MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /2: Bir sıxma pensi və çəkic istifadə edin
• Metod 2 /2: Daşda bir çuxur istifadə edin
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar

Macadamia fındıqları əvvəllər bişmiş və ya qızardılmış olsa belə ilk növbədə çatlamaq olduqca çətindir. Tipik bir qoz -fındıq nə kömək edəcək, nə də adi bir çəkic işləməyəcək - yalnız içindəki kövrək qoz -fındıqları əzə bilər. Aşağıda müzakirə edəcəyimiz macadamia fındıqlarını qırmaq üçün iki üsul var.

Addımlar

Metod 1 /2: Bir sıxma pensi və çəkic istifadə edin

1. 1 Alətləri götürün. Sıxma pensləri, qoz qoyduğunuz bir metal blok və düz bir çəkicdən istifadə edərək hazır makadamiya qoz -fındıq hazırlaya bilərsiniz.
   • Sıxma pensləri hər hansı bir hardware və hardware mağazasında mövcud olan ümumi vasitələrdir. Macadamia qoz -fındıqlarını sevirsinizsə və tez -tez soymağı planlaşdırırsınızsa, bu məqsədlə sıxma zəngi almağa dəyər (baxmayaraq ki, bunun üçün başqa istifadə tapa bilərsiniz).
   • Çəkicin yuvarlaq bir ucu yox, düz bir ucu olduğundan əmin olun. Qısaca hətta təzyiq tətbiq etməlisiniz.
   • Bir dəmir çubuğunuz yoxdursa, hər hansı bir möhkəm metal edəcək. Mərmər, şüşə, beton və ya ağac kimi digər sərt səthlər çəkic zərbələri ilə zədələnə bilər, buna görə də metalla işləyin.
2. 2 Qozu kəlbətinlə sıxın. Qoz dikişi yuxarıya baxacaq və mişarın iç tərəfinə deyil, qoyun. Qozu möhkəm tutması üçün mişarı götürün.
3. 3 Qapaqlı qozu metal çubuğun üzərinə qoyun. Mişar tutacaqlarını möhkəm tutun və qozu vurarkən qozun sürüşməsini istəmədiyiniz üçün qozu yaxşı tutun.
4. 4 Qozu bir çəkiclə vurun. Dikişi parçalamaq üçün vurmağa çalışın. Qoz açıldıqda çəkic sizə tərəf sıçrasın.
   • Nə qədər güc tətbiq edəcəyinizi dəqiq bilmədən əvvəl bunu bir neçə dəfə sınamalı ola bilərsiniz.
   • Çekiçin sıçrayışını tutun və ya bir az çəkin, çünki çəkicin içərisindəki qozu sındırmasının qarşısını alacaqsınız.
5. 5 Qozu mişardan buraxın. Qabıq düşəcək və sağlam qoz ağzınıza girməyə və ya reseptdə istifadə etməyə hazırdır.

Metod 2 /2: Daşda bir çuxur istifadə edin

1. 1 İçində bir deşik olan bir daş tapın. Bu üsul Havaydan çıxdı və hələ də orada Avstraliya qozunu qırmaq üçün geniş istifadə olunur. Daş qozu sabitləşdirmək üçün sərt bir səth təmin edir. Qozu yerində tutmaq üçün kifayət qədər dərin, lakin çuxurun bir qədər yuxarı qalxması üçün kifayət qədər dayaz kiçik bir çuxur axtarın.
   • Vulkanik bir qaya yaxınlığında yaşayırsınızsa, yəqin ki, doğru ölçüdə çuxurlu bəzi qayalar tapa bilərsiniz.
   • Vulkanik bir qayanın yanında yaşamırsınızsa, içərisində təbii, kiçik deşikləri olan bir əhəng daşı və ya şist axtarın. Bəzi insanlar səkidə bir çatlaq istifadə edərək qoz -fındıqları uğurla qırdılar; diqqətli olun, çünki bu üsul səkiyə zərər verə bilər.
2. 2 Daşı dikişi yuxarı qaldıraraq çuxura qoyun. Diqqətin üstündə olması üçün yumşaq bir şəkildə qoyun və qabığa vurduğunuzda aydın bir qabar olacaq.
3. 3 Qozu daşla sındırın. Hər hansı bir ağır, düz, sərt qaya hiylə işlətməlidir. Qayanı möhkəm tutun, başınızın üstünə qaldırın, sonra macadamia qoz qabığının tikişini qırın. Korpus düzgün açılmalıdır.
   • Qozu qırdıqdan sonra qaya bir az sizə qayıtsın. Qabığı onunla vurmağa davam etsəniz, içindəki qozu qıracaqsınız.
   • Qabığı sındırmaqda çətinlik çəkirsinizsə, fərqli təsir bucaqları və fərqli qayalar, forma və ölçüləri sınayın.
4. 4 Qozu çıxarın. Üzərində çınqıl və ya digər daş hissəcikləri olmadığından əmin olmaq üçün qoza baxın. İstifadədən əvvəl yaxalamaq olar.
5. 5 Hazırdır.

İpuçları

• Qırılan macadamia qabıqlarının bağ malçları üçün əla olduğu deyilir.
• Qabıqlı qoz-fındıq, qabıqdan çıxan qoz-fındıq qədər yaxşı deyil, çünki qoz yağları hava ilə təmasda acı dadmağa başlayır. Qabıqları açdıqdan sonra yarım yemiş çatlamış qoz-fındıqlarınızı bir həftəyə qədər soyuducuda saxlayın. Tullantıların qarşısını almaq üçün lazım olan miqdarı doğrayın.
• Qabığın dağıntıları ilə diqqətli olun. Çəkic endirildikdə hər yerə uçmağa meyllidirlər. Bunu yığışmanın asanlıqla təmizlənə biləcəyi bir yerdə etmək və ya daha sonra asanlıqla toplaya və ata biləcəyiniz qəzetlə geniş bir sahəni örtmək daha yaxşıdır.
• Bəziləri, çatlamadan bir saat əvvəl dondurucuya qoyulan macadamia fındıqlarının qırılmasının daha asan olduğunu söyləyirlər.

Xəbərdarlıqlar

• Barmaqlarınızı seyr edin - təsadüfən vurmamaq üçün çəkicdən uzaq tutun.