MəZmun

• Tərkibi
• Sadə Balqabaq Bitkisel Latte
• Gurme Balqabaq Baharatı Latte
• Mikrodalğalı Balqabaq Bitkisel Latte
• yavaş ocak Balqabaq Herbal Latte
• Addımlamaq
• Metod 4-dən 1-i: Sadə Balqabaq Herbal Latte
• Metod 4-dən 2: Latme Balqabaq Baharatı
• Metod 4-dən 3: Mikrodalğalı Balqabaq Herb Latte
• Metod 4-dən 4: yavaş ocak Balqabaq Herb Latte
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar
• Ehtiyaclar
• Sadə bir balqabaq ədviyyatı latte hazırlamaq
• Bir Gurme Balqabaq Otu Latte hazırlayın
• Mikrodalğalı sobadan istifadə edərkən
• Yavaş ocaqdan istifadə etmək

Balqabaq ədviyyat barmaqlığı bir çox qəhvə içən üçün möhkəm bir favoritdir. Yalnız payızda kafelərdə görünürlər, amma xoşbəxtlikdən onları bütün il boyu evdə hazırlaya bilərsiniz. Bu içki sobada, mikrodalğalı sobada və ya hətta yavaş ocaqda hazırlana bilər. Bu seçimlərdən hansını seçsəniz, onlardan zövq alacağınıza əminsiniz!

Tərkibi

Sadə Balqabaq Bitkisel Latte

• 2 stəkan (475 mililitr) süd
• 2 xörək qaşığı (30 qram) balqabaq püresi
• 1 - 3 xörək qaşığı (15 - 45 qram) dənəvər şəkər
• ½ balqabaqlı pasta ədviyyatı çay qaşığı
• 1 xörək qaşığı (15 mililitr) vanil özü
• ½ fincan (120 mililitr) güclü qəhvə
• Çırpılmış krem ​​(isteğe bağlı olaraq, xidmət zamanı)

2 kupa verilir

Gurme Balqabaq Baharatı Latte

• 2 xörək qaşığı (30 qram) balqabaq püresi
• ½ balqabaqlı pasta ədviyyatı çay qaşığı
• Təzə üyüdülmüş qara bibər (istəyə görə)
• 2 xörək qaşığı (30 qram) dənəvər şəkər
• 2 xörək qaşığı (30 mililitr) vanil özü
• 2 stəkan (475 mililitr) süd
• ¼ fincan (60 mililitr) espresso
• ¼ fincan (60 mililitr) ağır qaymaq

2 kupa verilir

Mikrodalğalı Balqabaq Bitkisel Latte

• 1 stəkan (240 mililitr) süd
• 2 xörək qaşığı (30 qram) balqabaq püresi
• 1 xörək qaşığı (15 qram) dənəvər şəkər
• ¼ çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı
• ¼ çay qaşığı saf vanil ekstraktı
• ¼ fincan (30 ilə 60 mililitr) espresso
• Çırpılmış krem ​​(isteğe bağlı olaraq, xidmət zamanı)

1 kubok üçün xidmət edir

yavaş ocak Balqabaq Herbal Latte

• 5 fincan (1,2 litr) güclü qəhvə
• 4 stəkan (950 mililitr) süd
• ½ fincan (120 mililitr) ağır qaymaq
• ¼ fincan (55 qram) balqabaq püresi
• ⅓ stəkan (75 qram) dənəvər şəkər
• 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
• 1 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı
• Çırpılmış krem ​​(isteğe bağlı olaraq, xidmət zamanı)

10 kupa verir

Addımlamaq

Metod 4-dən 1-i: Sadə Balqabaq Herbal Latte

1. Süd, balqabaq püresi və şəkəri qarışdırın. Südü 2 litrlik (2 litrlik) bir qazana tökün. Balqabaq püresi və şəkəri çırpın. Balqabaq püresi tamamilə qarışana qədər döyməyə davam edin.
   • "Normal" balqabaq püresi istifadə etdiyinizə əmin olun və "balqabaq pastası" qarışığına "deyil". Balqabaqlı pasta qarışığı, latte işləməyəcək əlavə maddələr ehtiva edir.
2. Süd qarışığını orta temperaturda qızdırın. Tencereyi sobaya qoyun və odunu orta istiliyə çevirin. Süd buxarlanana qədər istiləşsin. Davamlı qarışdırın və qaynatmasına icazə verməyin.
3. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. İstəsəniz, südü daha çox köpükləndirmək üçün qarışığı əl qarışdırıcı ilə döyə bilərsiniz.
4. Latte'yi iki kupa arasında bölün. Hər birinin üstünə çırpılmış qaymaq və bir balqabaqlı pasta ədviyyatı əlavə edin. Bunun əvəzinə darçın və ya hindistan cevizini də istifadə edə bilərsiniz.

