MəZmun

• Tərkibi
• Sadə bir tort üçün
• Sadə kərə yağı kremi üçün
• Dekorasiyalar üçün
• Addımlamaq
• 3-ün 1-ci hissəsi: Bədənin düzəldilməsi
• 3-ün 2-ci hissəsi: Dinozavrın yığılması
• 3-dən 3-cü hissə: tortu bitirmək
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar
• Ehtiyaclar

Tamamilə inkişaf etmiş, gözəl görünən bir dinozavr tortu ilə təəccübləndirdiyiniz zaman uşağınız sizi sevəcəkdir. Çocuğunuz dinozavrları sevirsə, bir dinozavr şəklində üç ölçülü ad günü tortu hazırlamaq, onu ad günündə təəccübləndirmək üçün əla bir yoldur, eyni zamanda tortu özünüz hazırlayaraq bir az pul qazanırsınız.

Tərkibi

Sadə bir tort üçün

• 400 qram şəkər
• 225 qram kərə yağı
• 4 yumurta
• 4 çay qaşığı vanil özü
• 375 qram un
• 3 ½ çay qaşığı qabartma tozu
• 250 ml süd

Sadə kərə yağı kremi üçün

• 450 qram duzlu kərə yağı
• 6 çay qaşığı vanil özü
• 800 qram şəkər tozu
• 8 xörək qaşığı süd və ya qaymaq
• 4 çay qaşığı beze tozu (istəyə görə)
• Yaşıl və mavi qida boyası

Dekorasiyalar üçün

• Fondant; bir çörəkçilik təchizatı mağazasında birdən çox rəngdə fondan axtarın, öz fondantınızı da edə bilərsiniz.
• Gözlər üçün şirniyyat
• Quyruqdakı tikanlar üçün üçbucaqlı konfetlər
• Ayaq dırnaqları üçün şokolad parçaları
• Tarixdən əvvəlki ot üçün qızardılmış hindistan cevizi

Addımlamaq

3-ün 1-ci hissəsi: Bədənin düzəldilməsi

1. Tort üçün xəmir hazırlayın. Evdə hazırlanan xəmirdən hazırlanan tortlar çörək qarışığı istifadə olunan tortlardan daha dolğun və güclüdür.
   • Yuxarıdakı maddələrin siyahısını istifadə edərək şəkər və kərə yağı qarışdırın və yumurta və vanil ekstraktını çırpın. Unu və qabartma tozunu qarışdırın, sonra quru maddələri şəkər, yağ və yumurta qarışığı ilə qarışdırın. Hamuru incəltmək üçün süddən istifadə edin.
2. Tortları bişirin. Xəmiri 22 santimetr diametrli iki yağlanmış tort qabına qoyun və 180 dərəcə Selsiyə qədər qızdırdığınız sobaya qoyun. Tortların təxminən 30-40 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
3. Tortlar soyuyarkən kərə yağı kreminizi buzlaşdırın. Yuxarıdakı maddələr siyahısından sonra, kərə yağı vanil ekstraktı ilə qarışdırıb döymək üçün əl qarışdırıcıdan istifadə edin. Yavaş-yavaş şəkər tozu əlavə edin. Hər şeyi möhkəm etmək üçün beze tozu əlavə edin, sonra buzlanma istədiyiniz qalınlığa və möhkəmliyə sahib olana qədər yavaş-yavaş süd tökün.
4. Buzlaşmanı 4 kəmiyyətə bölün. 2 kəmiyyət yaşıl, dörddə biri ağ, dörddə biri mavi olun.
5. Tortları tamamilə sərinləyin. Vaxtınız varsa, dinozavr yığmadan əvvəl tortları dondurun. Bu şəkildə buzlanma tətbiq etdiyiniz zaman tortlar daha az sürətlə parçalanacaq.

3-ün 2-ci hissəsi: Dinozavrın yığılması

1. Yuxarıdakı şəkilə əsasən bir kağız şablonu yaradın (şəkli böyütmək üçün vurun). A3 ölçüsündə çap edə bilən bir yazıcınız varsa, diametri 22 santimetr olan bir tort üçün kifayət qədər böyük bir şablon yaza bilərsiniz. Əks təqdirdə, incə sənətkarlıq kartonundan bir təbəqə götürün və şablonu əlinizlə çəkin. Çörəkinizə uyğun olmaq üçün dairənin diametri 22 düym olmalıdır.
2. Dinozavrın cəsədini kəsin. İlk tortun mərkəzini tapın. Tırtıllı kənar bıçaqla tortu yarıya bölün. İki parçanı bir-birinə dik vəziyyətdə kəsilmiş kənarları bir-birinin yanında olan tort stendinə qoyun. Bu dinozavrın cəsədi olacaq. Yaylası kənara qoyun.
3. Bədənin digər hissələrini kəsin. Kağız şablonun müxtəlif hissələrini xətlər boyunca kəsin, ikinci tortun üzərinə qoyun və şablonu görə tortu kəsin.
   • Tortu parçalara ayırmazdan əvvəl necə göründüyünü görmək üçün kağız parçalarını düzə bilərsiniz. Hələ düzəlişlər etməlisinizsə, indi bunu nəzərə ala bilərsiniz.
4. Dinozavrları tort stendinə yığın. Bunu necə etmək üçün yuxarıdakı şəkilə baxın. Bədənin iki yarısını ağ buzlanma ilə birləşdirin. Bədən hissələrini gövdəyə yaxın yerə yığaraq əlavə edin.
   • Bəzi diş çubuqlarından istifadə edərək fincanı gövdəyə qoyun (yerlərini yazın, sonra təsadüfən bir parça torta düşməsinlər). İstəsəniz, ayaqların və çiyinlərin künclərini və kvadratlarını kəsin. Bununla birlikdə, tortu dondurduğunuz zaman köşeler artıq problem olmayacaq.

