MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /2: Hər istifadədən sonra asan təmizlənir
• Metod 2 /2: Barbekü mövsümünün əvvəlində və sonunda
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar

Açıq ızgaralar barbekü mövsümünün əvvəlində və sonunda və hər istifadədən sonra təmizlənməlidir. Daimi təmizlənmiş bir açıq ızgara uzun müddət yaxşı vəziyyətdə qalacaq və üzərində bişirilən yemək həmişə dadlı olacaq.

Addımlar

Metod 1 /2: Hər istifadədən sonra asan təmizlənir

Qrilinizi təmizləməyi çətin bir iş kimi görmək əvəzinə, yeməkdən sonra qabların yuyulması ilə mürəkkəbliyi bərabərləşdirməyə çalışın. İstifadədən sonra ızgaranızın müntəzəm təmizlənməsi hər hansı bir yığılmanı aradan qaldırmaq və hər şeyi təmiz saxlamaq üçün yüngül olmalıdır.

1. 1 Sadə başlayın. Bəzən barbekünüzü təmizləmək üçün yeməkdən sonra qalan istidən istifadə etmək kifayətdir. Qrilinizə bitki yağı səpin və barbekü spatula və ya tel fırça ilə ovuşdurun. Hər şeyi kağız dəsmal ilə silin. Bu, ızgaranı boşaltmaq üçün kifayət edərsə, deməli, işi görmüsünüz. Əks təqdirdə, növbəti addıma keçin.
2. 2 Qrilin əvvəlcədən isidilməsi üçün ovucu funksiyasından istifadə edin. Ancaq aldanmayın - bu funksiya qida qalıqlarını sadəcə ızgarada yandıracaq, amma əslində təmizləmir. Yapışan qidaları gevşetməyə və təmizlənməni asanlaşdırmağa kömək edir, ancaq ızgara hələ isti olarkən təmizləməyə başlamalısınız (amma çox isti deyil). Bu təmizləmə funksiyası yarım saatdan bir neçə saata qədər işləyə bilər, buna görə də ızgara hələ kifayət qədər isti olarkən təmizləməyə ən qısa zamanda başlamağa çalışın.
   • Yeməkdən qalan istidən "təmizləmə" təsiri olaraq da istifadə edə bilərsiniz, bu şərtlə ki, ızgaranı hələ də isti olarkən yaxşı təmizləməyə başlayın.
3. 3 Qazı söndürün. Bu, hər halda, ehtiyat tədbiridir.Əllərinizi qorumaq üçün birdəfəlik əlcək geyin.
4. 4 Kafelər kifayət qədər sərin olduqda qaldırın. Yağ və qida zibilini aradan qaldırmaq üçün möhkəm bir tel fırça istifadə edin.
5. 5 Brülörlərin üstündəki mühafizəçiləri təmizləyin. Bu, barbeküdə ızgara, briket və ya bir növ metal lövhə üçün lav daşlarının olduğu sahəyə aiddir. Birdəfəlik əlcəklər geyin və görünən qida zibilini çıxarın və ya əvvəlcə yandırılmış qidaları cızmaq üçün tel fırça istifadə edin.
6. 6 Hər şeyi təmizləyici bir parça ilə silin. Xüsusilə qızartmaq üçün bir bez alın (digər çirkli parçalarla yumaq üçün paltaryuyan maşına atın). Bir bez istifadə edərək ızgara çitini və fırçanın təmizləyə bilmədiyi hər hansı bir yeməyi təmizləyin. Hər şeyi qurudun və sonra ızgaranın yenidən istifadəyə hazır olub olmadığını yoxlayın.
   • Bəziləri atmaq üçün kağız dəsmallardan istifadə etməyi üstün tuturlar.

