Müəllif:
Randy Alexander
Yaradılış Tarixi:
28 Aprel 2021
YeniləMə Tarixi:
1 İyul 2024
MəZmun
Kətan toxumu yağında omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşuları var. Bu turşuların hər ikisi sağlamlıq üçün vacib olan çox doymamış yağ turşularıdır (PUFA). Bundan əlavə, kətan toxumu yağı, ürək xəstəliyi və insult riskini azaltmağa kömək edən alfa-linolenik turşusu (ALA) və omeqa-9 kimi digər əsas yağ turşularını ehtiva edir. Kətan toxumu yağı istifadə edərək bədənə kifayət qədər omeqa-3 yağ turşusu qatmağa kömək edir və bununla iltihabı azaltmağa, xolesterol səviyyəsini azaltmağa və ürək xəstəlikləri, diabet və artrit kimi xroniki xəstəliklərin qarşısını alır. Kətan yağı istifadə etmək üçün kapsul almaq, yağ almaq və ya yeməklərə kətan toxumu əlavə etmək kimi bir çox fərqli yol var. Kətan toxumu yağını gündəlik pəhrizinizə daxil etməyin bir neçə yolu.
Addımlar
Metod 2-dən 1: Kətan yağı istifadə edin
Kətan toxumu yağı qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin. Pəhrizinizə, xüsusən də dərman qəbul edirsinizsə, kətan yağı əlavə etmək barədə həkiminizdən soruşun. Kətan toxumu yağı antikoagulyantlar, xolesterol azaldıcı statinlər və diabet dərmanları da daxil olmaqla bir sıra dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər.
- Qəbul etdiyiniz bütün dərmanlar və əlavələr barədə daima həkiminizlə məsləhətləşin.
Paketdəki təlimatları izləyin. Doz və müddəti üçün təlimatlarla birlikdə kətan toxumu məhsulları alın. Kətan toxumu yağının necə istifadə ediləcəyi ilə bağlı paketdəki xüsusi göstərişləri oxuyun və izləyin.- Gündə üç dəfə bir kaşığı kətan yağı ən çox görülən dozadır. Bununla birlikdə, təhlükəsiz tərəfdə olmaq üçün ambalajdakı təlimatları yoxlamalısınız.
- Kətan toxumu yağı çox istifadə etmək yağlı dərilərə, ləkələrə və hətta yapışqan nəcislərə səbəb ola bilər.
Kətan toxumu yağını suyu, su və ya çay ilə birləşdirin. Kətan yağı dadını bəyənmirsinizsə, su, yaşıl çay və ya meyvə şirəsi ilə qarışdıra bilərsiniz. Kətan toxumu yağlı olduğu üçün digər su ilə qarışması çətindir. Buna baxmayaraq, su ilə birləşmək, kətan yağı dadından xoşunuz gəlmirsə kömək edə bilər. Alternativ olaraq, yemək zamanı maye kətan toxumu yağı da istifadə edə bilərsiniz və ya yağ dadını məhdudlaşdırmaq üçün qəlyanaltılara əlavə edə bilərsiniz.
Kətan toxumu yağı kapsula qəbul etməyi düşünün. Kətan toxumu yağı kapsul şəklində də mövcuddur. Bununla birlikdə, kətan toxumu yağı kapsullarını istifadə etməzdən əvvəl təlimatlar diqqətlə oxunmalıdır. Kətan toxumu yağı kapsulaları bol su ilə alınmalıdır.
Yağ və ya kətan yağı kapsullarını soyuducuda saxlayın. Kapsulaları və ya kətan toxumunu sıx bir qapaqlı bir şüşə qaba qoyun. Kətan toxumu yağı havada reaksiya verə bilər və hiddətlənə bilər. Soyuducuda saxlamaq yağın təravətini uzada bilər.
Bişmiş yeməklərə kətan yağı əlavə edin. Kətan toxumu yağı qidalandırıcılığını itirməmək üçün qızdırılmamalıdır. Kətan toxumu yağı qidalara əlavə olunmalıdır sonra bişmiş. Bişirmək üçün yağ istifadə etmək əvəzinə yeməyinizin üstünə kətan yağı səpmək yaxşıdır.
