Suyu uzun müddət saxlayın

MəZmun

Addımlamaq
2-nin 1-ci hissəsi: Təmiz şüşələrin hazırlanması
2-nin 2-ci hissəsi: Suyun saxlanması
Göstərişlər
Xəbərdarlıqlar
Ehtiyaclar

Təbii fəlakət və ya başqa bir fövqəladə hadisə səbəbindən həftələrdir təmiz içməli su əldə edə bilməyəcəksiniz. Öz su təchizatı qurarsanız, bu vəziyyətdə ən vacib ehtiyacınızı qarşılaya bilərsiniz. Su qida kimi xarab olmur, ancaq suyu təmizləməsəniz və təhlükəsiz bir şəkildə saxlamasanız onda zərərli bakteriyalar böyüyə bilər. Digər risk, müəyyən plastiklərdən hazırlanmış şüşələrdən və ya şüşələrin plastikindən keçən kimyəvi dumanlardan kimyəvi çirklənməsidir.

Addımlamaq

2-nin 1-ci hissəsi: Təmiz şüşələrin hazırlanması

Nə qədər su saxlamağınızı müəyyənləşdirin. Orta hesabla bir insanın gündə 4 litr suya ehtiyacı var, bunun yarısı içmək, digər yarısı yemək yuyub hazırlamaq üçündür. Uşaqlar, əmizdirən analar və xəstə insanlar, yüksək hündürlükdə və ya isti bir iqlimi olan bir yerdə yaşamağa gəlincə, adam başına 5.5 litrə hesablayın. Bu rəqəmlərə əsasən ailəniz üçün 2 həftə su təchizatı qurmağa çalışın. Evakuasiya edilməyiniz lazım olduğu təqdirdə, daşınması asan butulkalarda 3 gün su təchizatı saxlayın.
- Məsələn, iki sağlam yetkinə və 1 uşağa bir yetişkin üçün 4 litrə x 2 yetkin + hər uşağa 5,5 litrə x 1 uşaq = gündə 13,5 litrə ehtiyac var. Bu ailə üçün iki həftə su təchizatı üçün gündə 13,5 litr x 14 gün = 189 litr su lazımdır. 3 gün tədarük üçün gündə 13,5 litr x 3 gün = 40,5 litr su tələb olunur.
Şüşə su almağı düşünün. Ölkəmizdə satılan su ciddi AB qaydalarına uyğun olmalıdır. Bu o deməkdir ki, qapalı bulaq şüşələri onsuz da təmizdir və suyun müddətsiz saxlanması mümkündür. Bunu seçsəniz, uyğun şüşə seçmək və ya suyun təmizlənməsi barədə narahat olmayın.
- Şüşə qabda suyun keyfiyyət nişanının olub olmadığını yoxlamaq üçün etiketi yoxlayın. Bu məhsulun müəyyən təhlükəsizlik və keyfiyyət tələblərinə cavab verməsi deməkdir. Bu, şişelenmiş suyun tənzimlənmədiyi ölkələrdə xüsusilə vacibdir.
Yemək üçün təhlükəsiz şüşə və ya qabları seçin. "HDPE" qısaldılması və ya təkrar işarə işarəsi (3 ox) ilə işarələnmiş plastik qida və şüşə saxlama qutuları əla seçimdir. LDPE və PP kimi plastiklər də paslanmayan polad kimi təhlükəsizdir. Heç vaxt qida və içki xaricində başqa bir şey olan bir şüşə və ya qab istifadə etməyin. Bundan əlavə, yeni şüşə və ya qabları qida təhlükəsizliyinə aid edildikdə və ya üzərində bıçaq və çəngəl olan bir simvolu olduqda istifadə edin.
- Süd və meyvə suyu, çıxarılması çətin olan və bakteriyaların böyüməsinə səbəb ola biləcək qalıqları tərk edir. Tərkibində süd və ya meyvə suyu olan şüşələrdən istifadə etməyin.
