MəZmun

• Tərkibi
• Addımlamaq
• Metod 1-dən 2: Qarışdırıcıdan Mango suyu
• Metod 2-dən 2: Sıxılmış manqo suyu
• Göstərişlər
• Ehtiyaclar

Yay, ləzzətli, təzə mango suyundan həzz ala biləcəyiniz bir neçə fəsildən biridir. Ümumiyyətlə satın alınan manqo suyu və soda olduqca dadı və toxumasına malikdir. Ancaq fərqli manqo növləri ilə evdə özünüzün təzə mango suyunu hazırlaya və fərqli mango suyunun ləzzətlərindən istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi

Qarışdırıcıdan manqo suyu:
4 nəfər üçün

• 2 yetişmiş manqo
• 1 stəkan su
• 2 xörək qaşığı şəkər
• Bir neçə buz küpü

Sıxılmış manqo suyu:

• Ən azı 2 manqo
• 1/2 litr su
• 2 xörək qaşığı şəkər

Addımlamaq

Metod 1-dən 2: Qarışdırıcıdan Mango suyu

1. Kirləri təmizləmək üçün manqaları yuyun. Yetkin manqoları soyun.
2. Soyulmuş mangoları kiçik parçalara ayırın.
3. Onları əzilmiş buz, su və şəkərlə birlikdə bir qarışdırıcıya qoyun.
4. Hamar olana qədər qarışdırın.
5. Qarışıq qarışığı bir ələkdən keçirin.
6. Artıq sellüloz və manqo liflərini atın və ya fərqli bir resept üçün istifadə etməyə çalışın.
7. İçkini qarnir üçün yanına bir manqo parçası əlavə edilmiş stəkanda verin.

Metod 2-dən 2: Sıxılmış manqo suyu

1. Öz mango bağınızdan bir az yetişmiş, zədələnməmiş mango yığın və ya mağazadan və ya marketdən bir az alın. Eyni növ manqolara baxın.
2. Bütün ailə üçün meyvə suyu hazırlamaq üçün ən azı iki manqodan istifadə edin. Seçilmiş manqoların xaricini yuyun.
3. İki orta ölçülü qab hazırlayın. Biri manqo pulpasına qoymaq üçün, digəri isə soyulmuş manqo üçün istifadə edin.
4. Manqodan qabığı soyun və uyğun qaba qoyun. Mangoları digər qaba qoyun. Sonra ətdən suyu sıxmaq üçün manqo pulpasını təmiz bir əllə sıxın.
5. Pulpanı əllərinizlə və ya bir qaşıqla yumşaldır. Pulpanı mayeləşdirmək üçün 1/2 litr su əlavə edin. Lazım gələrsə, şirinləşdirmək üçün 2 xörək qaşığı şəkər əlavə edin. Mango suyunu kifayət qədər şirin olana qədər qarışdırın (bütün şəkərin həll olunduğunu yoxlayın).
6. Meyvə suyunu pulpa olmadan, stəkanlara tökün. Şirəni sərinləyin. Soyuducuda bir qabda da saxlaya bilərsiniz.

Göstərişlər

• Gözəl ətri və güclü ləzzəti olan manqo qarışdırmaq üçün ən yaxşısıdır.
• Mangolara qarşı çox qənaətcil olmayın, ancaq unutmayın: manqalar nə qədər çox olarsa, o qədər də nəmdir.
• Bir çox fərqli mango növü var. Mangoları daha incə, qısa liflərlə qarışdırın, içkini daha içməli edin.
• Lazımi qədər su əlavə edin, lakin çox deyil, çünki suyu çox seyreltiləcək və xarakterik aromasını və ləzzətini itirəcəkdir.

Ehtiyaclar

• Qarışdıran
• Ələk
• Bıçaq
• Şüşə