MəZmun

• Tərkibi
• Instant Hot Cheetos (hazır (orijinal) Cheetos istifadə edərək)
• Odlu Çita (orijinal Cheetos istifadə edərək)
• Sıfırdan İsti Cheetos hazırlamaq
• Addımlar
• Metod 1 /3: İsti Cheetoları birləşdirmək (orijinal Cheetos istifadə edərək)
• Metod 2 /3: Hot Hot Cheetos (Orijinal Cheetos istifadə edərək)
• Metod 3 /3: Scratch -dan qaynar Cheetos
• Sənə nə lazımdır
• Instant Hot Cheetos (orijinal Cheetos istifadə edərək)
• Odlu Çita (orijinal Cheetos istifadə edərək)
• Sıfırdan qaynar Cheetos

Flaming Hot Cheetos resepti əslində bir istehsalçının sirri olsa da, evdə öz xırtıldayan və pendirli və ədviyyatlı versiyasını hazırlaya bilərsiniz. Sürətli bir alternativ, səthini isti bir qarışığa bürüyərək Cheetos etmək və ya sıfırdan bir Cheetos partiyası hazırlamaqdır.

Tərkibi

Instant Hot Cheetos (hazır (orijinal) Cheetos istifadə edərək)

1 porsiya üçün

• 2.38 oz (64.5 g) orijinal Cheetos paketi
• 1/8 çay qaşığı (0,6 ml) cayenne bibəri
• 1/8 çay qaşığı (0.6 ml) çili tozu
• 1/4 çay qaşığı (1.25 ml) paprika

Odlu Çita (orijinal Cheetos istifadə edərək)

1 porsiya üçün

• 2.38 oz (64.5 g) orijinal Cheetos paketi
• 1 xörək qaşığı (15 ml) fıstıq yağı
• 1 çay qaşığı (5 ml) Tay bibəri Sriracha kimi
• 1/8 çay qaşığı (0,6 ml) cayenne bibəri
• 1/8 çay qaşığı (0.6 ml) sarımsaq tozu
• 1/8 çay qaşığı (0,6 ml) paprika

Sıfırdan İsti Cheetos hazırlamaq

8-10 porsiya üçün

• 1 çay qaşığı (5 ml) duz
• 1-3 / 4 stəkan (440 ml) ağ qarğıdalı unu
• 1/2 fincan (125 ml) süd
• 2 yumurta ağı
• Fıstıq yağı və ya qızartmaq üçün kanola yağı
• 2 xörək qaşığı (30 ml) çedar pendiri tozu
• 1/2 çay qaşığı (2,5 ml) ayran tozu
• 1/2 çay qaşığı (2,5 ml) duz
• 1/2 çay qaşığı (2,5 ml) paprika
• 1/4 çay qaşığı (1.25 ml) qara bibər
• 1/4 çay qaşığı (1.25 ml) qırmızı cayenne bibəri
• 1/8 çay qaşığı (0.6 ml) sarımsaq tozu
• 1/2 çay qaşığı (2,5 ml) qarğıdalı nişastası

Addımlar

Metod 1 /3: İsti Cheetoları birləşdirmək (orijinal Cheetos istifadə edərək)

1. 1 Baharatları birləşdirin. Cayenne bibərini, qırmızı bibəri və bibəri ölçün. Hər üç ədviyyatı kiçik bir qaba qoyun və yumşaq və hərtərəfli qarışdırın.
   • Cheetosun kəskinliyini dəyişdirmək üçün ədviyyat miqdarını artıra və ya azalda bilərsiniz.
2. 2 Ədviyyatlar və çiyələkləri birlikdə qarışdırın. Cheetos paketini açın və ədviyyat qarışığını əlavə edin, paketin üst hissəsini bağlayın və sonra paketi 10-15 saniyə yaxşı silkələyin.
   • Alternativ olaraq, Cheetosları orta bir qaba töküb ədviyyat qarışığını üstünə ata bilərsiniz. Salat dəstindən maşalarla və ya qaşıqla yumşaq qarışdırın. Əllərinizlə qarışdırmayın, çünki ədviyyatlar barmaqlarınıza yapışa bilər.
3. 3 Zövq alın. Paketi yenidən açın və həmişəki kimi Cheetos yeyin. Ədviyyatların çoxu tozlu pendir örtüyündə qalmalı, ona kəskin və ətirli bir ləzzət verməlidir.
   • Bu üsul ən sürətli və ən təsirli olanıdır, lakin ədviyyatların Cheetosda daha mürəkkəb üsullarla olduğu kimi bərabər və ya ardıcıl olaraq paylanmayacağını qeyd etmək lazımdır, çünki ədviyyatları daha yaxşı birləşdirmək üçün qarışıqda heç bir maddə yoxdur. Cheetos.

