Sandviçləri qızartmaq

MəZmun

Tərkibi
Addımlamaq
Metod 4-dən 1-i: Fırında sendviçlər bişirmək
Ehtiyaclar
Sobada ızgara sendviçlər
Izgara sendviçlər
Çörək sendviçləri
Tosterdən istifadə etmək

Mükəmməl qızardılmış çörəklər çöldə xırtıldayan, içəridə yumşaqdır. Müxtəlif üsullardan istifadə edərək demək olar ki, hər cür sendviç tostu edə bilərsiniz. Bir sobada və ya mini sobada çörəkləri bişirə və ya bişirə bilər, isti bir ızgarada ızgara edə bilərsiniz və ya normal çörəklə etdiyiniz kimi tosterə qoyun. Sizin üçün ən asan olan metodu seçin və ya sizə ən yaxşı sendviç verəcəyini öyrənmək üçün bütün metodlarla sınaqdan keçirin.

Tərkibi

1 hamburger çörek, sosiska çörek və ya çörək
1 xörək qaşığı (15 qram) kərə yağı (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı (15 ml) zeytun yağı (istəyə görə)

1 qızardılmış sendviç üçün

Addımlamaq

Metod 4-dən 1-i: Fırında sendviçlər bişirmək

Fırınınızı ızgara vəziyyətinə gətirin və 5-10 dəqiqə əvvəlcədən istilənməsinə icazə verin. Fırınınızdakı və ya mini sobanızdakı kadranı ızgara parametrinə çevirin. Fırınınızda bir çox parametr varsa, ən yüksək qril parametrindən istifadə edin. Sobanın 5-10 dəqiqə əvvəlcədən istilənməsinə icazə verin ki, sendviçlərinizi qril etmək üçün kifayət qədər isti olsun.
- Adi bir soba istifadə edirsinizsə, ızgaranın bir az altındakı üst yuvaya yerləşdirilmiş bir soba rəfinə sahib olduğunuzdan əmin olun. Izgaralar üçün çoxsaylı yuvalı mini soba istifadə edirsinizsə, çörəkləri ızgaraya daha yaxınlaşdırmaq üçün ızgaranı üst yuvaya daxil edin.
Çörəkləri yarıya bölün və ya ayırın. Yarımları ayırmaq üçün əvvəlcədən kəsilmiş çörəkləri çəkin. Çörəkləri əvvəlcədən kəsilmədikləri təqdirdə bıçaqla diqqətlə yarıya bölün.
- Bu üsul digər qidaları da bişirsəniz yaxşı nəticə verir. Bu şəkildə sendviçləri bişirmək üçün onsuz da isti bir ızgaranız var.
- Çörəklərin, məsələn, sosiska çörəkləri və ya uzun çörəklər kimi bir-birinə yapışması nəzərdə tutulursa, yarı yarıqları bağlandıqları yerdən ayırmadan mümkün qədər aça bilərsiniz.
- Qızartmadan əvvəl çörəkləri daha çox ləzzət vermək üçün təxminən 1 xörək qaşığı (15 qram) kərə yağı və ya 1 xörək qaşığı (15 ml) zeytun yağı ilə fırçalayın.
Fırını və ya mini sobanı 180 ° C-yə qədər qızdırın. Fırını və ya mini sobanı bişirmə vəziyyətinə gətirin. İstiliyi 180 ° C-yə qoyun və sobanın 5-10 dəqiqə əvvəlcədən istilənməsinə icazə verin.
- Fırının və ya mini sobanın orta yuvada bir soba dəsti olduğundan əmin olun ki, çörəkləri bərabər şəkildə bişirə biləsiniz.
Çörəyi yarıya bölün. Çörəyi yarıya bölün və ya iki yarısını bir-birindən çəkin ki, onları tosterə qoyasınız. Çörəyin yarısını kəsməyiniz lazımdırsa, çörəyin tosterə sığması üçün iki yarısını eyni ölçüdə etdiyinizə əmin olun.
- Bu üsul yalnız hamburger çörəkləri və çörəkləri ilə işləyir. Yarım çörək üçün kifayət qədər böyük açılışları olan bir tosterə ehtiyacınız var. Sosiska çörəklərini və digər qaydasız formalı çörəkləri qızartmaq üçün bu üsuldan istifadə edə bilməzsiniz.
- Tosterə qoymadan əvvəl kərə yağı, zeytun yağı və ya başqa bir şey qoymayın. Yalnız yanacaq və bir çox tüstü və qarışıqlıq yaradacaq.
Tosteri orta temperaturda və ya orta səviyyədə təyin edin. İstilik və uzunluq üçün təyin edə biləcəyiniz parametrlər bir tosterdə fərqlənir. Çörəyi yandırmamaq üçün tost etmək üçün orta parametrlərdən birini seçin.
- Növbəti çörəkləri daha güclü və ya daha az qızartmaq üçün ilk çörəyi tost etdikdən sonra tosteri yenidən qura bilərsiniz. Bəzi tosterlərlə qızartma zamanı istiliyi də tənzimləyə bilərsiniz.
Toster tostu tamamilə qızartmağı bitirsin. Çörək yarısını tost maşınına qoyun və tosterə başlamaq üçün sürgüyü aşağı itələyin. Toster qızartma bitənə qədər çörək açılışdan gələnə qədər gözləyin.
- Çörək yarpaqlarını tostçıya qoyduğunuzda hansı istiqamətə yönəltdiyinin əhəmiyyəti yoxdur.
- Digər üsullardan fərqli olaraq, yarım çörəklər hər iki tərəfdə də qızardılacaq, buna görə daha quru və daha qırıntılı bir çörək əldə edirsiniz.
İpucu: Tosterlər güclərinə görə fərqlənirlər, buna görə də çörəyin nə qədər qəhvəyi olduğunu görmək üçün tosterin üstünə baxın. Bu, bu üsulu ilk dəfə sınadığınız zaman çörəyin yanmamasını təmin edəcəkdir. Çörəyin yarıları çox qaralmağa başlayırsa, tostordakı dayandırmaq düyməsini basın və ya yarıyarını qaldırmaq üçün sürgüyü itələyin.