MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• Metod 1 /2: Ət seçin
• Metod 2 /2: Burger hazırlayın
• Sənə nə lazımdır
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar

Burger hazırlamağın bir çox, bəzən də səhv üsulları var. Hətta wikiHow saytımızda düzgün bişirməyi izah edən bir çox məqalə var. Bu yazını digərlərindən fərqləndirən şey, bu resepti hazırlamaq üçün heç bir kulinariya bacarığına ehtiyacınız olmamasıdır. Digər məqalələr burger hazırlamaq üçün reseptləri təsvir edir, lakin şəkildəki kimi olmur. Zamanla, təcrübə ilə öyrənə bilərsiniz.

Tərkibi

• 700 qram dana əti
• Yapışmayan aerozol
• Zövqə görə geyinmək

Addımlar

Metod 1 /2: Ət seçin

1. 1 Başlamaq üçün burger üçün 700 q ət lazımdır. Bunun sizin üçün yetərli olub olmadığına qərar verin.
   • Hər hansı bir qiymə ət edəcək. Ət / yağ nisbətini nəzərə alsaq, 80/20 kifayətdir, amma arıq bir şey daha yaxşıdır.
2. 2 Kıyılmış ətləri burger sayına bölün. Bu təlimatlar 1 burgerin necə hazırlanacağını təsvir edir. Qalanları da eyni şəkildə hazırlanır.
3. 3 Elektrik ızgarasını ümumiyyətlə elektrik prizinə qoşaraq yandırın. Yağlama qabını rahat bir yerə qoyun və üstə və altına yapışmayan sprey ilə çiləyin.
4. 4 Əti top halına salın.
5. 5 Onları bir kəsmə taxtasına qoyun və düzəldin.
6. 6 Çevirin.
7. 7 Əlinizlə mərkəzə basıb bir az yuvarlayın.
8. 8 Yenidən çevirin.
9. 9 Kenarları hamarlayın.
   • Burgerinizin uzunluğu 2 sm -dən bir qədər çox və qalınlığı təxminən 2,5 sm olmalıdır.

Metod 2 /2: Burger hazırlayın

1. 1 Burgerini sarımsaq və ya bibər tozu kimi istədiyiniz şəkildə dadlandırın. Barbekü sousu ilə marinat edirsinizsə və ya bəzəyirsinizsə, istifadə edin.
2. 2 Burgerinizi bişmiş tərəfi ilə ızgaraya qoyun və digər tərəfə (və ya sous ilə üstə) qoyun.
3. 3 Qapağı bağlayın. 1.5-2 dəqiqə gözləyin. Çox dəqiq olmaq lazım deyil.
4. 4 Qapağı açın. Tərs çevirin və burgerini digər tərəfdən 90 dərəcə qızardın.
5. 5 Bir burgerin 6-8 dəqiqə (4 ızgara dairə) bişirilməsi üçün əvvəlki 2 addımı təkrarlayın.
6. 6 Hazırdır.

Sənə nə lazımdır

• George Foreman tərəfindən qril.
• Qril ilə təchiz olunmuş yağlama qabı.
• Set olaraq satılan ətçəkən.
• Elektrik enerjisinə giriş.
• Masada boş yer.

İpuçları

• Burgeriniz idealdan uzaqdır, amma özünəməxsus şəkildə yaxşıdır. Hamını heyrətləndirəcək, amma xüsusi burger biliciləri deyil.
• Burgerinizi yalnız yaxşı deyil, həm də əla etmək istəyirsinizsə (və yağdan istifadə etmədən şirəsi əlavə edin), topları yuvarlayarkən doğranmış soğan və / və ya jalapenos əlavə edin. Ancaq çox deyil, 200 q ətə bir neçə çay qaşığı kifayət edəcək. Əti qarışdırın və ızgaraya qoyun.
• 20-30 dollarlıq adi bir Foreman ızgarası bir anda bir burger hazırlaya bilər. Ayrı qovurma yerləri olan 50 dollarlıq bir ızgara istifadə edin. Yuyulması daha asandır və bir anda 2 burger bişirmək olar.
• Arıq ətdən istifadə etmək daha çox ət yeyəcəyiniz deməkdir, ancaq quru olacaq. Ketçup, sous və ya digər ədviyyatlar əlavə etsəniz çox yaxşıdır.
• Bir az qızardılmış pendir də əlavə edə bilərsiniz.
• Daha zəngin bir burger istəyirsinizsə, yağlı ətlərdən istifadə edin. Bu o qədər də faydalı olmayacaq, amma daha çox xoşunuza gəlirsə bunu edin.

Xəbərdarlıqlar

• Foreman ızgarası yalnız bir temperatura təyin edilə bilər: çox isti. İsti çörək qablarına və hətta cihazın kənarına toxunmayın. Xüsusi bir keçid ilə ızgaranı işləyin.
• Uşaqların Foreman ızgarasından istifadə etməsinə icazə verməyin. İstifadəsi asan ola bilər, amma çox təhlükəlidir.