MəZmun

• Addımlamaq
• 3-cü hissə: Qara bibər əkin
• 3-cü hissə 2: Bitkinizə suvarma və qulluq
• Göstərişlər

Qara bibər, ətirli, ədvalı bibər qarğıdalı ilə ən çox tanınan çiçəkli bir dırmaşan üzümdür. Bitki tropik bir iqlimdə ən yaxşı şəkildə böyüyür, eyni zamanda daha quru və soyuq bir iqlimə uyğunlaşa bilər. Bibər bitkisi qismən kölgə və isti budaqların dırmaşması üçün kifayət qədər yer olan isti bir yerdə yetişdirilirsə, inkişaf edəcəkdir. Bitkinizin əkilməsi, böyüməsi və yığımı zamanı ən sağlam bibər qarğıdalı istehsal edə bilməsi üçün diqqətli olun.

Addımlamaq

3-cü hissə: Qara bibər əkin

1. 24 ilə 29 ° C arasında bir temperatur olan bir yer seçin. Qara bibər tropik bir iqlimdən gəlir və 24 ilə 29 ° C arasında bir temperaturda inkişaf edir. İstilik 16 ° C-dən aşağı düşərsə, bitki ölməyə başlayacaq.
   • Qara bibəri qapalı şəraitdə və ya istixanada hava çox soyuq olduqda böyüdə bilərsiniz.
   • Sertlik zonaları 10 və 11 qara bibər üçün idealdır. Hollandiya və Belçika 7 ilə 9 arasında sərtlik zonalarına düşür.
2. Qara bibər bitkinizi əkmək üçün qismən kölgə olan bir yer tapın. Bitki hər gün altı ilə səkkiz saat arasında dolayı günəş işığına ehtiyac duyur. Bağınızda gün ərzində kölgə ilə günəş arasında dəyişən bir yer seçin və ya bitkini müntəzəm günəş işığı verən bir pəncərənin yaxınlığına qoyun.
   • Bir çox buludluq varsa, bitkiniz üçün böyümə işığı ala bilərsiniz.
3. Qara bibərin toxumlarını əkmədən əvvəl 24 saat isladın. Sərt, quru toxumlar torpaqdakı qida maddələrini daha az yaxşı mənimsəyir. Kiçik bir qaba su ilə doldurun və bibər toxumlarını əkin etmədən ən az bir gün saxlayın.
   • Toxumları islatmaq üçün ilıq su və ya otaq temperaturundakı su idealdır. Hansı sudan istifadə etməyinizin əhəmiyyəti yoxdur - musluk suyu yaxşıdır.
   • Bağçanıza şlam əkmək istəsəniz, əvvəlcədən islatmaq lazım deyil.
4. Torpaqda təxminən yarım santimetr dərinlikdə bir çuxur qazın. Toxum əkdiyiniz zaman səthdən təxminən yarım santimetr aşağı olmalıdır. Toxumu və ya kəsməyi çuxura qoyun. Kəsmənin toxumunu və ya alt hissəsini torpaqla örtün, böyüməsi üçün lazım olan qidaları alsın.
5. Toxumları və ya şlamları bir-birindən üç ilə beş santimetr arasına əkin. Birdən çox toxum və ya şlam əkirsinizsə, böyümək üçün üç-beş düym verin. Toxumları və şlamları əkdikdən sonra bitki çiləyici ilə su ilə nəmləndirin.
6. Xarici temperatur çox aşağıdırsa, qara bibərin toxumlarını içəridə əkin. Bir uşaq qabını və ya digər qabı torpaqla doldurun və toxumları yerdən yarım santimetr aşağıya əkin. Toxumları üç santimetr aralığa əkin. Toxumları əkildikdən dərhal sonra sulayın. Konteynerin içərisində təxminən 30 gün qalın və bitkiləri çöldə aparın.
   • Torpağı içərisindəki toxumlarla birlikdə bu 30 günlük müddətdə isti və nəmli saxlayın. Toxum qabını istilik mənbəyinin yanında yerləşdirməyə kömək edə bilər.