3-dən 3-cü hissə: tortu bitirmək

1. Spatula ilə tortun üstünə nazik bir yaşıl buz örtüyü səpin. Bu da çox səbəbdən kifayət qədər qırıntı təbəqəsinə çevrilir, çünki qırıntıların çoxu boşalır və buzlanma ilə bitir. Buzlaşmanı tortun kəsilmiş səthlərinə çox az çəkin. Evdə hazırladığınız xəmirdən faydalanacağınız yerlərdir, çünki bişirmə qarışığı ilə tortunuz daha çox dağılır və işləmək daha çətindir.
2. Dinozavr tərəzisini verin. Yaşıl buz örtüyü tətbiq etmək və arxa və kuboka mavi ulduzlar əlavə etmək üçün bir ulduz borusu olan bir şpris istifadə edin.
3. Fondanı 3 millimetr qalınlığa qədər yuvarlayın. Kiçik bir bıçaqdan istifadə edərək fondanı dinozavrın belindəki tikanlar üçün almaz şəklində kəsin. Onlara silsilələr vermək üçün bir diş çubuğu ilə işləyin. Dinozavrın kürəyi üçün istədiyiniz qədər və ya daha az tikan düzəldin.
4. Dikləri əlavə edin. Arxasında almaz şəkilli fondan parçalarını yapışdırın. Dikənlər buzlaşmada düzgün qalmırsa, diş kürənini onurğa içinə qoyun və sonra tortun içinə yapışdırın.
5. Tortu bitirmək üçün konfet əlavə edin. Quyruqdakı tikanlar üçün üçbucaqlı konfetlərdən, gözlər üçün dəyirmi konfetlərdən və ayaq barmaqlarınız üçün kiçik şokolad parçalarından istifadə edin. Quyruğu və başı gözəlləşdirmək üçün digər şirniyyatlardan da istifadə edə bilərsiniz.
6. Pasta stendini bəzəyin. Ot otaran dinozavrunuzun otlaması üçün yaylasa ot səpmək üçün yaşıl şirdən istifadə edə bilərsiniz. Həm də boşqaba bir qat buz örtüyü tətbiq edə və üstünə qızardılmış hindistan cevizi lopa səpərək qayalıq ərazi yarada bilərsiniz.
   • Dinozavrınızın meşədəki kimi görünməsi üçün bükülmüş vaflilərdən (gövdə üçün) və cəfəri hissələrindən (yarpaqlar üçün) xurma ağacları düzəldin.
   • Əgər varsa, kiçik plastik dinozavrlar da yerləşdirə bilərsiniz.

Göstərişlər

• Pastaları bir dinozavara çevirməyə çalışmadan əvvəl tamamilə sərin olduğundan əmin olun. Əks təqdirdə tortlar dağılacaq və parçalara ayırmaq çətin olacaq. Həm də tez bir zamanda parçalanacaqlar.
• Daha böyük və ya daha kiçik bir dinozavr pastası hazırlamaq üçün maddələrin miqdarını tənzimləyin. Kiçik bir tort ilə onun bir dinozavr olduğunu görmək ehtimalı az olacaq.

Xəbərdarlıqlar

• Fərqli sır rəngləri üçün fərqli nozzle istifadə etdiyinizə əmin olun, əks halda rənglər qarışacaq.
• İstifadə etdiyiniz hər bir diş çubuğu ilə tortun içərisində başqa bir çuxur vurursunuz, buna görə çox istifadə etməyin. Tortu bir yerdə saxlamaq üçün mümkün qədər az diş çubuğu istifadə edin. Diş çöpü harada istifadə etdiyinizi xatırlamağa çalışın ki, təsadüfən kiməsə içərisində gizlənmiş bir diş çubuğu ilə bir parça tort verməyəsiniz.
• Baş çox böyükdürsə və ya kifayət qədər dəstəklənmirsə bədəndən yıxıla bilər. Əgər bu bir problemdirsə, əlavə bir tortdan istifadə edərək başı dəstəkləmək üçün bir şey hazırlayın (kol, ağac, ev, başqa bir dinozavr və s.).

Ehtiyaclar

• 46 ilə 23 santimetr ölçülü bir karton tort tepsisi
• Boru çantaları və nozzle; ulduz şəklində bir nozzle istifadə edin
• Yapışmayan kiçik yuvarlaq pin
• Diametri 22 santimetr olan iki tort tavası