MəZmun

• Tərkibi
• Addımlamaq
• Göstərişlər
• Ehtiyaclar

Şokolad şərbəti hazırlamaq üçün asan bir yol axtarırsınız? Bu yazıda şokolad südü, sousu və ya qəhvəyi üçün əla bir tərkib hissəsi üçün ləzzətli bir bazanın necə qurulacağını tam olaraq öyrənəcəksiniz. Bu şərbət həm də bir şüşədəki şərbətdən xeyli ucuzdur, dadları daha yaxşıdır və içində nə olduğunu dəqiq bilirsiniz!

Tərkibi

• 1 stəkan (128 g) şəkərsiz kakao
• 2 stəkan (500 g) şəkər və ya şəkər əvəzedicisi
• 1/4 çay qaşığı duz
• 2 stəkan soyuq su (500 ml)
• 1 xörək qaşığı vanil

Addımlamaq

1. Qalib gəlmək bir qazanda kakao, şəkər və duz yaxşı qarışdırılıb. Ən kiçik qabınızı istifadə etməyin, ancaq mayenin qaynadılması üçün kifayət qədər yer olduğundan əmin olun. Daha böyük bir tava istifadə edərək sıçrayışların ətrafa uçmasını da qarşısını alırsınız!
   • Şərbətin daha az kalorili olması üçün şəkər əvəzinə splenda və ya steviya istifadə edə bilərsiniz. Ancaq diqqətli olun: bunu etsəniz, şərbətlə bişirə bilməzsiniz. Bununla birlikdə, şokolad südü üçün əsas və ya dondurma üzərində sous kimi istifadə edə bilərsiniz. Üstəlik, şərbətin daha az kalori ilə zəngin versiyasını bir neçə gündən çox istifadə edə bilməzsiniz.
2. Soyuq suyu əlavə edin. Qarışıq hamar olana qədər qarışığı yaxşıca çırpın və görünəcək daha çox yumru qalmayacaq.
3. Mayeni orta istilikdə qızdırın və 3 dəqiqə yüngül bir qaynadək gətirin. Qarışığı ara sıra qarışdırın, ancaq 3 dəqiqədən sonra oddan götürün. Bu mərhələdə qarışıq hələ qalınlaşmayacaq, buna görə şərbət hələ çox incədirsə narahat olmayın.
4. Qarışıq soyuyarkən vanil əlavə edin. İndi bir az daha çox duz və ya əlavə vanil əlavə etmək istədiyinizi müəyyən etmək üçün şərbətdən də dadmaq olar. Yalnız dilinizi yandırmamağa diqqət yetirin!
5. Qarışığı yenidən bağlana bilən bir qaba və ya şüşəyə tökün və soyuducuda saxlayın. Şərbəti adi şəkərlə hazırlamısınızsa, təxminən bir ay saxlaya bilərsiniz. Önümüzdəki həftələrdə dadlı şokolad reseptlərini sınamaq üçün daha çox səbəb!
6. Seçdiyiniz yeməyə şərbət əlavə edin və ləzzət alın! Çünki başqa cür necə ola bilərsən? Və yaramaz bir əhval-ruhiyyəniz varsa, evdə hazırladığınız şərbəti bir supermarket şüşəsinə tökün və fərqi kimsə görüb-görmədiyini görün!

Göstərişlər

• Əlavə şirin bir səhər yeməyi üçün şərbəti vafli üzərinə tökün.
• Süt kokteylləri və ya şokolad südü üçün dondurma üzərində sous kimi istifadə edin.
• Starbucks Frappuccino® kimi soyuq içkilər etmək üçün şərbətdən istifadə edin.
• Şərbəti splenda və ya steviya ilə hazırlasanız, bu qədər saxlaya bilməyəcəksiniz. Buna görə yarım hissə etməyi seçə bilərsiniz.

Ehtiyaclar

• Ölçmə fincanları və qaşıqlar
• Tencere
• Çırpın
• Yenidən bağlana bilən qab və ya şüşə