Metod 2 /2: Barbekü mövsümünün əvvəlində və sonunda

1. 1 Qazı söndürün. Yenə də təhlükəsizlik birinci yerdədir.
2. 2 Qril qatının parçalarını qat -qat götürün. Brülörləri diqqətlə yoxlayın. Düzgün bir pişirmə təmin etmək üçün bütün qalıqları çıxarın. Bunu effektiv şəkildə edə bilmirsinizsə, ocaqları dəyişdirin.
   • Brülörlerle bağlı hər hansı bir problem olub olmadığından əmin deyilsinizsə, ən təhlükəsiz seçim, kömək istəyən satıcıya barbekü aparmaqdır.
3. 3 Lava daşlarını / briketləri və ya metal lövhələri ızgaradan çıxarın. Qida hissəciklərini və yanmış hissələri təmizləmək üçün tel fırça istifadə edin. Sadə bir təmizlik zamanı əldən verə biləcəyiniz çətin yerləri təmizləmək üçün bu fürsətdən istifadə edin.
   • Yemək qatı yanacağa yapışırsa, lava daşlarını / briketləri və ya metal lövhələri dəyişdirin. Bunu etməsəniz, sonrakı bişirmə zamanı qızardılmış yeməyin dadını korlayacaq pis qoxulu tüstü riski var.
4. 4 Rəfi sabunlu su ilə təmizləyin. Çox yaxşı təmizləmə üçün (möhkəm yığma olduqda):
   • Boş və yanmış yemək parçalarını çıxarmaq üçün tel fırça istifadə edin. Səthi bir tel fırça ilə ovun və nəticələrini qiymətləndirin. Mükəmməl təmizliyə can atmaq lazım deyil.
   • Tel çarxı zibil torbasına və ya böyük bir möhürlənmiş plastik qaba qoyun.
   • 170-225 q ammonyak əlavə edin.
   • Zibil torbasını sıx bağlayın və ya qabı sıx bağlayın. Bir gecədə buraxın (təxminən 12 saat). Uşaqların və ev heyvanlarının əli çatmayan yerdə saxlayın - yaxşı bir seçimdir ki, həyətdəki yüksək bir yerə, məsələn, bir bağçaya qoyun.
   • Ertəsi gün tel çarxı qabdan və ya torbadan çıxarın. Bunu yaxşı havalandırılan bir yerdə edin, çünki torbanı açan və ya qabı açan kimi ammonyak buxarları çıxacaq.
   • Tel fırçanı yenidən istifadə edin. Bu dəfə qalıq qida parçaları mükəmməl bir şəkildə çıxarılmalıdır.
   • İstifadədən əvvəl su ilə yuyun.
   • Tel çarxı yağla yağlayın. Izgara çuqundan hazırlanırsa, uyğun bitki yağı ilə yağlanmasından faydalanacaq. Bu, paslanmanın qarşısını alacaq və ızgaranı yaxşı vəziyyətdə saxlayacaq. Əks təqdirdə, istehsalçının təlimatlarına əməl edin.
5. 5 Boya soyulmağa başlayırsa və ya pas əlamətləri göstərirsə, ızgaranı rəngləyin - hardware mağazanızdan qida təhlükəsizliyi üçün uyğun bir boya istəyin. Qril artıq yaxşı vəziyyətdədirsə, sabunlu su ilə yaxşıca yuyun və sonra bütün kirləri, kirləri və yağları çıxarın və ızgaranın əla görünməsini təmin edin.
6. 6 Qrilin bütün hissələrini yerinə qoyun. Bütün əlaqələrin düzgün olduğunu yoxlayın və ızgaranı yandırın.Qrilinizi yenidən istifadə etməzdən əvvəl, sabun qalıqlarını yandırmaq üçün tamamilə qızdırdığınızdan əmin olun.

İpuçları

• Ət və digər yeməklər bişirərkən yağdan istifadə etmək, ızgaranızın təmiz saxlanmasını xeyli asanlaşdıracaq.
• Barbekü ızgaralarından və barbekü çitlərindən tüstü çıxarmaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmış bəzi ev məhsulları var. Yerli hardware mağazanıza və ya ızgara satıcınıza müraciət edin və istifadə etməzdən əvvəl həmişə təlimatları oxuyun.
• Təmizləmədən əvvəl istehsalçının təlimatlarını oxuyun. Burada verilən təlimatlar ümumi olsa da, ızgaranızın zədələnməməsi üçün diqqət etməli olduğunuz xüsusi tələblər ola bilər.

Xəbərdarlıqlar

• Təmizləmə zamanı ızgaralara və ya barbekünün digər hissələrinə toxunmadan əvvəl barbekünün toxunmaq üçün çox isti olmadığından əmin olun.
• Izgaraları təmizləmək üçün ammonyak üsulundan istifadə edirsinizsə, buxarları nəfəs almamağa çalışın. Həmişə yaxşı havalandırılan bir yerdə edin və kimyəvi maddələrə həssas olsanız, buxar filtrasiya maskası istifadə etməyi düşünün. Zəhərli buxarların əmələ gəlməməsi üçün heç vaxt ammonyağı başqa bir şeylə qarışdırmayın; yalnız təmiz formada istifadə edin.