MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /3: Mango hazırlayın
• Metod 2 /3: Doğranmış Mango yeyin
• Metod 3 /3: Dilimlənmiş mango yeyin
• İpuçları

Mango yalnız isti iqlimlərdə yetişsə də, mango meyvəsi şirin və dadlı olduğu üçün bütün dünyada məşhurdur. Yaxşı bir qəlyanaltı hazırlayırlar və hər hansı bir səhər yeməyi və ya nahar üçün əla bir əlavədir. Ancaq bir mango yemədən əvvəl, bunun müxtəlif yollarını öyrənməlisiniz. Bu ipuçlarını oxuyun və mango haqqında çox şey öyrənəcəksiniz.

Addımlar

Metod 1 /3: Mango hazırlayın

1. 1 Mangonun yetişdiyinə əmin olun. Barmağınızla yüngülcə basarsanız və orada bir çuxur görünsə, bu, mangonun yeməyə artıq hazır olduğunu göstərir. Eyni şəkildə, armudun və ya avokadonun yetişdiyini yoxlaya bilərsiniz.
   • Mangoya toxunursanız və möhkəm olduğunu hiss edirsinizsə, olgunlaşması üçün bir neçə gün gözləyin. Yetişməmiş bir mango varsa, xoşagəlməz və acı dadacaq. Mango meyvəsi getdikcə daha bahalı olduğu üçün yaxşı mango tərcümə etməyin.
2. 2 Mango yuyun. Bu meyvənin qabığı soyulacaq olsa belə təmiz olmalıdır.
3. 3 Lazımi əşyaları götürün. Mangonu dilimlərə və ya kublara kəsmək üçün mango kublarını və ya dilimlərini qoyduğunuz bir bıçağa, bir kəsmə taxtasına və bir qaba ehtiyacınız olacaq.

Metod 2 /3: Doğranmış Mango yeyin

1. 1 Mangonu dilimləyin. Mangonu yarıya və ya üçdə birinə kəsin, böyük çuxura düşməmək üçün diqqətli olun. Sonra əlinizdə tutduğunuz yarıda şaquli kəsiklər edin. Qabığı kəsməməyə çalışın. İndi bir ızgara yaratmaq üçün üfüqi kəsiklər edin. Kabuğun yarısının digər tərəfindən möhkəm tutun və irəli çəkin.
   • Nəticədə, manqonun bu yarısına bir çiçək görünüşü verərək kəsdiyiniz dilimlər görünməlidir.
   • Sonra bu parçaları bir -birindən ayırın.
   • Ayırmaq çətindirsə, onları bir qaba kəsmək üçün bıçaqdan və ya ayırmaq üçün qaşıqdan istifadə edin.
2. 2 Yalnız doğranmış mango yeyin. Mangonu bir qaba qoyun, bir qaşıq götürün və əylənin! Dilimlənmiş mangonu bir az sonra yemək istəyirsinizsə, onu hava keçirməyən plastik bir qaba qoyun, amma təzə yeməyin daha yaxşı olduğunu qəbul edin və bir müddət kənara qoysanız da sulu olacaq.
   • Dadlı bir dad üçün mangoya bir az limon suyu əlavə edə bilərsiniz.
3. 3 Meyvə salatına manqo kublarını əlavə edin. Mango kubları hər hansı bir meyvə salatına əla bir əlavə edir. Meyvə salatında mango suyu istəmirsinizsə, salata əlavə etməzdən əvvəl suyun mango parçalarını boşaltmasını gözləyin. Dadlı bir mango salatı hazırlamaq üçün bir neçə ipucu:
   • Papaya, alma və qovun salatı hazırlayın.
   • Mango və ananas salatı hazırlayın. Dadmaq üçün bir çimdik darçın əlavə edin.
   • Mango, armud və bir neçə albalıdan yarısına kəsilmiş salat hazırlayın.
   • Limon suyu ilə bir manqo və portağal salatı yeyin.
4. 4 Əsas yeməyinizə bir az ləzzət qatmaq üçün mango kublarından istifadə edin. Mangonun şirin və ləzzətli dadı sayəsində yalnız meyvə salatları və desertlər üçün ən uyğun olduğunu düşünürsünüz, amma bu belə deyil. Mango meyvələri hər hansı bir əsas yeməyi unudulmaz edəcək. Mango dilimlərini əsas yeməklərdə istifadə etməyin bir neçə yolu var:
   • Yalnız papaya, avokado, limon suyu və cilantro əlavə edərək mango salsa yaradın. Mango salsa ilə toyuq, mal əti və ya karides və ya sadəcə kartof və ya banan cipsi verə bilərsiniz.
   • Mango kublarını burritoya əlavə edin.
   • Karib dənizi və ya hər hansı digər Karayibdən ilhamlanmış yemək ilə mangoya xidmət edin.
5. 5 Mango kublarını desertə əlavə edin. Mango meyvələri təbii olaraq şirindir və bir çox desertlər üçün əladır. İşdə bəzi məsləhətlər:
   • Mango kublarını qatığa əlavə edin.
   • Dondurmaya mango kublarını əlavə edin.
   • Düyü pudinginə mango kubları və bir az kişmiş əlavə edin.
   • Mango kubları desertin üstünə qoyula bilər və ya digər maddələrlə qarışdırıla bilər.