Metod 2 /3: Hot Hot Cheetos (Orijinal Cheetos istifadə edərək)

1. 1 Fırını 250 dərəcəyə qədər qızdırın (130 dərəcə Selsi). Yapışmayan bişirmə spreyi ilə örtərək və ya alüminium folqa ilə örtərək dayaz bir çörəkçilik təbəqəsi hazırlayın.
2. 2 Kərə yağı və çili sousunu çalın. Kiçik bir qaba yağ və çili sousu tökün. Hərtərəfli çırpın.
   • Kərə yağı və sousu birləşdirmək bir neçə dəqiqə çəkə bilər, ancaq sousunuzun düzgün çıxmasını istəyirsinizsə səbirli olmalısınız.
3. 3 Baharatlar əlavə edin. Cayenne bibəri, sarımsaq tozu və bibəri birbaşa yağ qarışığına əlavə edin. Baharatları bütün səthə bərabər yayaraq yaxşıca çırpın.
   • Fişlərin nə qədər ədviyyatlı olmasını istəyinizə görə ədviyyat miqdarını artıra və ya azalda bilərsiniz.
4. 4 Cheetosları yağlayın. Cheetos torbasını açın və ədviyyatlı yağ qarışığını birbaşa içinə tökün. Çantanı yenidən bağlayın və sonra 30 saniyə yaxşıca silkələyin.
   • Cheetosları orta bir qaba əlavə edə bilərsiniz və yağ əlavə edə bilərsiniz. Çipləri bərabər bir şəkildə örtülənə qədər çəngəl və ya maşa ilə kərə yağına batırın.
5. 5 Cheetosları hazırlanmış bir çörək qabına köçürün. Çantanı yenidən açın və Cheetose sousunu birbaşa çörək qabına tökün. Onları bir təbəqəyə yaydırın və qalan kərə yağı sousunu birbaşa çörəkçilik təbəqəsinə tökün.
6. 6 30 dəqiqə bişirin. Cheetosları əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və qurudun. Bu 30 ilə 45 dəqiqə çəkə bilər.
   • Pişirərkən hər 10 dəqiqədən bir Cheetos -u yoxlayın. Onları bir spatula ilə qarışdırın ki, hər tərəfi bərabər qurusun.
7. 7 Yeməkdən əvvəl sərinləyin. Cheetoları sobadan çıxarın. Onları təxminən 15 dəqiqə soyudun, sonra hər zamanki kimi zövq alın.
   • Bu üsul, isti ədviyyatı əvvəlki üsulla müqayisədə çipslər üzərində daha səmərəli paylayır.