- Şüşə qablar bir fəlakətdə asanlıqla qırılmaq üçün son çarədir.
- Ənənəvi şirəsiz saxsı qablar isti iqlim şəraitində suyu sərin saxlaya bilər. Mümkünsə, suyun təmiz qaldığından əmin olmaq üçün dar açılışı olan qapaqları və kranı istifadə edin.
Zərərli plastiklərdən hazırlanmış şüşə və qablardan istifadə etməyin. Plastik qutularda və butulkalarda, ümumiyyətlə mərkəzdə rəqəmi olan üç ox kimi formalaşmış üçbucağa bənzəyən təkrar kodunu axtarın. 3 (polivinil xlorid və ya PVC üçün), 6 (polistirol və ya PS üçün) və 7 (digərləri arasında polikarbonat üçün) nömrəli şüşə və qabları istifadə etməyin. Bu materiallar sağlamlığa zərərli ola bilər.
Şüşə və ya qabları hərtərəfli təmizləyin. Onları sabun və isti su ilə yuyun, sonra yuyun. Şüşə və ya qabda əvvəllər yemək və ya içki varsa, aşağıdakı üsullardan birini istifadə edərək dezinfeksiya edin:
- Şüşəni su ilə doldurun və hər galon su üçün 1 çay qaşığı (5 ml) maye ev ağartıcısı əlavə edin. Qarışıq bütün səthlərə toxunacaq şəkildə şüşəni silkələyin, sonra şüşəni yaxşıca yuyun.
- Paslanmayan poladdan və ya istiyə davamlı şüşə halında, şüşə və ya qabı 10 dəqiqə qaynar suya batırın və dəniz səviyyəsindən hər 300 metr yüksəklikdə əlavə bir dəqiqə əlavə edin. Bu, polad üçün ən yaxşı metoddur, çünki xlorlu ağartma metalın korroziyasına səbəb ola bilər.
Təhlükəsiz mənbələrdən təmiz su. Musluk suyunun içilməsinin təhlükəsiz olmadığı bir ölkədə yaşayırsınızsa və ya suyunuzu bir quyudan alırsınızsa, qoymadan əvvəl suyu dezinfeksiya edin. Bunun ən yaxşı yolu suyun 1 dəqiqə və ya 1000 metrdən yüksəklikdə olsanız 3 dəqiqə güclü bir şəkildə qaynamasıdır.
- Suyu qaynata bilmirsinizsə və ya qaynadıb suyunu itirmək istəmirsinizsə, bu da yaxşı bir seçimdir:
- Hər 20 litr suya qatqısız 1/2 çay qaşığı (2.5 ml) ətirsiz ağartıcı əlavə edin. Su buludlu və ya rəngsizsə, ağartma miqdarını iki dəfə artırın.
- Suyun yarım saat oturmasına icazə verin.
- Yüngül bir ağartıcının qoxusu yoxdursa, müalicəni təkrarlayın və suyun 15 dəqiqə daha oturmasına icazə verin.
- Təcili vəziyyətdə az miqdarda suyu su təmizləyici tabletlərlə dezinfeksiya edə bilərsiniz. Lakin bunlardan həddindən artıq istifadə etməyin, çünki həddindən artıq istifadə tiroid funksiyanıza təsir edə bilər.
Çirkləndiriciləri sudan təmizləyin. Suyun qaynadılması və ağartılması mikroorqanizmləri öldürəcək, lakin qurğuşun və digər ağır metalları təmizləməyəcəkdir. Əgər suyunuz təsərrüfatlardan, mədənlərdən və ya fabriklərdən gələn maddələrlə çirklənibsə, onu aktivləşdirilmiş karbonlu filtrdən və əks osmozdan istifadə edən bir filtrdən tökün.
- Filtrinizi ümumi materiallardan edə bilərsiniz. Bu filtr ticari bir filtrdən daha az təsirli olur, lakin çöküntü və bəzi toksinləri təmizləyir.

