MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /3: Üzümdə qovun yetişməsi
• Metod 2 /3: Yetişdirilən Cantaloupe Üzüm Üzərində deyil
• Metod 3 /3: Qovun yetişməsini təyin etmək
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

Ləzzətli bir qovun üçün üzümün yetişməsinə buraxın. Üzümün üstündə deyil, bir neçə gün olgunlaşmasına icazə verə bilərsiniz, buna görə qovun nəhayət toxuması və rəngi ilə yetişir.

Addımlar

Metod 1 /3: Üzümdə qovun yetişməsi

1. 1 Cantaloupe rənginə baxın. Yaşıl olduqda heç vaxt qovun seçməyin. Belə bir qovun mütləq yetişməmişdir. Yetişmiş qovun sarı və ya sarımtıl qəhvəyi rəngdədir.
   • Ayrıca, yalnız rəngə görə qovun seçməyin. Yaşıl qovun mütləq yetişməmişdirsə, sarı və ya tünd qovun da hələ tam yetişməmiş ola bilər.
   • Bostan yetişməmiş olsa da, rəngi onun yetişməsinə nə qədər yaxın olduğunu müəyyən etməyə kömək edəcək.
   • Tam yetişmə üçün onu üzümün yetişməsinə buraxmaq lazımdır. Digər meyvələrdən fərqli olaraq, qovun yığıldıqdan sonra daha şirin olmur. Qovun yığdıqdan sonra rənginin və toxumasının dəyişdiyini, ancaq meyvənin dadının dəyişmədiyini görəcəksiniz.
2. 2 Kök ətrafında çatlaqlara baxın. Tamamilə qovun yığılmalıdır tökülür... Bu o deməkdir ki, sapın ətrafında kiçik çatlar olmalıdır.
   • Çatların dərinliyindən əmin deyilsinizsə, sapı yüngülcə basın. Baş barmağınızı sapın yanına qoyun və təzyiq göstərin. Ən az səy göstərməli və gövdənin ayrıldığını fərq etməlisiniz.
3. 3 Doğru rəng yarandıqda qovun qoparılır və çatlar sapın ətrafındakı bütün sahəni əhatə edir.
   • Qovunun üzümdən ayrılmasını çox gözləməyin. Bostan özünü üzümdən ayırırsa, artıq yetişmiş olur. Nəticədə həm dad, həm də toxuması məhv olacaq.

Metod 2 /3: Yetişdirilən Cantaloupe Üzüm Üzərində deyil

1. 1 Nə gözlədiyinizi bilin. Daha əvvəl də qeyd edildiyi kimi, bostan meyvəsi üzümdə yetişməsə dəyişməyəcək, çünki ətində şəkərə çevrilə bilən nişasta yoxdur. Meyvənin toxuması, rəngi və şirəsi yaxınlarda yetişmiş və ya bir az yetişməmiş qovun seçilərək yaxşılaşdırıla bilər.
2. 2 Qovunu qəhvəyi bir kağız torbaya qoyun. Bostan bitkisinə uyğun və boş yer buraxacaq qədər böyük bir çanta götürün. Çantanın içərisində hava dövranı üçün kiçik bir yer buraxın.
   • Yetişmək üçün qovundan ayrılmadan əvvəl çantanı bağlayın.
   • Qapalı bir torbada meyvənin yetişməsinə kömək edən etilen qazı əmələ gəlir. Əlavə etilen yalnız bu qazın iştirakı ilə ayrılır və olgunlaşma prosesini sürətləndirir.
   • Plastik torbalardan deyil, kağız torbalardan istifadə edin. Kağız torbaların quruluşu gözeneklidir və buna görə də hava dövranı baş verəcəkdir. Havasız bir məkanda qovun mayalanmağa başlayacaq.
3. 3 Çantaya bir banan və ya alma qoya bilərsiniz. Yetişmiş bir alma və ya banan qovun torbasına qoysanız, daha çox etilen sərbəst buraxılacaq. Buna görə qovun daha sürətli yetişəcək.
   • Yetişmiş banan və alma digər meyvələrə nisbətən daha çox etilen istehsal edir.
4. 4 Qovunu otaq temperaturunda olgunlaşmaq üçün buraxın. Adətən yetişmə prosesi təxminən iki gün, bəzən isə daha az çəkir.
   • Otağın nə çox isti, nə də çox soyuq olduğundan əmin olun. Qovunu nəmli və ya küləkli yerlərə qoymayın.
   • Qovun yetişməməsi üçün vaxtaşırı olgunluğunu yoxlayın.