Metod 3 /3: Scratch -dan qaynar Cheetos

1. 1 Sosun tərkib hissələrini birləşdirin. Çedar pendiri tozu, ayran tozu, duz, qırmızı bibər, qara bibər, qırmızı cayenne bibəri, sarımsaq tozu və qarğıdalı nişastasını mini yemək prosessoruna və ya qəhvə dəyirmanına qoyun. Tərkibləri 10-15 saniyə və ya bərabər paylanana qədər birlikdə doğrayın.
2. 2 Sos qarışığını dayaz bir qaba və ya qaba qoyun. Bu yeməyi kənara qoyun.
   • Hər hansı bir ədviyyat hələ də qeyri -bərabər qarışıq görünsə, onları bir çəngəl və ya qaşıq ilə tez bir zamanda qarışığın qalan hissəsinə qarışdırın.
3. 3 Yağı 350 dərəcə Fahrenheitə (190 dərəcə Selsi) qədər qızdırın. Orta bir tencereye 2 düym (5 sm) bitki yağı tökün və tencereyi sobanın üstünə qoyun. İstiliyi diqqətlə izləyin, çünki bərabər bir temperatur saxlamaq çox vacibdir.
   • Pişirmə yağının temperaturunu konfet termometri də deyilən isti yağ termometri ilə yoxlayın.
   • Pişirmə termometriniz yoxdursa, xəmirin kiçik bir damlasını batıraraq yağı sınayın. Hamurun ətrafında dərhal baloncuklar əmələ gəlməlidir və bəziləri bir neçə saniyə ərzində səthə çıxmalıdır.
   • Bütün pişirmə prosesində qaldırmaq və ya endirmək lazım ola bilər.
4. 4 Qarğıdalı unu, süd, yumurta ağı və 1 çay qaşığı birləşdirin.l. (5 ml) duz. Tərkibləri böyük bir qaba qoyun və bir çırpma və ya qaşıq ilə qarışdırın.
   • Qarışıqda parçalar yoxdursa, hazırdır.
5. 5 Qarışığı bir pasta şprisinə qoyun. Qarğıdalı unu xəmirini 1/2 düym (1,25 sm) yuvarlaq uclu bir boru şprisinə və ya boru torbasına tökün. Xəmiri yaxşıca sıxın.
   • Çörək xəmirini şirniyyat şprisinə qoymadan əvvəl onun tutarlılığını yoxlamaq məsləhətdir. Hamuru bir boru şprisinin və ya boru torbasının ucundan sıxmağa çalışın.
   • Qarışıq çox qurudursa və yaxşı getmirsə, qaba qaytarın və 1 osh qaşığı əlavə edin. süd (15 ml).
   • Qarışıq çox nəmli və formasızdırsa, qaba qaytarın və 1 osh qaşığı əlavə edin. qaşıq (15 ml) qarğıdalı unu.
6. 6 Çip xəmirini birbaşa kərə yağına sıxın. Çubuqları 2-3 düym uzunluğunda (5 ilə 7.6 sm) düzəldin. Yağ sıçramasının qarşısını almaq üçün işləyərkən pasta şprisini yağın səthinə yaxın saxlayın.
   • Bir anda 4-6 Cheetos qızardın. Tencereyi maneə törətməyin, çünki bu, cipsin yapışmasına və ya qeyri -bərabər bişməsinə səbəb ola bilər.
7. 7 Qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Çipləri 15 saniyə isti yağda qızardın. Yivli qaşıq və ya maşa ilə çevirin və başqa 15 saniyə qızardın.
8. 8 Fişlərin üstünə yağdırın. Çipsləri isti yağdan çıxarın və təmiz bir kağız dəsmal ilə örtülmüş bir qaba qoyun. Artıq yağın çox hissəsini çıxarmaq üçün 10-20 saniyə boşaltın.
   • Çiplərin tamamilə boşalmasına və ya tamamilə soyumasına icazə verməyin. İsti pendir sousunun onlara yapışması üçün hələ də bir az isti və bir az nəm olmalıdır.
9. 9 Çipləri sous ilə örtün. Hələ də isti və bir az nəmli cipsləri bir fincan isti pendir tozuna köçürün. Hər tərəfi yaxşı örtülənə qədər çəngəl ilə qarışdırın.
   • Bu mərhələdə əllərinizin yerinə bir çəngəl və ya bənzəri istifadə etməyiniz məsləhətdir. Barmaqlarınızla qarışdırsanız, əllərinizdən və cipsdəki yağdan nəm çıxması, sousun çipsin üzərində deyil, sizin üzərində qalmasına səbəb ola bilər.
10. 10 Yeməkdən əvvəl bir az sərinləyin. Ədviyyat qarışığından cipsi çıxarın və bir xidmət qabına qoyun. Kifayət qədər soyuduqda və əllərinizlə tuta bilsəniz, sağlamlığınız üçün yeyin.
    • Dadı və toxuması kommersiya versiyasından bir qədər fərqlənsə də, Flamin 'Hot Cheetos -a çox bənzər bir şey əldə etməlisiniz.
    • Qeyd edək ki, bu Cheetos ən yaxşı hazırlandıqdan dərhal sonra yeyilir. Bir neçə gündən sonra nəmlənə bilərlər.

Sənə nə lazımdır

Instant Hot Cheetos (orijinal Cheetos istifadə edərək)

• Kase

Odlu Çita (orijinal Cheetos istifadə edərək)

• Çörək vərəqi
• Yapışmayan sprey və ya alüminium folqa
• Corolla
• Kase
• Skapula

Sıfırdan qaynar Cheetos

• Mini qida prosessoru və ya qəhvə dəyirmanı
• Düz yemək
• Orta, ağır güveç
• İsti yağ termometri
• Böyük qab
• Dönən qaşıq və ya qarışdırmaq
• Krem enjektörü və ya 1/2 düym (1.25 sm) yuvarlaq uclu boru çantası
• Skimmer
• Yemək
• Kağız dəsmal
• Çəngəl
• Düz lövhə