MəZmun

• Addımlar
• Məsləhət
• Xəbərdarlıq

Toyuq ləzzətli və qənaətli bir yemək təklif edir, lakin qalan toyuq ümumiyyətlə qızdırıldıqda quruyur. Qalan toyuğu qızdırmaq istəsəniz, onu etibarlı şəkildə aparmağın bir neçə sadə yolu var və toyuğun qızardıldığı kimi bişmədən nəm və yumşaqlığı qoruyun.

• Ümumi vaxt (mikrodalğalı sobadan istifadə edərkən): 2-4 dəqiqə

Addımlar

Metod 4: Mikrodalğalı soba

1. 

   Fırını 220 ° C - 250 ° C arasında qızdırın. Hər bir soba fərqli bir müddətə qədər qızdırılacaq, buna görə də toyuğu yenidən qızdırmadan əvvəl lazımi temperatura çatdığına əmin olun.

2. 

   
   
   Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın. Hər sobanın fərqli bir istiləşmə vaxtı olacaq, buna görə də toyuğu yenidən qızdırmadan əvvəl lazımi temperatura çatdığına əmin olun.

3. 

   Toyuğu hazırlanmış çörək qabına qoyun və örtün. Toyuq tam bişdiyindən ət çox boşalmadığı üçün hündür divarlı çörək qabından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. Bununla birlikdə, çörək qabı hələ bütün qızardılmış toyuğun istiləşməsi üçün lazımi ölçüdə olmalıdır.
   • Kərə yağı və ya yağı qabın səthinə sürtün və ya toyuqun tepsiyə yapışmaması üçün yapışmayan məhsulu sprey edin.
   • Bütün perilla toyuğunu tepsiyə qoyun, sonra qabı folqa ilə örtün.

4. 

   
   
   Toyuğun 75 ° C-yə çatmasını gözləyin. Toyuğu bərabər istiləşdirmək üçün tepsiyi sobanın orta yivinə qoyun. İstiləşmə vaxtı toyuğun ölçüsündən asılı olacaq, ancaq toyuğun bərabər dərəcədə istiləşməsi ümumiyyətlə təxminən 25 dəqiqə çəkir.
   • Toyuğu bir neçə dəqiqə əvvəl yoxlayın, xüsusən də kiçik ölçülü toyuğu yenidən qızdırırsınızsa.
   • Toyuğu çox isinməyin, əks halda ət quruyacaq və sərtləşəcək, xüsusən də ağ ət.

5. 

   
   
   Təxminən 5 dəqiqə yuvadan çıxdıqdan sonra yemək üçün toyuqları çıxarın. Toyuqları sobadan çıxararkən əllərinizi qorumaq üçün mətbəx əlcəklərindən istifadə edin və qabın istiliyinin dəzgahlara ziyan verməməsi üçün qazan dəsti istifadə edin. Toyuğu kəsmədən əvvəl otaq temperaturunda 5 dəqiqə saxlayın. Bu şəkildə, ət suyu ətə hopacaq və yemək yeyərkən qurumasının qarşısını alır. reklam

Məsləhət

• Mikrodalğalı soba ümumiyyətlə çöldən əvvəl qidalanır, xüsusən də bütün toyuq kimi "qalın" qidalar üçün. Buna görə, mikrodalğalı sobadan əvvəl qalan toyuğu doğrayın.
• Mikrodalğalı sobanın daha qısa bir isidmə müddəti var, lakin soba əti daha bərabər istiləşdirəcəkdir.

Xəbərdarlıq

• Plastik qabığın (mikrodalğada istifadə edilə bilən də daxil olmaqla) qida üçün zərərli olması ilə bağlı mübahisələri öyrənməlisiniz, çünki mikrodalğada qızdırıldığı zaman toksinlər yeməyə daxil olur. Mikrodalğalı sobada plastik qabların qoyulmasından da narahat olmaq. İnternet bu iki vəziyyətdə həll yolları haqqında daha çox məlumat verəcəkdir.
• Bişmiş yeməklər də Salmonella kimi zərərli bakteriyalarla çirklənə bilər. Turşu çıxardığınızdan və digər qidalara əlavə etmədiyinizdən əmin olun.
• Yemək səthləri tez-tez içəridən daha çirklənməyə daha həssasdır. Buna görə, xahiş edirəm səthi çirkləndirməməsi üçün yeməyi soyudmadan əvvəl örtün. Örtmədən və soyudmadan əvvəl yeməyin soyumasını gözləyin; Sıx möhürlənmiş vəziyyətdə isti və ya isti yemək bakteriya yarada bilər.
• Qalan toyuq (və ya digər yeməklər) ilə işləməkdən əvvəl əllərinizi sabun və su ilə yaxşı yuyun. Əgər soyuqdəymə və ya allergiyanız varsa, öskürək və ya hapşırmaq olarsa, bu halda qida ilə işləməkdən çəkinin. Tənəffüs yollarında və dəridə stafilokok bakteriyaları qida zəhərlənməsinin əsas səbəbidir. Bu bakteriyalar yeməyə yapışdıqda çoxalacaqdır.
• Mikrodalğalı folqa etməyin!