3-cü hissə 2: Bitkinizə suvarma və qulluq

1. İki həftədə bir dəfə bibər bitkisini gübrələyin. Ayda iki dəfə gübrə istifadə etmək bitkinizi sağlam və güclü saxlayacaqdır. Mağazadan üzvi gübrə alın və ya bitkiyə əlavə qida vermək üçün öz kompostunuzu hazırlayın. Gübrəni torpağın üstünə və üstünə yaymaq üçün bir bağ malasından istifadə edin ki, bibər bitkiniz qidaları mənimsəyə bilsin.
   • Nə qədər gübrə istifadə etməyiniz gübrənin gücündən asılıdır. Qara bibər bitkisinə nə qədər ehtiyac olduğunu müəyyən etmək üçün gübrə paketindəki təlimatları oxuyun.
   • Qara bibər maye gübrələrə xüsusilə yaxşı cavab verir.
2. Malçdan ildə iki dəfə istifadə edin. Bibər bitkisi dayaz bir kök sisteminə malikdir və bioloji qidaları çox yaxşı mənimsəyir. Altı-səkkiz ayda bir malç istifadə torpağın nəmli olmasını təmin edir və gündüz və gecə istilik dalğalanmalarını azaldır.
   • Çəmən qırıntıları, yarpaqları və gübrədən ibarət üzvi malç bibər bitkiləri ilə xüsusilə yaxşı işləyir.
   • Malçınızı torpağın iki ilə dörd santimetrinin altına çəkin ki, bitkinizin kökləri malçanı tam mənimsəsin.
3. Bibər qarğıdalı yığımından əvvəl iki-üç il gözləyin. Qara bibər bitkisi əkildikdən bir neçə il sonra bibər qarğıdalı istehsal etmir. Bitkiniz tam böyüdükdə, yazda və yazda çiçək açacaq və bitkidə giləmeyvə kimi böyüyən bibər qarğıdalı qrupları meydana gətirəcəkdir.
   • Bibər qarğıdalılarını daha sürətli yığmaq istəyirsinizsə, yetişmiş bir bibər bitkisi alın.
4. Bibər qarğıdalı qırmızı olduqda yığın. Bibər qarğıdalı yığmağa hazır olduqda yaşıldan açıq qırmızıya çevrilir. Hələ yetişməmiş ləpələri yığmamaq üçün ehtiyatla, bitkilərdən ləpələri bir-bir götürün. Məhsul yığmağa başlayanda özünüzlə bir qab və ya kova götürün ki, içərisindəki ləpələri yerləşdirə biləsiniz.
   • Bütün bibər qarğıdalı eyni zamanda yetişməmişdir. Eyni mövsüm ərzində ləpələri bir neçə dəfə yığmalı ola bilərsiniz.
5. Bibər qarğıdalı yeddi-doqquz gün günəşdə qurudun. Bibər qarğıdalıları çörək qabı kimi düz bir səthə qoyun ki, birbaşa günəş işığı altında olsunlar. Xarici qabıq kiçilənə, qara rəngə çevrilənə və sərt və quru bir toxuma əldə edənə qədər bibər qarğıdalıların açıq havada qurumasına icazə verin.
6. Bibər qarğıdalıları dörd ilə qədər quru və sərin yerdə saxlayın. Bibər qarğıdalıları hava keçirməyən bir qutuda saxladığınız müddətdə dörd ilə qədər davam edəcəkdir. Dörd il sonra yenə də onları təhlükəsiz şəkildə yeyə bilərsiniz, lakin ləzzətini itirə bilərlər.
   • Bibər qarğıdalı hələ də ədvalı olub olmadığını yoxlamaq üçün barmağınızla əzin və iyləyin. Qoxusu zəifdirsə, bibər qarğıdalı ləzzətini itirmişdir.

Göstərişlər

• Payızda və qışda hava proqnozunu mütəmadi olaraq yoxlayın, istiliyin bibər bitkisinin öhdəsindən gələ biləcəyi səviyyədən aşağı düşməməsinə əmin olun.
• Qara bibər bitkisini hasarın və ya kafesin yaxınlığına əkin, böyüdükdə yuxarıya doğru böyüyə bilsin.