MəZmun

• Məsləhət

• Əti başqa ət kəsilməməsi və üst-üstə düşməməsi üçün yaydırın. Bu hərəkətlə ət bərabər şəkildə bişiriləcəkdir.
• İstəsəniz, ətdəki artıq yağları asanlıqla çıxarmaq üçün folqa qaba yerləşdirə bilərsiniz.

Çörək qabını sobaya qoyun və temperaturu 200 ℃-ə düzəldin.

Biftekin ilk tərəfini təxminən 12-15 dəqiqə bişirin.

Əti sobadan çıxarın. Əti çevirin və 8-10 dəqiqə bişməyə davam edin.

Kiçik bir qabda bir qaşıq istifadə edərək üyüdülmüş qara bibəri şəkərlə qarışdırın. Donuzu bir qaba qoyun və ətini iki çəngəllə gəzdirin ki, şəkər və istiot ətə bərabər şəkildə yapışsın.

Əti folqa ilə örtülmüş bir bişirmə qabına qoyun. Qalan şəkəri ətin üzərinə səpin.

Əti başqa bir təbəqə ilə örtün. Sonra ətin üstünə başqa bir qab qoyursunuz. Bu, bişirmə prosesi zamanı ətin bükülməsinin qarşısını alacaqdır.

• Birincisinə uyğun bir qabınız yoxdursa, sobada istifadə edilə bilən bir və ya iki tava ilə əvəz edə bilərsiniz.
• Bir folqa yoxdursa, onu şablonlarla əvəz etmək yaxşıdır.

Yaşıl lobya yuyun və hər iki ucunu kəsin. Qəhvəyi və ya çürük olan lobya parçalarını atın.

Fasulye böyük bir qazana qoyun və daha çox su əlavə edin. Suyu qaynatın və lobya parlaq yaşıllaşana və hələ xırtıldayanadək gözləyin; Bu təxminən 8 dəqiqə çəkir.

Fasulye bişməsini gözləyərkən donuz ətini mikrodalğalı bir plaka üzərinə qoyun. Əti təxminən 1 dəqiqə mikrodalğalı sobada və ya az qala bitənə qədər qəhvəyi və xırtıldayan deyil. Hər ət parçasını yarıya bölmək üçün bir bıçaq və ya qayçı istifadə edin. Ət parçalarını boşqabın bir tərəfinə qoyun.

• Mikrodalğalı sobanız yoxdursa, ətin qabına dərin qızartmaq və ya sobaya qoymaqla edə bilərsiniz.

Fasulye qabını sobadan götürün və suyu süzün. Fasulye bir kağız dəsmal ilə qurudun.

Bir az yaşıl lobya götürün və pastırma ilə bükün. Ət parçasını bir diş çubuğu ilə möhkəm tutun və boşqab düzün. Donuzları yuvarlayaraq lobya və ət bitənə qədər diş çubuğu ilə tutaraq çubuqlar hazırlamağa davam edin.

Kiçik bir qabda kərə yağı, soya sousu, sarımsaq tozu, istiot və qəhvəyi şəkəri qarışdırın. Bütün maddələri bir qaşıqla qarışdırın. Fasulye hər dəstəsini növbə ilə sousa batırın. Fasulye yuvarladığınızdan əmin olun ki, yanları sousla bərabər örtülsün. Sousla örtülmüş lobya paketini çörək qabına qoyun.

Çörək qabını sobaya qoyun. Əti təxminən 15 dəqiqə və ya qəhvəyi və xırtıldayanadək qovurun. Nəhayət, ətləri sobadan çıxarıb masanın üstünə vermək lazımdır. reklam

Məsləhət

• Fərqli bir ləzzət yaratmaq üçün ətin üzərinə ədviyyat və göyərti qarışığı səpin.