq bir iqlim şəraitində yaşayırsınızsa və ya bahar başlamazdan əvvəl çəmənlik əkmək istəyirsinizsə, son torpaq donundan 5 həftə əvvəl evdə başlayın.
5. Torpağı hazırlayın. Çəmənlik toxumlarının hər zaman nəmləndirilməsi lazımdır, lakin eyni zamanda həddindən artıq su hopdurmadığından da əmin olmalısınız. Bu səbəbdən suyun açıq böyük torpaq parçalarını qıraraq asanlıqla boşaldığına əmin olmalısınız. Drenajı yaxşılaşdırmaq və daha yaxşı bir qida tədarükü üçün üzvi kompost və gübrə əlavə etmək üçün çay qumuna qarışa bilərsiniz. Toxumları daha çox saxlama torpağı ilə örtmək üçün kifayət qədər yer olduğundan da əmin olmalısınız.
   • Açıq havada əkirsinizsə, torpağı parçalamaq üçün torpağa 25 sm dərinlikdə qazın.
   • Bunun əvəzinə boş torpaq olan bir qabdan (məsələn qazan və ya alüminium qabdan) istifadə edirsinizsə, ehtimal ki, konteynerə atıldıqdan sonra torpağı qırmamalısınız. Torpağın üstü ilə qabın kənarı arasında bir az boşluq qoyun ki, toxum əkiləndən sonra bir az daha torpaq əlavə edə bilərsiniz.
6. Toxumları əkilmədən bir gecə əvvəl isladın. Toxumları əkin ərəfəsində islatmaq cücərmə dərəcələrini yaxşılaşdıracaqdır. Toxumları bir qabda və ya bir fincan otaq temperaturu suyuna qoyun və orada gecə qoyun. Səhər toxum əkmədən əvvəl suyu boşaltmalısınız.

Metod 2-dən 2: Çəmənlik əkin

1. Toxumları əkin. Toxumları çəmənlik yetişdirmək istədiyiniz yerə torpağa səpin. Toxumlar bərabər paylanmırsa, narahat olmayın. Çəmənlik toxumlarının düzgün böyüməsi üçün bir-birindən aralanmasına ehtiyac yoxdur.
   • Bəzi insanlar toxumları yerə qoymadan əvvəl bir gecədə suda saxlamağı məsləhət görürlər.
2. Toxumları torpaqla örtün. Çəmənlik toxumu dərindən basdırılmamalıdır. Bu toxumlar üçün əksər hallarda 0,5 sm torpaq kifayətdir. Quşların və digər heyvanların onları yeyə bilməməsi üçün basdırıldığından əmin olmalısınız.
3. Toxumları suvarın. Toxumların cücərməsi üçün torpağı suvarmalısınız. Torpağın bərabər şəkildə nəmləndiyinə əmin olun. Artıq su sürətlə boşaldılmalıdır, lakin növbəti günlərdə torpağınız nəmli olmalıdır. Qönçələr üçüncü ilə beşinci gün arasında görünməlidir.
   • Çəmənlik nəm bir mühitə uyğunlaşdığına görə, zaman zaman torpağa çox miqdarda su tökməkdənsə suyun yavaş-yavaş damlaması tövsiyə olunur. Bu, suyun davamlı və bərabər paylanmasını təmin etməklə yanaşı, suyun daha dərin və daha təsirli şəkildə torpağa nüfuz etməsini təmin edəcəkdir.
4. Ziyanvericilərə diqqət yetirin. Çəmənlik tez-tez zərərvericilərdən və ya xəstəliklərdən əziyyət çəkməsə də, küf, yarpaq və ya kök çürüklərini görmə şansınız var. Çəmənlik bitkilərinizdə zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorunmaq üçün üzvi bir pestisid istifadə edin və suyun aşmasına icazə verməyin.
5. Fidanların yetişməsini gözləyin. Bitkilərin yığılmasına hazır olması 3-4 həftə arasında davam edir. Bunu təxminən 14 sm olmalıdır fidan uzunluğundan görə bilərsiniz.
6. Çəmənlik biçin. Çəmənlik yarpaqlarını və ya toxumlarını yığmaq istədiyinizə görə, bitkini necə yığacağınızı müəyyənləşdirməlisiniz. Yarpaqlar üçün bitkini kökdən bir neçə santimetr yuxarıda kəsməlisiniz və ya kökləri torpaqdan çıxarmalısınız.Toxumlar üçün toxum toxumlarının yetişdiyini göstərərək saralmasını gözləməlisiniz və toxum toxumları açılmadan toxum yığmalısınız.
7. Nəqli. Bəzi çəmənlik növləri çiçəkləndikdən sonra yenidən böyümür. Beləliklə, davamlı bir təzə çəmənlik istəsəniz, onda 2-3 həftədə bir toxum səpməlisiniz, çünki bu vaxt mövcud bitkilər öləcəkdir. Eyni nöqtəni dərhal yenidən istifadə etmək istəyirsinizsə, məhsul yığdıqdan sonra bitkilərin qalıqlarını qazın və kompost edin.

Göstərişlər

• Çəmənlik toxumlarını hava keçirməyən bir qabda saxlayın.
• Cücərmiş çəmənlik toxumları bir salatda dadlıdır.

Xəbərdarlıqlar

• Fenugreek fidanlarını sevdikləri üçün cırcır, ilbiz və sümük kimi zərərvericilərə diqqət yetirin. Diqqət yetirilməli olan digər problemlər arasında bitlər, toz küf və kök çürükləri var. Bitkilərinizi bundan qorumaq üçün üzvi bir pestisid istifadə edə bilərsiniz.