Metod 3 /3: Qovun yetişməsini təyin etmək

1. 1 Kökü yoxlayın. Bir bostan alırsınızsa və bağçanızda yetişdirmirsinizsə, satın almadan əvvəl onun böyük bir sapı olmadığını yoxlayın. Biriniz varsa, almayın. Bu, yetişməmiş seçildiyi və nə etməyinizdən asılı olmayaraq yetişməyəcəyi deməkdir.
   • Sapın ətrafındakı qabığını da yoxlamalısınız. Kabuğunda çatlar varsa, o zaman erkən qoparıldı.
   • Kökün bir qədər sıxıldığından əmin olun - bu, üzümdən asanlıqla çəkildiyini göstərir. Sapı kənara çıxırsa, bostan erkən yığılır.
   • Sapın ucu yumşaq və ya bataqdırsa, bostan almayın. Bu, bostanın həddindən artıq yetişdiyini göstərir.
2. 2 Qabıqda mesh olub olmadığını yoxlayın. Cantaloupe dərisi qalın, görünən bir mesh ilə örtülməlidir.
   • Mesh bəzi yerlərdə aydın görünə bilər. Qovun bütün səthində vahid olmasını gözləməyin.
3. 3 Rəngə diqqət yetirin. Bir qovun seçməzdən əvvəl onun rənginə diqqət yetirin. Qovun qızıl, sarı və ya tünd rəngli olmalıdır.
   • Bostanın yaşılımtıl rəngi onun yetişməmiş olduğunu göstərir.
4. 4 Hisslərinizə güvənin. Kökün əks tərəfinə yüngülcə basın. Bir az təslim olmalıdır. Çox çətindirsə, qovunun otaq temperaturunda bir -iki gün yetişməsinə icazə verməlisiniz.
   • Digər tərəfdən, dəriyə basıldığında nəmli və ya yumşaq olduğunu hiss edirsinizsə, o zaman qovun çox yetişmiş olur.
   • Ağırlığa görə qovun seçin. Yetişmiş qovun ağır olmalıdır.
5. 5 Qovun ətri. Kökün əks tərəfindəki qovun qoxusunu alın. Xüsusi qovun qoxusunu hiss etməyi bacarmalısınız.
   • Qoxu güclü deyilsə, qovunu bir -iki gün yetişməsinə buraxın.
   • Əgər qovun qoxusu ilə tanış deyilsinizsə, o zaman şirin qoxunu hiss etməyə çalışın.
   • Sapın arxasındakı qovun daha güclü qoxuyur və onu iyləyə bilməlisiniz.
6. 6bitirdi>

İpuçları

• Yetişmiş, doğranmış qovun sıx bağlı bir qaba qoyulmalıdır. Dilimlənmiş qovun bir -iki gün soyuducuda saxlanıla bilər.
• Yetişdikdən sonra qovun kəsilmədən 5 gün soyuducuda saxlanıla bilər.
• Təzə kəsilmiş qovun soyuducuda üç günə qədər saxlanıla bilər. Çuxurları çıxarmayın, bostanın qurumasının qarşısını alır.

Xəbərdarlıqlar

• Bostan dilimləndikdə yetişməz. Bir bostanı kəsib onun yetişmədiyini görürsənsə, heç nə etmək olmaz. Qovun kəsmədən əvvəl yetişmiş olduğundan əmin olun.

Sənə nə lazımdır

• Qəhvəyi kağız çanta
• Yetişmiş banan və ya alma