MəZmun

• Addımlar
• Məsləhət

Yetişmiş və şirəli şaftalının dadını çıxarmaqdan yaxşı bir şey yoxdur, ancaq bəzən səhv qaya sərt şaftalı yeyəndə məyus olacaqsınız. Təsadüfən bu vəziyyətdə olsanız, qəzəblənməyin! Dərhal istehlak etmək və ya yemək üçün şaftalıları asanlıqla tez yetişdirə bilərsiniz.

Addımlar

Metod 2-dən 1: Bir kağız torba istifadə edin

1. 

   Bir kağız torba alın. Qəhvəyi kağız torbalar şaftalıların yetişməsi üçün idealdır. Meyvə təbii olaraq etilen qazı istehsal edir və nazik kağız nəm yaratmadan havanın içərisində olmasına kömək edir. Əksinə, plastik torbalar adada adanın çox tez yetişməsinə və çürüməsinə səbəb olur.

2. 

   
   
   Meyvələri kağız torbaya qoyun. Yetişməmiş şaftalıları torbaya qoyun. Şaftalıların daha tez yetişməsini təmin etmək üçün şaftalı çantasına bir banan və ya alma əlavə edin. Bu giləmeyvələr meyvələrin daha tez yetişməsinə kömək edən çox miqdarda etilen qazı istehsal edir.

3. 

   Şaftalıların yetişməsini gözləyin. Çantanı quru, otaq temperaturu olan yerə təxminən 24 saat qoyun. Şaftalının miqdarı və başlanğıc yetişməsi şaftalının tam yetişməsi üçün vaxtı təyin edəcəkdir.

4. 

   
   
   Qazma testi. 24 saatdan sonra şaftalıların yetkinliyini yoxlayacaqsınız. Şaftalı zəif bir qoxuya sahibdirsə və bir az yumşaqdırsa, yetişmiş və yeməyə hazırdır. Əks təqdirdə, 24 saat daha bir çantaya qazmağı davam etdirin. Şaftalı yetişənə qədər bu əməliyyatı təkrarlayın.
   • Şaftalı hələ yetişməyibsə, çantanıza daha 12-24 saat qoyun.

5. 

   
   
   Şaftalıdan zövq alın. Şaftalı bitdikdən sonra dərhal yeyə bilərsiniz! Otaq temperaturunda saxlanılan şaftalı bir neçə gün təzə qalacaq, amma soyudulursa daha uzun davam edəcək. reklam

Metod 2-dən 2: Kətan istifadə edin

1. 

   Bir parça kətan yaydırın. Kətan və ya pambığın yayıldığı təmiz, quru bir yer seçin (məsələn dəzgah sahəsi). Səth sahəsini maksimum dərəcədə artırmaq üçün seçilmiş səthin düz olduğundan əmin olun.

2. 

   Dəsmallarda şaftalı düzün. Şaftalıları sapı aşağıya baxaraq kətan üzərinə qoyun. Şaftalıları bərabər aralıqda və toxunmamaq üçün düzün (bir dəfədən çox bişirsəniz də).

3. 

   Şaftalı örtün. Şaftalıları pambıq və ya kətan parça ilə örtün. Mümkün qədər üstünü örtməyə çalışın və mümkünsə küləyin qarşısını almaq üçün dəsmalın kənarlarını içərisinə sıxın.

4. 

   Şaftalıların yetişməsini gözləyin. Kətan ilə yetişmiş şaftalı bir neçə gün çəkəcək, ancaq şaftalıları daha ətli edəcəkdir. Şaftalının yumşaqlığına və tanış qoxusuna diqqət yetirib 2-3 gündən sonra şaftalıları yoxlayın. Şaftalı hələ yetişməyibsə, bir dəsmalın içinə qoyub bir gündən sonra yoxlamağa davam edin.

5. 

   Yetişmiş şaftalıdan zövq alın. Şaftalı yumşaq və ətirli olduqdan sonra indi onlardan ləzzət ala bilərsiniz! Şaftalını təzə yeyin və ya çox şaftalı varsa və təravəti uzatmaq istəyirsinizsə soyudun. reklam

Məsləhət

• Yuxarıda göstərilən şaftalı yetişmə üsulları digər şaftalı növləri, ərik, kivi, manqo, armud, gavalı, banan və avokado üçün tətbiq olunur.
• Şaftalı tutarkən əzilməsinə səbəb olaraq onu sıxaraq sıxmayın. Digər meyvələrdən fərqli olaraq, şaftalının damgalama hissəsi yayılacaq və bütün qabığın bir-iki gün ərzində sıradan çıxmasına səbəb olacaqdır.