MəZmun

• Addımlamaq
• 2-nin 1-ci hissəsi: Bir sikkə çıxarışının hazırlanması
• 2-dən 2-ci hissə: Nanə tentüründən istifadə
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar
• Ehtiyaclar

Nanə yağının bir çox istifadəsi var - içkilərə, şokolad və buzlanma kimi qidalara nanə ətri vermək və bir sıra təbii tətbiqlərdə; qarışqaların qovulmasından öskürərkən sıxılmış mucusun həll olunmasına qədər. Öz ekstraktı hazırlamaq bir neçə həftə çəkir, lakin ucuz və edilməsi asandır.

Addımlamaq

2-nin 1-ci hissəsi: Bir sikkə çıxarışının hazırlanması

1. Çıxartmaq istədiyiniz bir maye seçin. Votka və ya yüksək alkoqollu başqa bir distillə edilmiş içki bunun üçün idealdır, çünki yağları həll etmək üçün həm su, həm də spirt ehtiva edir. Bunu da alma suyu sirkəsi və ya qliserinlə əvəz edə bilərsiniz, lakin bu zaman son məhsul daha az güclü və daha az davamlı olacaqdır. Mağazadan alınan vanil ekstraktı kimi evdə hazırlanan tentürlər ümumiyyətlə alkoqolun problem olmadığı qədər az miqdarda işlənir.
   • Qurudulmuş nanə yarpaqlarından istifadə edirsinizsə, tərkibində alkoqol% 45-60 olan votka alın.
   • Təzə nanə yarpaqları ilə, hələ də su içdiyindən, tərkibində alkoqol% 90-95 olan votka istifadə edin.
2. Nanə yarpaqlarını doğrayın və ya əzin. Bir dəstə təzə nanə yarpağını iki-üç hissəyə doğrayın və ya yarpaqları bir stəkanın dibi ilə əzin ki, mayenin içinə daha çox yağ düşsün. Qurudulmuş yarpaqlar əl ilə parçalana bilər və ya tamamilə tərk edilə bilər.
   • Təzə nanə yarpaqlarını istifadə etməzdən əvvəl yuyun.
   • Sapları çıxartmağa ehtiyac yoxdur, ancaq çürümüş ola biləcəyi üçün yumşaq və rəngsiz yarpaqları atın.
3. Nanəni möhürlənən bir bankaya doldurun. Güclü bir tincture istəyirsinizsə, üst hissədə 1/2 düymdən çox yer qoymayın. İstəsəniz daha az nanə yarpağından istifadə edə bilərsiniz, lakin nəticə daha az aromatik və ləzzətli ola bilər. Nanə bankada olarkən üzərinə o qədər spirt tökün ki, yarpaqları tamamilə örtülsün. Bankanı möhkəm bağlayın.
   • Yarpaqlar əvvəlcə üzə bilər. Onları bir qaşıqla aşağıya itələyə bilərsiniz. Normalda bir neçə gündən sonra özləri batacaqlar.
4. Qazanın bir neçə həftə oturmasına icazə verin, hərdən-birə şeyləri silkələsin. Qazanın tam olaraq nə qədər dayanması son tincturanın nə qədər güclü olmasını istədiyinizə bağlıdır. Ümumiyyətlə dörd-səkkiz həftə çəkir. Əksər insanlar günəş işığı tinctureun raf ömrünü azaldacağından qazanı qaranlıq bir yerə qoymağı üstün tuturlar. Yağları daha yaxşı həll etmək üçün həftədə bir və ya iki dəfə bankanı bir neçə dəqiqə silkələyin.
   • Bir damcının onsuz da kifayət qədər güclü olduğunu düşünmək üçün indi və sonra dadına baxa bilərsiniz.
5. Yarpaqları və çöküntüləri təmizləmək üçün qəhvəyi bir şüşə qaba bir qəhvə filtrindən mayeni tökün. Rəf ömrünü uzatmaq və günəş işığından qorumaq üçün tincurdu qəhvəyi şüşə qabda saxlayın. Bu tincture yavaş-yavaş azalmasına baxmayaraq ən azı altı ay saxlanıla bilər.
   • Tincture araq qoxusundursa və ya istədiyiniz qədər güclü deyilsə, üstündə bir qəhvə filtri və ya bir parça olan bankanı bir müddət açıq qoyun. Alkoqolun bir hissəsi buxarlanır.

