MəZmun

• Addımlar
• Məsləhət

Avokado yağı, yetişmiş avokado yağından çıxarılır və bişirmək və qızartmaqdan dəriyə və saç baxımına qədər bir çox istifadəyə malikdir. Mağazadan alınan avokado yağı ümumiyyətlə olduqca bahalıdır, buna görə özünüz evdə hazırlamaq daha qənaətlidir. Avokado yağının çıxarılması da olduqca asandır. Bunu necə etdiyinizə bağlı olaraq, çörək bişirmək və ya təzə bir guakamol üçün mükəmməl püresi yağı qalacaq!

Addımlar

Metod 3-dən 1: Bişirməklə yağı çıxarmaq

1. 

   12 avokado soyun. 12 avokado yuyun və hər birini toxum ətrafında kəsin. Avokado yarısı ayrılana qədər toxum ətrafında işləmək üçün bir bıçaqdan istifadə edin, sonra avokado ətini bir qarışdırıcıya və ya yemək hazırlayıcısına qaşıqlayın. Avokado qabığını və toxumlarını atın.

   "Avokado yağı dəriyə qulluqda çox təsirlidir. Dərini nəmləndirən və bərpa prosesini sürətləndirən vitaminlər və yağlı yağlarla zəngindir."

   
   

   

   Alicia Ramos

   Kosmetoloq Alicia Ramos lisenziyalı bir estetik və Kolorado ştatının Denver şəhərində yerləşən Smoothe Denver şirkətinin sahibidir. Botanika və Tibbi Estetik Məktəbindən kirpiklər, üz tükləri, epilyasiya, super aşınma müalicələri və kimyəvi qabıqlardan bilik lisenziyası almışdır. Hal-hazırda yüzlərlə müştəri üçün dəriyə qulluq həlləri təqdim edir.

   

   Alicia Ramos
   Kosmetoloq

2. 

   
   
   Kərə yağı qarışdırın. Püre rejimində qida qarışdırıcısını və ya qarışdırıcıyı açın. Kərə yağı hamarlaşana qədər qarışdırın, sonra orta ölçülü bir qazana tökün.

3. 

   Kərə yağı orta istilikdə bişirin. Orta istiyə çevirin və hər 5 dəqiqədə bir qarışdıraraq tencereye kərə yağı bişirin. Qaynamağa başladıqda qarışıq köpüklənməyə başlayacaq və avokado yağının səthində üzdüyünə diqqət yetirin.

4. 

   
   
   Qarışıq qaralıncaya qədər bişirin. Kərə yağı rəngini açıq yaşıldan tünd yaşıl və ya qəhvəyi rəngə dəyişənə və su buxarlanana qədər bişirməyə və qarışdırmağa davam edin.

5. 

   Avokado qarışığını bir qaba yığın. Kərə yağı bitdikdən sonra kərə yağı qarışığını qaba yığın. Çanağı pərdə kimi təmiz, nazik bir parça ilə örtün, sonra parçanı qabın üstündən tutun, qabı tərs çevirin və parçanın künclərini çimdik ki, içərisində kərə yağı olan bir kisə olsun.

6. 

   Yağı süzmək üçün kərə yağı torbasını sıxın. Yağ yağı süzmək üçün bir qabın üzərinə yağ torbasını sıxın. Avokado yağı qabın altına damlayacaq. Alternativ olaraq tutacaqları döndərin və yağ düşməyincə təxminən 1 dəqiqə sıxın.

7. 

   Kavanozu yağla doldurun. Yağ sıxıldıqdan sonra qabdan yağı kiçik bir bankaya və ya qapaqlı bir qaba tökün. İndi istifadə etmək üçün avokado yağı var! reklam

Metod 3-dən 2: Avokadonun qabığını basaraq yağı çıxarın

1. 

   12 avokado soyun. Toxumun ətrafındakı avokadonu kəsin, sonra avokadonu ayırmaq üçün bir bıçaq istifadə edin. Avokado ətini qaşıqla çıxarın və kənara qoyun. Kərə yağı toxumlarını atın.
   • Avakado ətini guakamol sousu kimi istifadə edə və ya digər reseptlərdə istifadə edə bilərsiniz!

2. 

   Avokado dərisini narıncı mətbuata qoyun. Soyulmuş avokado qabıqlarını götürün və üst-üstə yığın, sonra avokado qabıqlarını yığınları narıncı mətbuata qoyun.
   • Portağal şirəçəkən portağal və digər sitrus meyvələrini sıxmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur, eyni zamanda avokado qabığından yağ sıxmaq üçün çox uyğundur.

3. 