Metod 3 /3: Dilimlənmiş mango yeyin

1. 1 Mangonu dilimlərə kəsin. Mango kəsərkən, mərkəzində nəhəng bir badam kimi böyük bir çuxur olduğunu unutmayın. Mangonu alma ilə eyni şəkildə dilimlərə kəsin, yalnız sümüyə vurmamaq üçün diqqətli olun. Dilimlərin qalınlığı 2,5 sm -dən çox olmamalıdır.
   • Mango kəsərkən bir sümüyə və hələ də dəri üzərində bir neçə dilim olmalıdır. Və bundan sonra nə etməli:
     • Yalnız mango yemək istəyirsinizsə, dilimlərin qabığını çıxarın və yeyin. Çuxurun ətrafında bir az boş dəri yeməyə cəhd edə bilərsiniz, ancaq dərini çuxura çox yaxın yeməyin, çünki çətin ola bilər və dişlərinizin arasına qaynadılmış qarğıdalıdan daha pis qalacaq.
     • Mangonun qabığını soymaq istəyirsinizsə, soyulmuş dilimləri götürüb qaşıqla yumşaq bir şəkildə cızmaq olar. Mango kifayət qədər yetişməyibsə, bıçaq istifadə etmək daha yaxşıdır.
2. 2 Mango dilimlərini müxtəlif yeməklərə əlavə edin. Mango kubları bir az daha çox yönlü olsa da, təzə doğranmış mango dilimləri desertlərdən əsas yeməklərə qədər bir çox ümumi yeməklərə ləzzət qata bilər. Aşağıdakı yeməklərə əlavə edərək dilimlənmiş mangodan maksimum faydalanın:
   • Tay mango salatı
   • İsti və şirin sousda toyuq
   • Əhəng və cilantro ilə toyuq
   • Teriyaki sousunda mal əti
   • Fasulye, mango və qarğıdalı güveç
   • Mango və ananas pastası
3. 3 Mango dilimlərini qurudun. Bunu etmək üçün mangonu incə dilimlərə kəsin və qurudun. Turş dad üçün mango parçalarını möhürlənmiş bir torbaya qoyun, bir az limon turşusu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
4. 4 Bitirin.

İpuçları

• Mango püresi ilə dadlı smoothies və spirtli və ya alkoqolsuz içkilər hazırlaya bilərsiniz.
• Mangonu püresi halına gətirdikdən sonra istədiyiniz yerə əlavə edə bilərsiniz. Şirniyyatlarının altındakı boşqaba bir az kartof püresi əlavə edərək qonaqlarınızı heyrətləndirin.