MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

Bu adi bir omlet üçün bir reseptdir, xüsusi bir şey yoxdur, lakin belə bir omlet hazırlamaq asandır və yemək ləzzətlidir.

Tərkibi

• 2-3 yumurta
• Biraz süd
• Kərə yağı / bitki yağı
• Ədviyyatlar
• Duz

Addımlar

1. 1 Bir qabda və ya boşqabda iki yumurta doğrayın.
2. 2 Bir az süd əlavə edin.
3. 3 Yumurta tamamilə südlə qarışana qədər qarışdırın. Qarışıqda heç bir parça olmadığından əmin olun.
4. 4 Bir tavada bir az kərə yağı əridin və ya bir az bitki yağı əlavə edin, orta istidə yayın (soba parametrlərinin əhəmiyyəti yoxdur, bu səbəbdən yeni başlayanlar üçün əla bir reseptdir).
5. 5 Yumurta və süd qarışığını tavaya tökün və bir müddət oturun.
6. 6 Bir dəqiqə sonra omletin kənarını qaldırmaq üçün bir spatula və ya çəngəl götürün və alt tərəfini yoxlayın. Qəhvəyi olarsa, omleti digər tərəfə çevirin, qəhvəyi ləkələr və ya sahələr olmadan sarıdırsa, bir neçə dəqiqə daha oturmasına icazə verin.
7. 7 İş bitdikdə digər tərəfi də yoxlayın və əgər omlet qəhvəyi rəngdədirsə və ya bəzi sahələri varsa, hazırdır!
8. 8 Plitəyə qoymaq üçün bir çəngəl və ya spatula istifadə edin.
9. 9 Hazırdır.

İpuçları

• Yumurta və südü döydükdən sonra qaba doğranmış jambon, pomidor və ya donuz əti kimi müxtəlif ləzzətlər əlavə edin.
• Bir az qabartma tozu əlavə etsəniz, omlet qalxacaq və tüklü olacaq.
• Əlavə ləzzət üçün ədviyyat və ya duz əlavə edə bilərsiniz.

Xəbərdarlıqlar

• Omlet qəhvəyi olsa da, hazırlığını yoxlamaq üçün çəngəl ilə yüngülcə deşin.

Sənə nə lazımdır

• Çəngəl və ya spatula
• Tava
• Lövhə
• Kərə yağı və ya bitki yağı
• Yumurta
• Süd
• İstədiyiniz halda hər hansı bir doldurma (ham, pendir, tərəvəz və s.)