2-dən 2-ci hissə: Nanə tentüründən istifadə

1. İsti içkilərə bir neçə damla əlavə edin. Bir-üç damcı isti şokolad, isti su və ya bitki çayına qarışdırın. Tincture az güclüdürsə, daha çox əlavə edə bilərsiniz. alkoqol miqdarı əhəmiyyətsiz qalır, buna görə içdikdən sonra ipucu almaqdan narahat olmayın.
   • Nanə içmək bəzi həzm problemlərinə kömək edə bilər, ancaq ürək yanması və ya mədə pozğunluğu varsa istifadə etməyin.
2. Çörək reseptlərinizə ləzzət əlavə edin. Evdə hazırlanan nanə ekstraktınızdan təxminən 1/2 çay qaşığı (2.5 ml) qəhvəyi, ləzzətli və ya bezeli dadlı nanə ləzzəti vermək üçün kifayətdir. Evdə hazırlanan ekstraktların gücü fərqli olduğundan əvvəlcədən lazımi miqdarda tapmağa çalışın. Bəzi reseptlər ilə, məsələn, buzlanma, sadədir: həmişə bir az ekstrakt əlavə edin və sonra nəticədən razı qalana qədər dadına baxın.
3. Həşəratları dəf edin. Nanə ekstraktı qarışqaları, milçəkləri və güvələri dəf edə bilər, lakin siçan və siçovullara az təsir göstərir. Pambıq toplarını tincture ilə nəmləndirin və zərərvericilərin təsirləndiyi ərazilərə qoyun. Pambıq toplarını həftədə bir və ya iki dəfə dəyişdirin.
   • Pambıq toplarını ev heyvanlarının əli çatmayan yerdə saxlayın.
4. Yaddaşınızı və fokusunuzu yaxşılaşdırmaq üçün nanə istifadə edin. Bəzi araşdırmalar nanə yağının konsentrasiyanı yaxşılaşdırdığını göstərir. Tentürü bir bezin üstünə qoyun və təhsil almadan əvvəl bir sınaq keçirin və ya gərgin və ya yorğun olduğunuz hər hansı bir zamanda hiss edin.
5. Dərinizdə istifadə etmək üçün onu yağ ilə seyreltin. Məlhəm etmək üçün bir neçə damcı şirin badam yağı, zeytun yağı, şi yağı və ya başqa bir dəri dostu yağ ilə qarışdırın. Mucusunuz varsa və ya ağrıyı azaltmaq üçün ağrılı əzələlərdə, oynaqlarda və ya zəhərli sarmaşıq səpkilərində varsa, onu sinənizə sürtün. Gərginlikli bir baş ağrınız varsa alnınıza və məbədinizə sürtün.

Göstərişlər

• Bitkidəki yağ tərkibinin mümkün qədər yüksək olmasını təmin etmək üçün onu seçmək üçün ən yaxşı vaxt səhər 10-a yaxındır və ya çiy buxarlanan kimi və günəş çox istilənmədən əvvəldir.
• Tentürünüzdə çöküntü varsa, bir dəfə daha bir qəhvə filtrinə tökün.
• Bu resept, efir yağı qədər güclü olmayan bir tentür hazırlamaq üçündür. Əsas yağlar ümumiyyətlə evdə, bağda və mətbəx şəraitində mümkün olmayan buxar distillə edilməsinin uzun bir prosesi ilə hazırlanır.

Xəbərdarlıqlar

• Tincurdan yalnız az miqdarda istifadə edin.
• Tincture bir ilə qədər saxlaya bilər, ancaq 6 ay ərzində istifadə edilməsi tövsiyə olunur.
• Heç vaxt istehlak üçün nəzərdə tutulmayan spirt istifadə etməyin. Tincuradan içkilərdə və ya yeməkdə istifadə etməyi planlaşdırmasanız da, izopropil spirt güclü, xoşagəlməz bir qoxuya malikdir.
• Heç vaxt uşağın üzünə nanə qoymayın, çünki bu, tənəffüsdə mənfi təsir göstərə bilər.

Ehtiyaclar

• Nanə yarpağı və% 45-60 distillə edilmiş spirt
• və ya təzə nanə yarpağı və% 90-95 distillə edilmiş spirt
• Yenidən bağlana bilən banka
• Süzgəc
• Qəhvəyi şüşə qab və ya şüşə
• Pipet (idarəetmə üçün)