Yeməyi quru buzla necə nəql etmək olar

Videonuz: 19-23 fevral 2022-ci il tarixlərində aqrohoroskop

MəZmun

Addımlar
Metod 1 /2: Beynəlxalq və Şəhərlərarası Ərzaqların Hava ilə Daşınması
Metod 2 /2: Beynəlxalq və ya Şəhərlərarası Yük Nəqliyyatı
İpuçları
Xəbərdarlıqlar

Quru buz 1835 -ci ildə fransız ixtiraçı Tilorier tərəfindən icad edilmişdir. Quru buz, karbon qazının konsentrasiyası nəticəsində əmələ gələn bərk bir karbon turşusudur. K. Tilorier, maye karbon dioksid, karbon qazı olan bir silindr açanda, karbon qazının buxarlandığını və bərk quru buz buraxdığını gördü. Sonra Amerikadakı Quru Buz Korporasiyası tərəfindən quru buz üçün patent yaradıldı. Dərhal bundan sonra, əsasən soyuducuların istifadəsi və təchizatı üçün satışa çıxarıldı. Karbon dioksidin bu bərk forması hələ də soyuducu qurmaq və ya qidaları dondurmaq üçün istifadə olunur. Buzun temperaturu donmuş suyun istiliyindən aşağıdır və -78 dərəcədir. Buz buxarlandıqda geridə heç nə qoymur. Quru buz çox diqqətlə işlənməlidir. Dəri və əzaların donması riski olduğu üçün ona toxunmaq olmaz. Quru buz bərk bir qazdır və olduqca təhlükəlidir. Yalnız xüsusi əlcəklərlə idarə oluna bilər. Quru buz tez -tez müxtəlif yeməklərin saxlanması və daşınması üçün istifadə olunur.

Addımlar

Metod 1 /2: Beynəlxalq və Şəhərlərarası Ərzaqların Hava ilə Daşınması

1 Malların daşınması üçün bir vasitə seçin.
- Tez xarab olan əşyalar ümumiyyətlə quru buzla daşınır, buna görə ən sürətli nəqliyyat növü daha yaxşıdır. Ən sürətli nəqliyyat növü hava nəqliyyatıdır. Bir çox xətt müxtəlif yük və malların daşınması ilə məşğuldur. Quru buz məhsullarının daşınması üçün xüsusi qaydalar var və onlar ümumiyyətlə seçdiyiniz hava yolundan asılı olaraq bir qədər fərqlənir. Quru buz buxarlanır və karbon qazı əmələ gətirir. Qapalı bir məkanda bu qaz oksigeni əvəz edir. Buna görə də müəyyən təhlükəsizlik tədbirlərinə riayət etmək lazımdır.
2 Səyahət etdiyiniz ölkə hökuməti tərəfindən quru buzlu yeməklərin daşınması qaydalarını yoxlayın.
- Xüsusi idxal sənədləri olmadıqda bir çox ölkələr məhsulların öz ərazilərinə daşınmasına icazə vermir. Digər ölkələr quru buz idxalına icazə vermir. Davam etməzdən əvvəl quru buz və qida daşınması qaydalarını yoxladığınızdan əmin olun. Beynəlxalq qida daşımaları ilə məşğul olsanız, bu cür qaydalardan xəbərdar olmalısınız, beynəlxalq bir gəmiçilik şirkətinin xidmətlərindən istifadə edirsinizsə, onlardan bu qaydalar haqqında soruşun. Poçtun sizə belə bir məlumat verməsi ehtimalı azdır. Ancaq İnternetdə çox dəqiqliklə tapıla bilər.
- Nə qədər quru buz lazım olduğunu düşünün. IATA hər paketdə müəyyən miqdarda quru buzun daşınmasına icazə verir - bir paketdə 200 kq -dan çox olmamalıdır. Fərqli aviaşirkətlərin daşımadan əvvəl bilməli olduğunuz öz qaydaları var.
3 Paket etiketini yoxlayın.
- IATA, hər bir paketdə bütün lazımi məlumatları göstərməyiniz lazım olan bir etiketin olmasını tələb edir - paketin məzmununu müəyyən etməli olan UN -1845 xüsusi nömrəsi - bizim vəziyyətimizdə quru buz.Quru buz və ya ingilis dilində "Quru buz" sözləri də paketdə quru buzun xalis çəkisi kiloqramla, alıcının və göndərənin tam ünvanı ilə birlikdə göstərilməlidir. 9 -cu sinif etiketindən istifadə etməlisiniz.
4 Nəqliyyat tarixini və müddətini göstərin.
- Hamısı ətraf mühitin temperaturundan, quru buzun miqdarından və nəql etdiyiniz məhsuldan asılıdır. Quru buz, bu şərtlərdən asılı olaraq fərqli nisbətlərdə buxarlanır. Məhsulun uzun müddət stokda qala biləcəyi üçün həftə sonları məhsul göndərmək məsləhət görülmür. Xüsusilə quru buzla dolu tez xarab olan qidaları daşıyırsınızsa, 30 saatdan çox göndərmə də tövsiyə edilmir.

Metod 2 /2: Beynəlxalq və ya Şəhərlərarası Yük Nəqliyyatı

1 Malların qablaşdırılması üçün müəyyən qaydalar var.
- Hər ölkənin quru buzla daşınması üçün malların qablaşdırılması üçün öz qaydaları var. Tipik olaraq, məhsullar karbon qazının havaya buxarlanmasına imkan verən xüsusi qablara yerləşdirilməlidir. Quru buz üçün də müəyyən bir çəki limiti var. Əksər hallarda, qabın üzərində quru buz olduğunu göstərən bir etiket yapışdırmaq və ya çantaya işarə etmək lazımdır. ABŞ -da DEOT 9 sinif etiketi istifadə edilməlidir. Həm də bir xəbərdarlıq yazmalı, UN-1845 kodunu göstərməlisiniz və karbon qazını "Bərk karbon qazı" yazmalısınız.
2 Tranzit vaxtını nəzərə alın.
- Hamısı ətraf mühitin temperaturundan və günün vaxtından, həm də mövsümdən asılıdır. Quru buz qablarına yığılmış tez xarab olan qidalar mümkün qədər tez daşınmalıdır. Ekspress poçt və ya sahib olduğunuz ən sürətli nəqliyyat növündən istifadə edin. Məhsulları həftə sonları stokda olmadığı üçün göndərməyin.

İpuçları

Quru buz az miqdarda bir baqqal və ya supermarketdən əldə edilə bilər.
Quru buzların əriməməsi üçün izolyasiya edən bir material əlavə edərək əşyaları quru buz qablarına sara bilərsiniz.