MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /3: Əsas Su Buxarlanma Təcrübəsi necə aparılır
• Metod 2 /3: Bir damıtıcı necə hazırlanır
• Metod 3 /3: Qeyri -adi üsullardan necə istifadə olunur
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar

Dəniz suyundan duz necə alınır? Əsrlər boyu bu sual dənizlərdə gəzən dənizçiləri və şagirdləri də elm sərgilərində dolaşmağa vadar etdi. Cavab sadədir: buxarlanma. Dəniz suyunu buxarlanmağa məcbur etdikdə (ya təbii olaraq, ya da süni şəkildə qızdırmaqla) yalnız su buxara çevrilir və duz qalır. Bu biliklə, evinizdə ola biləcək sadə materiallardan istifadə edərək duzu sudan ayırmaq olduqca asandır.

Addımlar

Metod 1 /3: Əsas Su Buxarlanma Təcrübəsi necə aparılır

1. 1 Duzlu su hazırlamaq üçün suyu qızdırın və duz əlavə edin. Bu sadə təcrübə ilə buxarlanma prinsiplərini hərəkətdə görmək asandır. Başlamaq üçün müntəzəm gözəl süfrə duzu, musluk suyu, tava, bir az qara karton və soba lazımdır. Tava içərisinə bir neçə stəkan su tökün və yandırılmış bir ocağa qoyun. Su isinənə qədər gözləyin: qaynatmaq lazım deyil, sadəcə nə qədər isti olursa, duz da o qədər tez həll olur.
   • İsti suyun duzu (və digər kimyəvi maddələri) həll etmək üçün daha uyğun olmasının səbəbi, onu təşkil edən molekulların hərəkəti ilə əlaqədardır. Su qızanda molekulları daha sürətli hərəkət edir, duz molekullarına çırpılır və duz kristallarını parçalayır.
2. 2 Çözülməyənə qədər duz əlavə edin. Bir çay qaşığı üzərinə tökməyə və qarışdırmağa davam edin. Nəhayət, nə qədər isti olsa da, artıq duzu həll edə bilməyəcəyi su vəziyyətinə çatacaqsınız. Buna xətt deyilir doyma su Brülörü söndürün və suyun bir az soyumasına icazə verin.
   • Su doyma xəttinə çatdıqda artıq molekulyar səviyyədə duzu həll edə bilmir: duz artıq o qədər həll edilib ki, suyun yeni duz kristallarını parçalamaq üçün heç bir kimyəvi potensialı yoxdur.
3. 3 Qaranlıq kartonun üzərinə bir kaşığı su tökün. Bir qaşıq və ya bir kaşığı istifadə edərək, bir az qaranlıq kartonun üzərinə bir az duzlu su tökün. İş yerinizin və ya masanızın islanmaması üçün bu parçanı vaxtından əvvəl bir plaka üzərinə qoyun. İndi yalnız suyun buxarlanmasını gözləmək qalır. Karton birbaşa günəş işığında qalsa bu proses daha sürətli olacaq.
   • Qalan duzu atmayın: faydalı ola biləcək minlərlə şey var.Məsələn, bir çantada yumurta bişirə, kartof bişirə, ispanaq konserv edə və hətta qoz -fındıq soymaq olar!
4. 4 Duzun əmələ gəlməsini gözləyin. Buxarlandıqda su arxasında kiçik duz kristalları buraxacaq. Kartonun səthində kiçik parlaq ağ və ya şəffaf lopa şəklində görünməlidirlər. Təbriklər! Duzu sudan ayırdınız.
   • Yeməyinizi dadmaq üçün kağızdan bir az duz çıxarın: mükəmməl təhlükəsiz və yeməli olmalıdır. Ancaq diqqətli olun ki, yeməyinizə kağız parçalarını götürməyin!

