MəZmun

• Addımlar
• İpuçları

Bu yazıda sizə təzə pomidorla dadlı və təzə bir spagetti sousu hazırlamağı göstərəcəyik. Makaron, tost və ya pizza etmək üçün istifadə edə bilərsiniz.

Addımlar

1. 1 Orta tavaya zeytun yağı tökün.
2. 2 1-2 baş incə doğranmış sarımsaq əlavə edin.
3. 3 Yüngül qızardın.
4. 4 5-6 orta ölçülü pomidoru dilimlərə kəsin və tavaya qoyun. Yandırmamaq üçün aşağı istilikdə qızardın. 0,5 stəkan su əlavə edə bilərsiniz.
5. 5 Pomidorları daim qarışdırın.
6. 6 Duz və istiot və fesleğen yarpaqları ilə mövsüm edin.
7. 7 Bir neçə dəqiqə bişirin.
8. 8 Pizza və ya spagetti ilə xidmət edin.

İpuçları

• Yumşaq və yetişmiş pomidorlardan istifadə edin.
• Bu adi makaron resepti. İtalyan pendiri və ya mozzarella əlavə edərək daha dadlı edə bilərsiniz. Əlavə bir neçə dəqiqə atəşə buraxın. Tost və ya kruvasan ilə xidmət edin.
• Göstərilən nisbətlərə görə maddələrin miqdarını dəyişə bilərsiniz.
• Tomat pastasını daha dadlı etmək üçün hamsi və ya kapari əlavə edə bilərsiniz. Pomidor yumşaq olana qədər qarışığı qızardın və bir pastaya çevrin. Bir az qaz hazırlayın ki, heç nə yanmasın. Xidmət verməyin ən yaxşı yolu spagetti ilə tomat pastasıdır.
• Balıq pastası etmək istəyirsinizsə, konservləşdirilmiş tuna parçaları da əlavə edə bilərsiniz.