Mədə-bağırsaqda əlavə təsirlər hiss edirsinizsə, kətan yağı istehlakınızı azaldın. İlk dəfə istifadə olunan kətan yağı qaz, ishala və / və ya şişkinliyə səbəb ola bilər. Çox insan üçün şişkinlik və şişkinlik 1-2 həftəlik istifadədən sonra dayana bilər. Kətan toxumu yağından hər hansı bir yan təsir görsəniz, dozanı bir müddət azaltın. reklam
Metod 2-dən 2: Bütün kətan toxumlarından istifadə edin
Yüksək keyfiyyətli kətan toxumları alın. Kətan toxumunun iki müxtəlif növü var: qəhvəyi və sarı. Bu iki toxumun qiyməti çox fərqli olsa da, qida dəyəri oxşardır. İqtisadi şərtlərinizə və istifadə planınıza uyğun bir kətan toxumu çeşidi seçin.
Kətan toxumlarını üyütmək üçün bir qəhvə dəyirmanı və ya yemək prosessorundan istifadə edin. Kütlə dənli kətan toxumlarından istifadə etmək istəyirsinizsə, qəhvə dəyirmanı istifadə edərək püre halına gətirə bilərsiniz. Bununla birlikdə, yalnız kətan toxumlarını üyüdülmüş qəhvə ilə qarışdırmamaq üçün kətan toxumlarını üyütmək üçün bir qəhvə dəyirmanı ayırmalısınız.
- Bəzi qidalanma mütəxəssisləri, bədənin həzmini və qida qəbul etməsini asanlaşdırmaq üçün kətan toxumunu yaxşıca üyütməyi məsləhət görürlər. Bütün kətan toxumları bədəndən xaric olunmağa meyllidir, buna görə də qida tərkibi çox məhdudlaşacaqdır.
Yeməklərə tam taxıl əlavə edin. Hər gün qidalara 1 çay qaşığı kəpəkli kətan toxumu əlavə edə bilərsiniz. Kətan toxumlarını taxıl, şorba, güveç, sous və ya salat sarğısına əlavə edin. Bütün bir çay qaşığı kətan toxumunu bir yeməyə əlavə edə bilərsiniz (məsələn, səhər yeməyi) və ya gün ərzində bərabər paylaya bilərsiniz.
Yeməyin üstünə üyüdülmüş kətan toxumu səpin. Kətan toxumlarını taxıl, şorba, salat, tərəvəz və güveçlərə səpmək üçün üyüdə bilərsiniz. Yarım çay qaşığı üyüdülmüş kətan toxumu istifadə edə bilərsiniz və ya gündə bir neçə yeməyə bölə bilərsiniz.
- Muffin, pancake və çörək xəmirini hazırlamaq üçün üyüdülmüş kətan toxumlarından da istifadə edə bilərsiniz. Xüsusi unların əvəzinə üyüdülmüş kətan toxumlarından istifadə edin. Tarifinizdə təxminən 1 stəkan un tələb olunarsa, 1/2 stəkan unu 1/2 stəkan üyüdülmüş kətan toxumu ilə qarışdırın.
Məsləhət
- Maye kətan yağı soyuducuda saxlayın, əsəbi olmaz. Bundan əlavə, yağ soyuqda daha yaxşı dadacaq və daha yaxşı dadacaqdır.
- Vejetaryenlər omeqa-3 və omega-6 yağ turşularını balıqdan və ya balıq yağı əlavələrindən ala bilmirlər. Beləliklə, kətan yağı əla bir vegetarian alternatividir.
Xəbərdarlıq
- Kətan toxumu yağını necə istifadə edəcəyinizi öyrəndikdən sonra onu vacib bir qida hesab etməyin. Hələ də meyvə, tərəvəz və digər antioksidan və omeqa yağ turşuları mənbələrini ehtiva edən sağlam bir pəhriz yeməlisiniz.
- Kətan tohumu yağı dərman olaraq istifadə etməyin və ya yüksək səviyyəli pis xolesterol (LDL) kimi müəyyən şərtləri müalicə edə biləcəyini iddia edin. Ciddi sağlamlıq problemlərini istisna etmək və ya xəstəlikləri düzgün müalicə etmək üçün hər zaman həkiminizlə məsləhətləşin.
- Kətan toxumu yağı rejiminə başladıqdan sonra qəbul etməyi unutmayın. Omeqa yağı bədəndə əmələ gələcək və müntəzəm və müntəzəm qəbul edildiyi təqdirdə sağlamlığa fayda gətirəcəkdir.