2-nin 2-ci hissəsi: Suyun saxlanması

Şüşəni və ya qabı möhkəm bağlayın. Suyu çirkləndirməmək üçün qapağın içərisinə barmaqlarınızla toxunmayın.
Şüşəni və ya qabı etiketləyin. Etiketdə içməli su sözünü və suyunu qablaşdırdığınız və ya satın aldığınız tarixi yazın.
Suyu qaranlıq və sərin bir yerdə saxlayın. Şüşə və qablar işığın və istinin təsirindən zədələnə bilər, xüsusən də butulkalar və qablar plastikdən hazırlanırsa. Günəş işığı ayrıca yosun və göbələklərin şəffaf şüşə və ya qablarda, hətta möhürlənmiş mağazadan alınan şüşələrdə də böyüməsinə imkan verir.
- Plastik qabları və şüşələri kimyəvi maddələrdən, xüsusən benzin, kerosin və pestisidlərdən uzaq tutun. Dumanlar bəzi plastiklərdən keçib suyu çirkləndirə bilər.
- Evakuasiya edilməyiniz lazım olduğu təqdirdə 3 gün ərzində bir çıxışın yanında kiçik şüşələrdə su təchizatı saxlayın.
Səhmləri 6 aydan bir yoxlayın. Açılmamış şişelenmiş bulaq suyu, şüşələrin sona çatma tarixi olsa da, düzgün bir şəkildə saxlanıldığı təqdirdə sonsuza qədər davam etməlidir. Suyu özünüz şüşələrə qoymusunuzsa, 6 aydan bir suyu dəyişdirin. Plastik bulanarsa, rəng dəyişirsə, cızıqlanır və ya sürtünsə yeni şüşə və ya qab götürün.
- Şüşə və ya qablara yeni su əlavə etməzdən əvvəl köhnə su qaynağınızı içib istifadə edə bilərsiniz.
Eyni zamanda 1 şüşə və ya konteyner açın. Təcili vəsaitlərinizi istifadə etməyiniz lazımdırsa, açıq şüşələri və ya qabları soyuducuda və ya digər sərin yerdə saxlayın. Soyuducuda saxlasanız 3-5 gün ərzində, soyuq yerdə saxlasanız 1 ilə 2 gün arasında, isti otaqda olduqda isə bir neçə saat ərzində açıq şüşə və ya konteyner boşaltın. Sonra suyu qaynadaraq və ya ağartıcı əlavə edərək yenidən təmizləyin.
- Şüşənin özündən içmək və kənarına çirkli əllərlə toxunmaq suyun çirklənmə riskini artırır.

Göstərişlər

Suyun bir hissəsini dondurmağı düşünün, belə ki, elektrik kəsiləndə tez xarab olan qidaları qısa saxlamağınız üçün bir yolunuz olsun. Plastik şüşə və ya qablarda suyu dondurun, bir neçə düym yer qoyun. Buz genişlənir, bu da eynəkləri və şüşələri və ya çox dolu qabları qıra bilər.
Uzun müddət saxlanılan suyun oksigen itkisi səbəbiylə "düz" bir dadı ola bilər, xüsusən su qaynadıldıqda. Suyu yenidən havalandırmaq və ləzzəti yaxşılaşdırmaq üçün suyu iki qabın arasına tökün.
Fövqəladə və ya fəlakət halında evinizdə qala bilməyəcəyinizi unutmayın. Suyun bir hissəsini özünüzlə asanlıqla götürə biləcəyiniz şüşə və ya qablarda saxlayın.
Şişelenmiş su həmişə kran suyundan daha yaxşı bir keyfiyyət deyil və bəzi hallarda edir kran suyu. Şişelenmiş suyun üstünlüyü şüşənin bir fabrikdə möhürlənməsidir.
Müəyyən bir şüşə və ya qabın qida təhlükəsizliyinə əmin deyilsinizsə, internetdə araşdırma aparın və şüşə və ya qabda hansı işarələrin olduğunu görün.

Xəbərdarlıqlar

Suyu saxladıqdan sonra şüşə və ya qablardan birində bir çuxur və ya sızma olduğunu görsəniz, həmin şüşə və ya qabdan su içməyin.
Suyu təmizləmək üçün ətirli və ya rəngli ağartıcı, əlavə təmizləyici maddələrlə ağartıcı və ya gücü 6% -dən çox olan ağartıcıdan istifadə etməyin. Şüşə açıldıqdan sonra ağartıcı daha az təsirli olur, buna görə ən yaxşı nəticə üçün yeni bir şüşə istifadə edin.
Suyu təmizləmək üçün yod tabletləri və xlordan başqa digər maddələrin istifadəsi tövsiyə edilmir, çünki bu maddələr xlordan daha az mikroorqanizmləri öldürür.