MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• Metod 1 /4: Anason bişirmək
• Metod 2 /4: Anason Həlimi
• Metod 3 /4: Anason Çayı (Uzun Brewing)
• Metod 4 /4: Anason Süd Çayı
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

Anason çayı, anisli bud və ya adlanan bitkidən hazırlanan bitki çayının bir növüdür Pimpinella anisum... Anason Şərqi Aralıq dənizi və Cənub -Şərqi Asiya ölkələrində yetişdirilən bir ədviyyədir. Anasonun həzm sisteminə faydalı təsir göstərdiyi, kolik, bronxit üçün faydalı olduğu və ürək bulanmasını azaldır. Ancaq yalnız bu vasitəyə güvənməməli və bir həkim tərəfindən təyin edildikdə dərmanları laqeyd etməməlisiniz. Anason çayı, ciddi problemlərin həllindən daha çox əlavə və ya kiçik bir köməkdir. Anason çayı, biyan meyvəsini xatırladan ətri və şirin dadı ilə qiymətləndirilir. İstiləşdirir və rahatlayır.

Tərkibi

Anason bişirmək:

• Quru və ya təzə anason yarpaqları
• 1 stəkan qaynar su

Anis suyu:

• 1 xörək qaşığı anason toxumu
• 2 stəkan qaynar su

Anason çayı (uzun dəmlənmiş):
1 xidmət

• 1 stəkan qaynar su
• 1 çay qaşığı əzilmiş anason toxumu

Anason Süd Çayı:

• İstənilən reseptdə qaynar suyu qaynar südlə əvəz edin
• Reseptlərdə göstərildiyi kimi toxum və ya yarpaq miqdarını istifadə edin.

Addımlar

Metod 1 /4: Anason bişirmək

1. 1 Qaynanmış su. Bir fincan içərisinə 1 çay qaşığı qurudulmuş anason yarpağı və ya 3 çay qaşığı təzə anason yarpağı qoyun və üzərinə qaynar su tökün.
2. 2 Ver dəmləmək dəqiqə ərzində. Artıq çay süfrəyə verilə bilər.

Metod 2 /4: Anason Həlimi

1. 1Qaynanmış su.
2. 2 1 xörək qaşığı anason toxumunu doğrayın. Toxumları bir havan haşiyəsi ilə üyüdə bilərsiniz.
3. 3 Tencereye 2 stəkan tökün Qaynar su. Doğranmış toxumları əlavə edin və 5 dəqiqə qaynamaq.
4. 4 Masaya xidmət edin. Çay artıq hazırdır və xidmət edə bilərsiniz. İstəsəniz çayınıza süd əlavə edə bilərsiniz.

Metod 3 /4: Anason Çayı (Uzun Brewing)

1. 1 Hələ almamısınızsa, anason toxumlarını doğrayın. Bu, çayın dadını daha da parlaq və zəngin edəcək olan efir yağlarını buraxacaq.
2. 2Əzilmiş anason toxumlarını kuboka və ya stəkana qoyun.
3. 3Bir stəkana qaynar su tökün.
4. 4 10-15 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin. Bəli, çay soyuyacaq, amma uzun müddət dəmləndiyinə görə dadı daha da dərinləşəcək. Çay kifayət qədər dəmləndikdə içə bilərsiniz.

Metod 4 /4: Anason Süd Çayı

1. 1 Yuxarıdakı reseptlərdən birində isti südün yerini suya qoyun. Anason çayı su yerinə isti süd istifadə edildikdə xüsusilə dadlıdır. Anason südü çayı yatmazdan əvvəl içmək üçün idealdır, çünki anason yaxşı sakitləşdirici və hipnotik təsir göstərir.

İpuçları

• Anason anis toxumu ilə eynidir.
• Anisin ana südü üçün faydalı olduğuna inanılır, çünki süd istehsalını artırır.
• Anasonu (Pimpinella anisum) ulduz anis və ya ulduz anis (Illicium verum) ilə qarışdırmayın, bu başqa bir ədviyyatdır.

Xəbərdarlıqlar

• Həkiminizlə məsləhətləşmədən bitki çayları ilə özünü müalicə etməyin.
• Bu çay apteklərdə mövcud olan dərmanlı anason çayını əvəz edə bilməz.

Sənə nə lazımdır

• Su qaynatmaq üçün çaydanı
• Kupa və ya fincan
• Təzə anason yarpaqlarını kəsmək üçün bıçaq (lazım olduqda)