Metod 2 /3: Bir damıtıcı necə hazırlanır

1. 1 Bir kova duzlu su qaynadaraq başlayın. Yuxarıdakı sadə təcrübə sudan duzun necə çıxarılacağını göstərir, amma daha az duzlu su istəsən nə olar? Distillə cavabdır. Damıtma, suyun digər həll olunan kimyəvi maddələrdən ayrılması üçün qızdırılması, sonra nisbətən "təmiz" olması lazım olan kondensat yığılması prosesidir. Bu vəziyyətdə, bir neçə stəkan duzlu su hazırlayaraq (yuxarıda oxuyun) və sobada qaynadaraq başlayacağıq.
2. 2 Kepçeyi qapaqla örtün, amma tamamilə yox. Sonra kepçeniz üçün bir qapaq tapın (mükəmməl uyğun gəlməməlidir). Qapağı elə qoyun ki, qapağın bir hissəsi kepçeden asılsın və digər hissələrin altında olsun. Qapaqda kondensat meydana gəlməyə başladığını və sonra damladığını izləyin.
   • Duzlu su qaynadıqca suyun özü (duzsuz) buxara çevriləcək və kepçədən qalxacaq. Qapağa vurduqda, buxar bir qədər soyuyacaq və qapağın dibində maye kondensasiyası (su) əmələ gətirəcəkdir. Bu suda duz yoxdur, buna görə də duzsuz suyu toplamaq qalır.
3. 3 Su bir qabda yığılsın. Su aşağı axdıqca, qapağın içindən kondensasiya təbii olaraq ən aşağı nöqtəsində toplanacaq. Kifayət qədər olan kimi damcı halına gəlməyə və düşməyə başlayacaq. Damlatılmış su damcılarını tutmaq üçün bu nöqtənin altına bir qab qoyun.
   • İstəyirsinizsə, qapağın altından uzun, dar bir metal və ya şüşə əşyanı (şüşə qarışdırıcı çubuq və ya termometr kimi) qaba endirə bilərsiniz və su birbaşa qaba axacaq.
4. 4 Gerekirse əvvəlki addımı təkrarlayın. Kepçedeki su nə qədər uzun qaynarsa, qabda bir o qədər distillə edilmiş su yığılmalıdır. Bu suyun çoxu duzdan təmizlənəcək. Ancaq bəzi hallarda az miqdarda duz hələ də qalacaq. Sonra ikiqat damıtmaya ehtiyacınız ola bilər: duz qalıqlarını çıxarmaq üçün bir qabda yığılmış qaynar su.
   • Texniki cəhətdən bu su içməli olmalıdır. Bununla birlikdə, kepçenin qapağının və su toplamaq üçün qabın (və onu boşaltmaq üçün bir metal və ya şüşə çubuq varsa) təmiz olduğuna əmin deyilsinizsə, içməməlisiniz.

Metod 3 /3: Qeyri -adi üsullardan necə istifadə olunur

1. 1 Əks osmosdan istifadə edin. Yuxarıda təsvir edilən üsullar, duzu sudan ayırmaq üçün yeganə üsullardan çox uzaqdır, sadəcə evdəki insanların çoxu üçün ən əlverişlidir. Ancaq yenə də xüsusi materiallardan istifadə edərək suyu duzdan təmizləyə bilərsiniz. Məsələn, tərs osmos adlanan bir proses, keçirici bir membran vasitəsilə sudan duzu çıxara bilər. Bu membran filtr funksiyasını yerinə yetirir, yalnız su molekullarının keçməsinə və duz kimi həll edilmiş çirkləndiriciləri tutmasına imkan verir.
   • Ters osmos nasosları bəzən ev istifadəsi üçün satılır, ancaq kamp səfərləri kimi tətildə də istifadə olunur. Bu nasoslar bahalı ola bilər, adətən bir neçə yüz dollara başa gəlir.
2. 2 Dekanoik turşusu əlavə edin. Duzu sudan ayırmağın başqa bir yolu kimyəvi reaksiyadır.Araşdırmalar, məsələn, duzlu suyu dekanoik turşusu adlanan bir kimyəvi maddə ilə təmizləməyin duzu təmizləmək üçün etibarlı bir yol olduğunu göstərdi. Turşu və yüngül qızdırma və soyutma əlavə etdikdən sonra duz və digər çirklər məhluldan "düşür" (yəni qatılaşaraq dibində çökür). Reaksiya tamamlandıqda, su və duz iki ayrı təbəqədə olur və suyun ayrılmasını asanlaşdırır.
   • Decanoic turşusu kimya mağazalarında mövcuddur və adətən bir şüşə üçün 30-40 dollar civarındadır.
3. 3 Elektrodializdən istifadə edin. Elektrik enerjisindən istifadə edərək sudan duz kimi hissəcikləri çıxarmaq mümkündür. Bu, mənfi yüklü anod və müsbət yüklü katodun suya batırılması və gözenekli bir membranla ayrılması ilə edilir. Anod və katodun elektrik yükləri nisbətən şəffaf su buraxaraq maqnit kimi həll edilmiş ionları (məsələn, duz təşkil edənləri) cəlb edir.
   • Qeyd edək ki, bu prosedur nəticəsində bakteriyalar və digər çirkləndiricilər sudan təmizlənmir, buna görə də içməli su əldə etmək üçün daha çox təmizlənmə tələb olunacaq. Ancaq son araşdırmalar sayəsində yeni texnika ortaya çıxdı həqiqətən prosesdə bakteriyaları öldürür.

İpuçları

• Başqa variantlar olmadıqca duzlu su istifadə etməyin. Duza əlavə olaraq, duzdan tamamilə təmizlənməsi çətin olan minerallar, üzvi maddələr və digər çirkləndiriciləri ehtiva edir.

Xəbərdarlıqlar

• Soba üzərində su qaynadarkən diqqətli olun. İsti yeməklərə toxunmaq lazımdırsa, özünüzü istidən qorumaq üçün əlcək və ya dəsmal istifadə etməyinizə əmin olun.
• Təbiətdə itirildikdə duzlu su içməyin. Vücudumuzla birlikdə gələn artıq duzu çıxarmaq üçün daha çox suya ehtiyacımız var, buna görə də duzlu su bizi daha da susuzlaşdırır.