Zucchini işlənir - Tips

Videonuz: Sadece patatesleri ve kabakları rendeleyin, bu lezzetli yemeği hazırlayın. ucuz ve kolay

MəZmun

Məsləhət
Xəbərdarlıq
Nə lazımdır

Dilimlənmiş balqabağı tavaya qoyun. Taxta çubuqlardan hər dilim yağla örtülənə qədər qarışdırın.

Hər iki tərəf də qəhvəyi olana qədər qızardın, çevirin və sonra 1 dəqiqə daha bişirin. Tencereyi ocaqdan qaldırın və duz və istiotla ətirli edin.

Zucchini çubuqlara kəsin. Hər bir kabak çubuğu təxminən 7,5 sm uzunluğunda və bir kartof çipi kimi 1,5 sm enində olmalıdır.

Kiçik bir qabda yumurta ağı və südü bərabər şəkildə çırpın. Ayrı bir qabda pendir və çörək qırıntılarını qarışdırın.

Hər bir balqabağını yumurta ağının qarışığına batırın və sonra çörək qarışığına batırın. Kabak çubuğunu bir qaba qoyun.

Zucchini qırmaq üçün bir pendir kazıyıcıdan istifadə edin. Zucchini qırxmadan əvvəl soymağa ehtiyac yoxdur.

Böyük bir qabda un, duz, qabartma tozu, soda və darçın tozunu birləşdirin.

Ayrı bir qabda yumurta, yağ, vanil ekstraktı və şəkəri bərabər şəkildə çırpın.

Yumurta və un qarışığını birlikdə qarışdırın.

Un və qozda qarışdırın. Un qarışığını tavaya tökün.

40-60 dəqiqə bişirin. Tortun bişib-hazırlanmadığını yoxlamaq üçün çəngəl ilə tortun içinə soxun. Tort hazırlanırsa, çəngəl çıxardığınız zaman boşqabda xəmir olmaz.

Tortu sobadan götürün. Təxminən 20 dəqiqə sərinləyin və tortu qabdan götürün.

Bir boşqab qoyun və zövq alın! reklam

Məsləhət

Kabak dərisi yumşaq olduğundan, onu emal etmədən qabıqlamağa ehtiyac yoxdur.
Zucchini bir çörək yeməyi kimi yeyilə bilər, əsas yemək kimi salat və ya makaron əlavə edilir.
Çörək otları, ədviyyat və souslar ilə bişmiş zucchini hazırlamağa çalışın.
Bir baqqaldan və ya əkinçi bazarından balqabaq seçərkən parlaq yaşıl və uzunluğu 25-30 sm-dən çox olmayan birini seçin.