MəZmun

• Addımlar
• Metod 4: Səhər yeməyi
• Metod 2 /4: Qəlyanaltı və nahar
• Metod 3 /4: Pişirmə
• Metod 4 /4: İçkilər

Bir çox insanlar chia toxumlarını super sağlam bir qida kimi qəbul etmirlər. Bununla birlikdə, bu kiçik toxum lif, protein, antioksidanlar, yağ turşuları, omeqa-3 turşuları və minerallar da daxil olmaqla qida maddələri ilə doludur. Bütün bu qidaları gündəlik diyetinizə daxil etmək üçün yeməyinizə chia toxumu əlavə edin.

Addımlar

Metod 4: Səhər yeməyi

1. 1 Qatığa chia toxumu əlavə edin.
   • Kefirdəki prebiyotiklər və chia toxumlarında olan antioksidanlar sayəsində bu məhsul xüsusi qida dəyəri qazanır.
   • Bir az meyvə əlavə edərək vitamin tərkibinizi artıracaqsınız.
2. 2 İsti və ya soyuq bir səhər yeməyinə chia toxumu səpin.
   • Yulaf ezmesi və ya digər sıyığa bir az chia toxumu əlavə edərək səhər yeməyinizi mükəmməl bir qida əlavəsinə çevirə bilərsiniz.
   • Chia meyvə və ya taxıl səhər yeməyini tamamlamaq üçün idealdır.
   • Miso pastasına chia toxumu əlavə edin və isti yulaf ezmesi ilə qarışdırın. Yeməyi bir gecədə soyuducuya qoyun və səhər dadlı və sağlam bir səhər yeməyi yeyəcəksiniz. Toxumların görünüşündən qorxmayın, onlar dadlı və qida maddələri ilə zəngindir.
3. 3 Smoothiesə toxum əlavə edin.
   • Chia toxumu smoothiesinizin dadından zövq alın. Bu seçim toxumların jele bənzər quruluşunu sevməyən insanlar üçün xüsusilə uyğundur.
   • Chia toxumlarını meyvə ilə bir qabda qarışdırmaq, onları moruq toxumu kimi hiss edəcək.
4. 4 Pudingə əlavə edin.
   • Eyni miqdarda süd (və ya pəhriz pudingi üçün digər südlü olmayan maye) və chia toxumlarını götürün və qoz-fındıq, meyvə və ya buna bənzər şəkildə yeyə biləcəyiniz bir puding hazırlayın.
   • Bu puding xama əvəzedicisi olaraq istifadə edilə bilər.

Metod 2 /4: Qəlyanaltı və nahar

1. 1 Chia toxumlarını fıstıq yağı ilə qarışdırın.
   • Toxum və qalın fıstıq yağı ilə tam taxıl çörəyini götürün və yağ və mürəbbə sandviçləri hazırlayın.
   • Fıstıq yağı, chia toxumu və qurudulmuş yaban mersini qarışdırın və qarışığı kərəviz saplarının üzərinə yayın. Uşaqlar belə bir qəlyanaltı yeməkdən xoşbəxt olacaqlar.
   • Soyuq bir əriştə yeməyi üçün Tayland paltarları üçün fıstıq yağı və chia toxumu qarışığına soya sousu, əhəng suyu, zəncəfil, qəhvəyi şəkər və ya isti sous əlavə edin.
2. 2 Salatlarda cücərmiş chia toxumlarından istifadə edin.
   • Hər hansı digər cücərmiş toxum kimi, chia salat və sandviçlərə xüsusi bir ləzzət bəxş edəcək.
   • Az miqdarda chia toxumlarını suya qoyun, artıq suyu boşaltın və toxumları bir neçə gün bankada saxlayın.
   • Toxumları hər 12 saatda yuyun və lazımi miqdarda su əlavə edin.
   • Bir -iki gün ərzində yeməyə hazır olacaqlar.
3. 3 Chia toxumları şorbalara qalın bir tutarlılıq verir. Çorbanı qalınlaşdırmaq üçün doğranmış və ya bütün chia toxumu nişasta ilə əvəz edilə bilər. Chia toxumu ilə qalın bir tərəvəz şorbası hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
   • 2 osh qaşığı zeytun yağı
   • 1 doğranmış kiçik soğan
   • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
   • 2 kərəviz sapı, doğranmışdır
   • 1 orta bibər, doğranmışdır
   • 2 orta yerkökü, doğranmışdır
   • 2 stəkan təzə yaşıl noxud
   • 2 litr toyuq, tərəvəz və ya mal əti suyu
   • 4 böyük pomidor, qabığı soyun və doğrayın
   • iki baş qarğıdalı toxumu
   • 1/2 fincan doğranmış İtalyan cəfəri
   • 1/8 fincan chia toxumu və ya chia toxumu tozu
   • bibər, dadmaq üçün duz
   • limon suyu (isteğe bağlı)
   • qırmızı bibər qabığı (isteğe bağlı)
   • Soğan, sarımsaq, kərəviz, bolqar bibəri, yerkökü və yaşıl noxudu zeytun yağında, orta istidə qızardın. 5-10 dəqiqədən sonra pomidor, bulyon, qarğıdalı, duz və istiot əlavə edin. İstilik əlavə edin və bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi azaldın və 25-30 dəqiqə qaynamaq. Sonra, qalınlığı üçün chia toxumu, limon suyu və ləzzət üçün digər ədviyyatlar əlavə edin. Şorba qalınlaşdıqdan sonra otlar ilə bəzədilmiş şəkildə verilə bilər. Resept 6 porsiya üçündür.
4. 4 Chia toxumları toyuq və ya balıq bişirmək üçün istifadə edilə bilər.
   • Onları sarımsaq tozu (dad) və bir az unla qarışdırın. Çox dadlı və xırtıldayan çıxır.
5. 5 Kıyılmış ətə toxum əlavə edin, onlar dana ətinin xırtıldayan bir tutarlılıq əldə etməsinə mane olacaqlar.
   • Chia toxumları, sıx bir kıyma tutarlılığı yaratmaq üçün istifadə olunan çörək qırıntıları və ya digər taxıllar üçün ideal bir əvəzedicidir. Kıyılmış ət və chia toxumlarını bərabər miqdarda qarışdırın, sıx bir kıyma üçün hindistan cevizi südü əlavə edin.

