MəZmun

• Addımlamaq
• 3-dən 1-ci hissə: Tava hazırlayın
• 3-cü hissə 2: Toyuq döşünün hazırlanması
• 3-cü hissə 3: Toyuq hazırlanması
• Ehtiyaclar

Dondurulmuş ətin bişirilməsi, ucuz ət kəsmələri üçün vaxta qənaət edən bir strategiyadır. Dondurulmuş toyuq əti ləzzətdən məhrum olmadan sobada bişirilə bilər. Dondurulmuş toyuq döşünün necə hazırlanacağını öyrənmək üçün aşağıdakı resepti oxuyun.

Addımlamaq

3-dən 1-ci hissə: Tava hazırlayın

1. Qırağı qaldırılmış qovurma qabını götürün. Adi bir qızartma qabın üzərinə bir qızartma ızgarası da qoya bilərsiniz. Pişirmə zamanı ət nəmini toplaya bilməlisiniz.
2. Qızartma qabı alüminium folqa ilə örtün.
3. Fırını 180 dərəcə Selsiyə qədər qızdırın. Fırının ortasına bir rəf qoyun.
   • Quru qızardılmış toyuq istəmirsinizsə, toyuğu yapışmayan bir qaba qoya bilərsiniz. Yeməyi bürüyəcəyinizi nəzərə almaq üçün sobanı 190 dərəcə Selsiyə qədər qızdırın. Pişirmə müddəti təxminən eynidır.

3-cü hissə 2: Toyuq döşünün hazırlanması

1. Dondurucudan 1-6 toyuq göğsünü götürün.
2. Toyuğu ilıq su altında yuyun. Mümkün qədər buz götürün, ancaq toyuğun əriməsinə icazə verməyin.
3. Toyuq döşünü alüminium folqa ilə örtülmüş tavaya qoyun.
4. Sevdiyiniz ədviyyat qarışığını hazırlayın. 1 ilə 6 qaşıq qaşığı var. hazırladığınız ət miqdarına görə ədviyyat.
   • Asan bir resept üçün duz, istiot və bir az limon istifadə edin. Hazır ədviyyat qarışığından da istifadə edə bilərsiniz.
   • Barbekü sousu və ya buna bənzər bir şeyi Teflon tavasına, istəsəniz, toyuq döşünə qoyun.
5. 1/2 - 1 xörək qaşığı səpin. toyuq döşünün hər tərəfində otlar və ədviyyatlar.
6. Toyuq döşünü çevirmək üçün maşa istifadə edin. Qarşı tərəfə mövsüm.

3-cü hissə 3: Toyuq hazırlanması

1. Tencereyi sobaya qoyun. Toyuğa sous əlavə etmək istəməməyiniz üçün taymeri 30 dəqiqə və ya 45 dəqiqə seçin.
   • Toyuq döşləriniz nə qədər çox olsa, bişirmək üçün daha uzun vaxt lazımdır. Yalnız 1 toyuq döşü hazırlayırsınızsa, bunun 30 dəqiqədən çox çəkməsi lazım deyil.
2. 30 dəqiqə sonra sobanı sobadan çıxarın. Toyuqun üzərinə əlavə barbekü sousu və ya şoraba tökün.
3. Tencereyi sobaya qaytarın. Mətbəx timerinizi 15 dəqiqə seçin.
4. Bir ət termometri ilə toyuğun daxili temperaturunu yoxlayın. Orta hissənin istiliyini ölçə bilmək üçün onu toyuğa kifayət qədər daxil edin. İstilik 74 santigrat dərəcəyə qalxdıqda sobadan çıxarıb süfrəyə verə bilərsiniz.

Ehtiyaclar

• Dondurulmuş toyuq döşü
• Su
• Alüminium folqa
• Yüksək qızartma qab
• Otlar və ədviyyatlar
• Mətbəx taymeri
• Ət termometri
• Tang
• Marine / barbekü sousu