MəZmun

• Tərkibi
• Orijinal
• Xülya
• Əsas
• İslamorada
• Holiday Isle
• Addımlamaq
• Metod 2-dən 1: Dondurulmuş Rum Qaçışçısının Hazırlanması
• Metod 2-nin 2-si: Qayaların üstündə bir qaçış düzəltmək
• Göstərişlər

Kokteyl olan Rum Runner, 1950-ci illərin sonlarında Florida'nın İslamorada şəhərindəki Holiday Isle Tiki Bar'da yaradıldı. Təcrübəli barmen repertuarında bir yer yaratdığından, əsas Rum Runner reseptində bir çox dəyişiklik hazırlandı. Bu yazıda həm "dondurulmuş", həm də "qayalarda" şəklində ən populyar versiyalardan bəzilərini hazırlamaq üçün reseptlər tapa bilərsiniz. Aşağıdakı 1-ci addımdan başlayın və bu ləzzətli içkini özünüz hazırlayın!

Tərkibi

Orijinal

• 30 ml ananas suyu
• 30 ml portağal suyu
• 30 ml qara qarağat likörü
• 30 ml banan likörü
• 30 ml yüngül rom
• 30 ml tünd və ya yaşlı rom
• Qrenadin tire

Xülya

• 15 ml qara qarağat brendi
• 15 ml banan likörü
• 15 ml yüngül rom
• 15 ml ədviyyatlı rom
• Portağal suyunun sıçrayışı
• Dash of Sweet & Sour Mix

Əsas

• 45 ml Malibu Rum
• 30 ml qara qarağat brendi
• Portağal suyunun sıçrayışı
• Ananas suyunun sıçrayışı
• Zoğal şirəsi tire

İslamorada

• 45 ml ağ rom
• 7.5 ml banan likörü
• 7.5 ml qara qarağat likörü
• 1/2 çay qaşığı qrenadin
• 150 ml Şirin və Turş qarışığı

Holiday Isle

• 25 ml qara qarağat brendi
• 25 ml banan likörü
• 15 ml Qara rom
• 15 ml 151 isbatlı rom
• 18 ml qrenadin
• 30 ml əhəng suyu

Addımlamaq

Metod 2-dən 1: Dondurulmuş Rum Qaçışçısının Hazırlanması

1. Bütün maye maddələri bir qarışdırıcıda buzla birləşdirin. Bir qarışdırıcıya, qida prosessoruna və ya bənzər bir cihaza təxminən iki stəkan buz qoyun. Sonra mayenin tərkib hissələrini buzun üzərinə tökün. Əsas Rum Runner tərkib hissəsi siyahısında saysız-hesabsız dəyişiklik var - bu məqalədə yalnız bir neçəsini qeyd edəcəyik (yuxarıdakı reseptlərə baxın).
   • The Orijinal Rum Runner tam olaraq necə səslənir - köhnə bir Rum Runner-in bütün yaxşılıqları. Dadlı tropik əsas içki.
   • The Xülya Rum Runner yüksək səviyyəli dairələrdə bütün qəzəbdir. Qara qarağat brendi və ədviyyəli rom kimi zərif maddələrlə bu içki qalanlardan baş və çiyinlərdir.
   • The Əsas Rum Runner, boş içki içmək istəyən qonaqlara aiddir. Adi, sərfəli maddələrlə bu dəyişiklik, daha kiçik pul kisəsi üçün seçimdir.
   • The İslamorada İlk qarışdırıldığı yerin adını daşıyan Rum Runner, şirin diş üçün bir içkidir. Əsas tərkib hissəsi şirin-turş qarışıq olsa da, bu içki boğazınıza asanlıqla sürüşür.
   • The Holiday Isle Rum Runner əlavə dadlı və çox güclü. Bu dəyişiklikdəki 151-ə uyğun rom səbəbindən bir təpik ilə tropik bir dad təqdim edir.
2. Hamar olana qədər qarışdırın. Maye maddələr və buz hamar və "yumşaq" görünənə qədər qarışdırıcıyı açın. Böyük buz parçalarının qarşısını almağa çalışın.
3. Xidmət edin. Ənənəvi olaraq, Rum Runners-ə Qasırğa kokteyli stəkanında xidmət verilir, ancaq sizdə yoxdursa, istədiyiniz stəkandan istifadə edə bilərsiniz. Bir dilim portağal və ya limonla bəzəyin.
4. İstəyə görə bir Bacardi 151 şamandıra əlavə edə bilərsiniz. Kokteylin üstünə nazik bir Bacardi 151 təbəqəsi tökmək məşhur bir Rum Runner ənənəsidir. Alkogol nisbəti yüksək olan bu likör qarışıq maddələr üzərində üzür və içkiyə ilk atəşli "təpik" verir. Bacardi "üzgüçülük" yaratmaq üçün diqqətlə kokteylin üstünə 30ml Bacardi 151 tökün.
   • Bütün likörü bir dəfəyə üstünə tökməyə çalışmayın - kokteylin üst hissəsini "sındıracaq" və bütün içkiyə güclü bir ləzzət verəcəkdir.

Metod 2-nin 2-si: Qayaların üstündə bir qaçış düzəltmək

1. Bir stəkanı buzla doldurun. Bir ovuc buz kubiklərini Qasırğa kokteyli stəkanına qoyun - buz nə qədər çox olarsa, içki soyuq olur. Bir qasırğa kokteyli stəkanınız yoxdursa, başqa bir stəkandan da istifadə edə bilərsiniz. Xüsusilə köhnə moda eynəklər gözəl görünür.
2. Maye maddələr əlavə edin. Maye maddələri bir-bir buzun üstünə tökün. Tərkibləri yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Ayrıca buz və maye maddələri bir kokteyl çalkalayıcısına qoyub silkələyib bir stəkana tökə bilərsiniz. Yenə də bir Rum Runner-in tərkibində saysız-hesabsız dəyişiklik var - bu məqalənin yuxarı hissəsindəki reseptlər ehtimallardan yalnız bir neçəsini verir. Bir daha qeyd etmək üçün bu məqalədəki reseptlər:
   • Orijinal
   • Xülya
   • Əsas
   • İslamorada
   • Holiday Isle
3. Xidmət edin. Bir dilim portağal və ya limonla bəzəyin və samanla xidmət edin.
4. İstəyə görə bir Bacardi 151 şamandıra əlavə edə bilərsiniz. Rum Runner-in dondurulmuş versiyasında olduğu kimi, qayalarda Rum Runner-a Bacardi üzgüçülük əlavə etmək nadir deyil. Bunu eyni şəkildə edin - hazır kokteylin üzərinə 30 ml Bacardi 151 tökün.
   • Qeyd edək ki, Rum Runner-in "qayalardakı" versiyası yumşaqdan daha maye olduğundan Bacardi 151 kokteylin özü ilə daha çox qarışır. Bunu istəmirsinizsə, Bacardını samanın içinə tökün - bu, dadacağınız ilk şeyin öz-özlüyündə Bacardi olmasını təmin edəcək və Bacardini içkinin qalan hissəsi ilə qarışdırmamağa imkan verəcəkdir.

Göstərişlər

• Məsuliyyətli içki.