Onigiri edin

MəZmun

Tərkibi
Addımlamaq
Göstərişlər
Ehtiyaclar

Onigiri, tez-tez bir bento qutusunda özünüzlə aparmaq üçün hazırlanan bir yeməkdir. Piknik üçün və ya sadə bir qəlyanaltı üçün çox uyğundur. "Onigiri" həqiqətən nə deməkdir? Yapon dilində "düyü topu" və ya "musubi" mənasını verir və hərfi mənada əlinizdə tuta biləcəyiniz düyü deməkdir.Fərqli onigiri növləri var, çünki istədiyiniz hər hansı bir dolğu qoya bilər və ya doldurmadan düyü yeyə bilərsiniz. Bu yazıda üçbucaqlı bir onigiri necə edəcəyinizi oxuya bilərsiniz.

Tərkibi

Düyü
Doldurma (ton balığı və mayonez / mal əti və brokoli)
Su
Dəniz yosunu
İstəyə görə:
- Sirkə
- Şəkər
- duz

Addımlamaq

Onigiri ətrafına qida filmini sarın və ya bento qutunuza qoyun. Nuş olsun!

Göstərişlər

Dolumdan bütün nəmi çıxartmağa çalışın, çünki yaş bir dolgu onigirinizi yapışqan, çirkli edəcək və dağılacaq.
Duz, düyü sirkəsi və su qarışığı ilə yoğursanız düyü biraz yapışacaq. Düyü topu sürətlə dağılırsa, bu yaxşı bir fikir ola bilər.
Yalnız nahar üçün onigirinizi yeməyin. Həm də yaxşı bir səhər yeməyi və ya qəlyanaltı ola bilər.
Bento qutunuzu sərinlədə bilməyincə uzun müddət xaricində xarab olacaq maddələrlə (çiy balıq kimi) içlik istifadə etməyin.
Onigiri sevirsinizsə, xüsusi onigiri kalıpları almaq yaxşı bir fikir ola bilər. Bunlar ümumiyyətlə plastik və nisbətən ucuzdur. Bəzi bento qutularla konteynerə tam uyğun onigiri formaları əldə edirsiniz.
İstədiyiniz istənilən düyüdən istifadə edə bilərsiniz. Orta ölçülü ağ düyü və qəhvəyi düyü ən yaxşı formanı saxlayır və bir-birinə yapışır.
Düyü toplarınıza doldurulmağı çətinləşdirirsinizsə, içliklə iki yarı düzəldin və bir-birinizə itələyin. Dikişləri hamarlaşdırmaq və möhürləmək üçün duzlu məhlulu istifadə edin.
Daha çox ləzzət vermək üçün düyünün üzərinə sirkə və duz qoyun və ya sirkə, duz və şəkər qarışığı hazırlayın. Həmişə isti düyünə bir az əlavə edin və qarışdırın. Qarışıqdan çox istifadə etməyin, çünki düyü ləzzətini artırmaq və üstələməmək üçündür.
Yapışqan düyü suyu udur və bu səbəbdən bir-birinə yapışır.