MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /3: Silikon Porsiyon Kalıplarının Hazırlanması
• Metod 2 /3: Fırının hazırlanması
• Metod 3 /3: Muffins bişirmək
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

Silikon xidmət edən çörək qabları ənənəvi olaraq çörək bişirmək üçün istifadə olunan kağız qablara müasir bir alternativdir. Çox yönlü və təkrar istifadə edilə bilən hissə formalarından istifadə etmək, təmizləmək və saxlamaq asandır.

Addımlar

Metod 1 /3: Silikon Porsiyon Kalıplarının Hazırlanması

1. 1 İlk istifadə etməzdən əvvəl silikon hissə kalıplarını hazırlayın. İsti sabunlu suda yuyun və yaxşıca yuyun.
2. 2 Kalıpları nazik bir bitki yağı və ya yapışmayan bir sprey ilə örtün. Kalıpları "islatmaq" üsulu yalnız ilk istifadə üçün lazım olacaq.

Metod 2 /3: Fırının hazırlanması

1. 1 Cupcake reseptinə görə sobanı əvvəlcədən qızdırın.
2. 2 Tel rəfini sobanın ortasına qoyun.

Metod 3 /3: Muffins bişirmək

1. 1 Reseptə uyğun olaraq muffin hamuru hazırlayın.
   • Pişirmə vərəqini tezgah və ya masa kimi düz bir səthə qoyun.
   • Silikon hissə kalıplarını çörək qabına qoyun. İstəyirsinizsə, silikon kalıpları çörək bişirmə qabının yuvalarına yerləşdirin.
   • Silikon xidmət qəliblərini doldurun. Bir çömçə istifadə edərək hər kalıbın 2/3 hissəsini xəmirlə doldurun. Bəzi formalarda işarələnmiş bir doldurma xətti var.
2. 2 Muffins bişirin.
   • Silikon kalıpları olan bir çörək qabını sobaya qoyun.
   • Vaxtı yoxlayın. Silikon kalıpları ilk dəfə istifadə edərkən, kekslərə diqqətlə baxmaq çox vacibdir, çünki onlarda yemək vaxtları adi mətbəx qablarının yemək vaxtlarından bir qədər fərqlənə bilər.
   • Hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün keksləri yoxlayın. Çörəkçilik təbəqəsinin ortasındakı çömçəyə bir diş çubuğu və ya kibrit qoyun. Diş çubuğu təmiz çıxdıqda keks hazırdır.
3. 3 Muffinləri sobadan çıxarın. Muffinləri sobadan çıxararkən soba əlcəklərindən istifadə edin.
   • Ehtiyatlı ol. Silikon qəliblər tez soyuyur, ancaq çıxardığınız anda çox isti olacaqlar.
4. 4 Muffinləri dərhal çevirin. Kekler soyuduqdan sonra onları buzlanma ilə örtün, xidmət edin və zövq alın.
5. 5 Silikon xidmət edən çörək qablarını təmizləyin. Kalıpları qabyuyan maşına qoyun və ya isti sabunlu suda əl ilə yuyun. Silikon qəliblər çevik materialdan hazırlandığından, yarıqları asanlıqla təmizləmək üçün içəri çevirə bilərsiniz.
6. 6 Təmiz silikon xidmət qəliblərini saxlamaq üçün onları bir yığına yığın.

İpuçları

• Formalardan istifadə etməyi düşünün. Silikon qəliblərin bir temperaturdan digərinə keçməsi təhlükəsizdir, buna görə də bişmiş kekslərə əlavə olaraq dondurma hazırlamaq üçün istifadə etməyi düşünün.

Xəbərdarlıqlar

• Satın alarkən, temperatur aralığı ilə əlaqədar silikon qəliblər üçün təlimatları yoxlayın.
• Silikon kalıpları soba kimi birbaşa istilik mənbələrinə qoymayın, onlar əriyəcək.
• Silikon hissə qəliblərində bıçaq və ya iti əşyalar istifadə etməyin.

Sənə nə lazımdır

• Muffin xəmiri
• Silikon hissə qəlibləri
• Metal çörəkçilik təbəqəsi
• Çömçə
• Potterlər
• Kürdan
• Bitki yağı və ya yapışmayan sprey