Metod 3 /4: Pişirmə

1. 1 Hər hansı bir bişmiş məhsula chia toxumu əlavə edin. Günəbaxan və ya kətan toxumu kimi, chia toxumu da hər hansı bir çörəyə əla bir əlavədir. Aşağıda dadlı çörək resepti verilmişdir. Sizə lazım olacaq:
   • çörəkçilik vərəqi 1 9 × 9 iz kağızı ilə örtülmüşdür
   • ½ fincan chia toxumu
   • 1 fincan çiy balqabaq toxumu (susam toxumu kimi digər toxumlardan istifadə edə bilərsiniz)
   • ¾ fincan yulaf ezmesi (glutensiz yulaf ezmesi istifadə edilə bilər)
   • 1 çay qaşığı Sahara
   • 1 çay qaşığı oregano
   • ½ çay qaşığı kəklikotu
   • ½ çay qaşığı dəniz duzu
   • ¼ çay qaşığı sarımsaq tozu
   • ¼ çay qaşığı soğan tozu
   • 1 stəkan su
   • Fırını 325 dərəcəyə qədər qızdırın. İzləmə kağızını bir çörək qabına qoyun.
   • Bütün quru maddələri birləşdirin, sonra su əlavə edin və 2 dəqiqə və ya xəmir qalınlaşana qədər qarışdırın.
   • Xəmiri bir qəlibə tökün və səthi bir qaşıqla hamarlayın.
   • 25 dəqiqə bişirin, sonra sobadan çıxarın və sərinləyin.
   • Zövq alın!
2. 2 Yumurta dəyişdirmə. Əlbəttə ki, chia toxumu ilə bir omlet etməyəcəksiniz, ancaq yarım çay qaşığı toxum, bişmiş məhsullardakı yumurtaları əvəz etmək üçün kifayət edəcəkdir.
3. 3 Torpaq chia toxumu 1/4 fincan unu əvəz edir. Çox sağlam bir bişmiş məhsul üçün torta toxum əlavə edin. Chia toxumu banan bişmiş məhsullar üçün xüsusilə uyğundur.
4. 4 Chia toxum jeli hazırlayın. 1/4 fincan toxumlarını 2 stəkan su ilə qarışdırın. Qalınlaşana qədər bişirin.
   • Yeməyinizə chia toxumu jeli əlavə edərək, yağ istifadəsini azaldacaqsınız. Bu muffins və pancake üçün aiddir.
   • Soyuducuda 2 həftəyə qədər saxlanıla bilər.
5. 5 Yoxla!
   • Chia toxumları müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər, əsas şey xəyalınızı birləşdirməkdir. Onları çərəzlərə, tortlara və tortlara əlavə edin.

Metod 4 /4: İçkilər

1. 1 Bir chia toxumu içkisi hazırlayın.
   • Bir əhəng suyunu 300-400 qr ilə qarışdırın. soyuq su və 1-2 osh qaşığı. Çia toxumları.
   • Toxumlar suda həll olunana qədər qarışdırın.
   • Nəticə təravətləndirici, qidalı və doyurucu bir içki.
   • Üzüm suyu və ya digər şirələri sınayın, xüsusi bir dad üçün əhəng suyu əlavə edin.
2. 2 Enerji jeli hazırlayın.
   • 2 yemək qaşığı əlavə edin. chia toxumu bir stəkan hindistan cevizi suyunda.
   • 10 dəqiqə saxlayın.
   • Bu içki idmançılar üçün enerji içkiləri ilə müqayisə oluna bilər, belə bir içki içərək enerjiniz artacaq.
   • Toxumları ən sevdiyiniz meyvə suyu ilə qarışdırın.
   • Chia toxumu üzüm, pomidor və ya quşüzümü şirələri üçün daha uyğundur, sitrus meyvələri üçün daha az uyğundur.