Metod 4-dən 2: Latme Balqabaq Baharatı

1. Süd qarışığını kupalara tökün. Süd və espresso öz-özünə qarışmalıdır, amma olmadığı təqdirdə, hər latta tez bir qarışdırın. Süd qarışığınızdakı püredən hələ çox çox pulpa varsa, onu incə mesh süzgəcindən tökməyi düşünün.
2. Çırpılmış qaymaq hazırlayın. 1/4 stəkan (60 mililitr) ağır qaymaq və viskini qarışdırıcıya və ya yemək prosessoruna qarışdırın. Sərt zirvələr meydana gələnə qədər döyün.
   • Bunun əvəzinə mağazadan alınan çırpılmış qaymaqdan istifadə etmək və bu addımı atlamaq mümkündür.
3. Çırpılmış qaymaqla lattaları bəzəyin. Geniş bir qaşıq və ya bir kauçuk spatula istifadə edərək çırpılmış kremi hər latte üzərinə yavaşca yığın. Lattaları bir az darçın, hindistan cevizi və ya daha çox balqabaqlı pasta ədviyyatı ilə bəzəyə bilərsiniz.

Metod 4-dən 3: Mikrodalğalı Balqabaq Herb Latte

1. Çanağı plastik örtüklə örtün. Mərkəzdə bir çəngəl və ya şiş ilə bir dəlik açın. Bu, buxarın qaçmasına imkan verir.
2. Lattanı çırpılmış qaymaqla bəzəyin. Əlavə ləzzətli bir dad üçün hamısını bir az balqabaqlı pasta ədviyyatı ilə doldurun. Bunun əvəzinə muskat və ya darçından da istifadə edə bilərsiniz.

Metod 4-dən 4: yavaş ocak Balqabaq Herb Latte

1. Latte'yi 2 saat YÜKSƏK bişirin. Bu müddət ərzində yavaş ocağı qapalı saxlayın. 1 saatdan sonra lateti çırpma ilə güclü bir şəkildə qarışdırın.
2. Lattaları iri stəkanlara verin. Hər bir nümunəni çırpılmış qaymaq və bir balqabaqlı pasta ədviyyatı ilə bəzəyin.

Göstərişlər

• Bir buz lateti hazırlamaq üçün isti latte otaq istiliyinə qədər sərinləyin və sonra buzla doldurulmuş hündür bir stəkana tökün.
• Balqabaqlı pasta ədviyyatı yoxdursa qarışdırın: 1 xörək qaşığı darçın, 2 çay qaşığı zəncəfil və ½ çay qaşığı hindistan cevizi.
• Adi süd əvəzinə südlü süddən istifadə edə bilərsiniz. Badam, hindistan cevizi və soya hamısı əla seçimdir.
• Az yağlı latta hazırlamaq üçün adi süd yerinə az yağlı süd istifadə edin.
• Tariflərdə göstərilən dəqiq məbləğlərdən istifadə etmək lazım deyil. Süd, qəhvə, şəkər, balqabaq püresi və balqabaqlı pasta ədviyyatının miqdarını öz zövqünüzə görə tənzimləyə bilərsiniz.
• Yağsız süd istifadə edirsinizsə və daha da zəngin bir ləzzət istəsəniz, bəzi yağsız kremləri də qarışdırmaq olar.
• Daha güclü balqabaq ləzzəti üçün daha çox balqabaq püresi istifadə edin.
• İstədiyiniz hər cür süddən istifadə edə bilərsiniz. Bütün süd ən yaxşısıdır, ancaq% 2 və ya az yağlı süd də istifadə edə bilərsiniz.
• Konservləşdirilmiş balqabaq əvəzinə 1 çay qaşığı balqabaq ədvəsi şərbətindən istifadə edə bilərsiniz.
• Şəkəriniz yoxdursa və ya şəkər yemirsinizsə, şəkər əvəzedicisindən istifadə edə bilərsiniz.

Xəbərdarlıqlar

• Adi qəhvədən istifadə etməyin. Güclü, tünd qəhvə (və ya espresso) istifadə etməlisiniz. Adi qəhvədən istifadə edirsinizsə, latte çox südlü olacaq.
• Konservləşdirilmiş balqabaqlı pasta püresi istifadə etməyin. Latte işləməyəcək çox sayda əlavə maddə var.

Ehtiyaclar

Sadə bir balqabaq ədviyyatı latte hazırlamaq

• Tencere
• Çırpın
• Kupalar

Bir Gurme Balqabaq Otu Latte hazırlayın

• Tencere
• Çırpın
• Qarışdıran
• Kupalar

Mikrodalğalı sobadan istifadə edərkən

• mikrodalğalı soba
• Plastik folqa
• Çırpın və ya əl qarışdırıcı
• Kupalar

Yavaş ocaqdan istifadə etmək

• Böyük yavaş ocak
• Çırpın
• Kupalar