MəZmun

• Resurslar
• Addımlar

Süngər tortu ləzzətli bir şirindir və hazırlanması çox asandır. Bir süngər tortu etmək üçün lazım olan bir neçə sadə maddə, bişirmə qabı və sobadır.

Resurslar

• 100 qr (3/4 fincan) hərtərəfli un
• 100 qr (1/2 stəkan) çörək şəkəri
• 100 qr (1/2 stəkan) yağ
• İsteğe bağlı olaraq 3 yumurta
• 2 xörək qaşığı kakao tozu (bir şokolad tortu etmək istəyirsinizsə)
• 1 çay qaşığı vanil ekstraktı (istəyə görə)
• 1 çay qaşığı qabartma tozu
• 1/4 fincan süd

Addımlar

1. 

   Fırını 185 ° C-yə qədər qızdırın.

2. 

   
   
   Unu və çörək soda bir qaba süzün.

3. 

   Kakao tozu əlavə edin və un qarışığını kənara qoyun (şokoladlı tort hazırlamaq istəyirsinizsə).

4. 

   
   
   Yumurtaları döyün.

5. 

   Yumurtaya şəkər əlavə edin və hamar olana qədər çalın.

6. 

   
   
   Yağ əlavə edin və sonra hamar qarışığı yenidən çalın.

7. 

   İstəsəniz vanil ekstraktı əlavə edin.

8. 

   Un qarışığını nəm maddələrə əlavə edin və yavaşca qarışdırın (xəmiri qarışdırmaq üçün bir çırpma istifadə etməyin). Sonra süd əlavə edirsiniz (bəzən süd miqdarını artırmaq və ya azaltmaq lazımdır). Tort çox sərtləşməməsi üçün süd nəm təmin edir.

9. 

   Xəmir qarışığını kənara qoyun.

10. 

    Kvadrat və ya yuvarlaq bir tort kalıbı hazırlayın və şablonları qəlibə qoyun.
    • Şablonlarınız yoxdursa, kalıbı qoruyub kərə yağı və ya yapışmayan bir sprey ilə düzəldib unla çiləyə bilərsiniz.

11. 

    Un qarışığını qəlibə tökün.

12. 

    Tortu təxminən 1 saat bişirin.

13. 

    İşiniz bitdikdən sonra tortun ortasına bir diş çubuğu vurmağa çalışın. Dişqurur çəkildikdə təmizdirsə, tort hazırlanır. Olmasa, bir neçə dəqiqə daha bişirəcəksiniz.

14. 

    Çörək bişirmə prosesi başa çatdıqdan sonra tortu sobada təxminən 2-4 dəqiqə oturtun.

15. 

    Sonda tortu götürün və ləzzət alın. reklam