   Avokado dərisini sıxın. Şirəçəkənin qolunu aşağıya çəkin və şirəçəkən tutucusu avokado qabığına toxunana qədər basın. Cam presinin qolunu mümkün qədər aşağıya çəkin. Dəzgahdakı toxmaq avokado qabıqlarını bir-birinə sıxacaq və yağı sıxacaq.
   • Avokado yağı presləndikdən sonra maşının bölməsinə axacaq.
   • Şirəçəkənin necə işlədiyindən əmin deyilsinizsə, ona verilən təlimatları oxuyun.

4. 

   Yağ damlamağı dayandırana qədər basın. Bütün yağları çıxarmaq üçün avokadonun qabığını dəfələrlə sıxın. Avokado qabığının səthinin tam basılmadığını görsəniz, soyulmamış dərini sıxmaq üçün ətrafa çevirə bilərsiniz.

5. 

   Yağ filtri. Tutucunu mətbuatdan çıxarın. Yağda asılmış avokado ətinin parçalarını və ya qabıqlarını görə bilərsiniz. Yağda bir şey görürsənsə, qəhvə filtri kağızı sıx ələyin içərisinə qoyub ələyi qaba qoyaraq süzün, sonra qabı içərisinə axana qədər yağı ələkdən tökün.
   • Qəhvə filtri, kərə yağı ciblərinin çekmecəyə düşməsinin qarşısını alır.

6. 

   Yağ filtrinə qoyun və şişelensin. Gecədə ələyi qabın üstündə qoya bilərsiniz. Bu, kərə yağı çiplərində qalan yağın qaba yavaşca süzülməsinə imkan verəcəkdir. Filtrasiya edildikdən sonra, avokado yağını kiçik bir bankaya tökün və möhkəm örtün. reklam

Metod 3-dən 3: Quru kərə yağı sıxaraq yağı çıxarın

1. 

   12 avokado ətini götürün. Toxumların ətrafındakı avokadoları kəsin, sonra toxumların ətrafında bıçaqla avokado yarısını ayırın. 12 avokadonun ətini götürün və qida qarışdırıcısına qoyun.

2. 

   Yağı bir qida qarışdırıcısına qarışdırın. Avokado ətini bir yemək maşınında yığdıqdan sonra hamar, hamar bir qarışıq halına gələnə qədər yağı püre halına gətirin.
   • Yemək qarışdırıcınız yoxdursa, əlinizlə yağı da əzə bilərsiniz.

3. 

   Torpaq yağını bir çörək qabına sürün. Torpaq yağını qaşıqla bişirmə vərdişinin üstünə qoyun, sonra yağı incə bir təbəqəyə düzəltmək üçün bir spatula istifadə edin. Kərə yağı təxminən 1,3 sm qalınlığında yaymağa çalışın.

4. 

   Kərə yağı qabını sobaya qoyun. Kərə yağı qaba nazik təbəqələrə səpdikdən sonra sobanın içinə qoyun. Əvvəlcə sobanı əvvəlcədən qızdırmaq lazım deyil, ancaq onun 50 dərəcədən çox istiləşməsinə icazə verməməyi unutmayın, burada kərə yağı yox, kərə yağı qurutmalıyıq.
   • Avokado qabını günəşin altında qurutmaq üçün təxminən 2 gün də quruya bilərsiniz.

5. 

   Kərə yağı qabını 5 saat sobada saxlayın. Kərə yağı sobada təxminən 5 saat qurudun. Kərə yağı yanmadığından əmin olmaq üçün onu hər saatda yoxlayın. Avokado yaşıldan tünd qəhvəyi olmalıdır; Kərə yağı qaralırsa, sobadan götürün.

6. 

   Yağı qabdan çıxarın. 5 saat sobada qaldıqdan sonra yağ qabını sobadan götürün. Yağı qabdan götürmək üçün bir spatula istifadə edin və yağ parçalarını nazik bir pambıq parça və ya dördbucaqlı bir toxuma qoyun.

7. 

   Kərə yağı torbasını qabın içinə sıxın. İçindəki kərə yağı qaldırın və parçanın köşələrini bir çanta kimi bir-birinə çəkin. Qurudulmuş kərə yağını qaba sıxmaq üçün bütün gücünüzü sərf edin. Sıxlığı dəyişdirin ki, torbadakı bütün kərə yağı sıxılsın. Artıq yağ tökülmədikdə fırlanmanı dayandırın.

8. 

   Bankaya avokado yağı tökün. Bütün avokado yağını qaba sıxdıqdan sonra parçanı və qurudulmuş kərə yağını atıb sonra avokado yağını bankanın içinə tökün və örtün. reklam

Məsləhət

• Çörək bişirmək üçün kərə yağı yerinə avokado yağı istifadə edin, ızgara üzərindəki zeytun yağı və ya salatlarda sarğı kimi.
• Avokado yağı sağlamlıq və gözəllik baxımında bir çox istifadəyə malikdir: məsələn, makiyaj təmizləyicisi və ya baş dərisinə qulluq kimi.