MəZmun

• Metod 2 /3: Çiyələkləri sirkə məhlulu ilə yuyun
• Metod 3 /3: Meyvə və Tərəvəz Təmizləyicisi istifadə edin
• İpuçları

1 İtmiş və ya xarab olan çiyələkləri çıxarın. Çiyələk bir süngər kimi suyu yaxşı udur və bu səbəbdən tez xarab olduğu üçün yalnız istifadə etməzdən əvvəl yuyun.

• Çürük, yumşaq, küflü və yaşıl çiyələkləri çıxarın. Yalnız böyük, tünd qırmızı çiyələkləri buraxın.
• Çiyələk yuyulmadan əvvəl kökləri çıxarmağa ehtiyac yoxdur, çünki çiyələk daha çox su udacaq.

2 Çiyələkləri böyük, təmiz bir süzgəcə tökün. Suya batırmaq lazım deyil.

• Çiyələkləri təmiz axan suyun altında yuyun.
• Çiyələkləri əllərinizlə yumşaq bir şəkildə yuyun və hərtərəfli etdiyinizə əmin olun.

3 Çiyələk təmiz su qabında yuyula bilər.

• Əlinizə bir neçə çiyələk götürün və suda yuyun.
• Çiyələkləri suya batırmayın, yüngülcə yuyun.

4 Çiyələkləri qurudun. Çiyələklər nəm qaldıqda tez yox olacaq. Havada quru buraxsanız belə, çiyələk suyu udacaq və ləzzətini itirəcək.

• Suyun boşalması üçün bir dəqiqə gözləyin.
• Çiyələkləri kağız dəsmal ilə qurudun, ancaq çiyələklərə zərər verməmək üçün diqqətli olun.
• Çiyələkləri təmiz bir mətbəx dəsmalının üzərinə qoyub yumşaq bir şəkildə ovuşdura bilərsiniz.

Metod 2 /3: Çiyələkləri sirkə məhlulu ilə yuyun

1. 1 Çiyələkləri sirkə məhlulu ilə daha yaxşı yuyun. Bu, soyuducuda saxlama müddətini artıracaq. Çiyələklərin aldıqdan iki gün sonra ağ tüklə necə örtülmüş olduğunu görmək xoş deyil.
   • Küflü və əzilmiş çiyələk dərhal atılmalıdır.
   • Çiyələk yeməyə və ya reseptdə istifadə etməyə hazır olana qədər sapları açıq saxlayın.
2. 2 Bir sirkə həllini hazırlayın. Bunu etmək üçün sirkə, bir qab və ya lavaboya ehtiyacınız olacaq.
   • Bir qaba doldurun və ya yarısına qədər su ilə batırın. Su isti olmamalıdır.
   • Hər 3 stəkan (250 ml) su üçün lavaboya 1 stəkan sirkə tökün.
   • Solüsyonu əlinizlə yaxşıca qarışdırın.
3. 3 İki və ya üç çiyələk götürün. Bir anda bir neçə parça yuyacaqsınız. Bu daha dərindən yuyulmağa imkan verəcəkdir.
   • Çiyələkləri məhlulda 30 saniyə yaxşıca yuyun.
   • Sonra soyuq su altında yaxşıca yuyun. Çiyələklərdə sirkə qoxusu olmamalıdır.
   • Çiyələkləri təmiz kağız dəsmallarla qurudun və ya təmiz bir mətbəx dəsmalı ilə qurudun.

Metod 3 /3: Meyvə və Tərəvəz Təmizləyicisi istifadə edin

1. 1 Meyvə və tərəvəzlərin yuyulması üçün yuyucu vasitələr hazırlayın. Bənzər bir məhsulu böyük baqqal mağazalarında almaq olar.
   • Bir qaba doldurun və ya yarısına qədər su ilə batırın.
   • 60 ml meyvə və tərəvəz təmizləyicisi əlavə edin və qarışdırın.
   • Solüsyonu yaxşıca qarışdırın.
2. 2 İki və ya üç çiyələk yuyun. Bu daha dərindən yuyulmağa imkan verəcəkdir.
   • Çiyələkləri məhlulda 30 saniyə yaxşıca yuyun.
   • Çiyələkləri soyuq axan suyun altında yaxşıca yuyun. Çiyələklərdə həll qalıqları istəmirsiniz, elə deyilmi?
   • Çiyələkləri təmiz kağız dəsmallarla qurudun və ya təmiz bir mətbəx dəsmalı ilə qurudun.

İpuçları

• Çiyələk alarkən, onların vahid bir parlaq qırmızı olduğundan əmin olun və ölçüsü və forması haqqında narahat olmayın. Bunun əvəzinə boş və yuvarlaq çiyələklərə üstünlük verin.
• Çiyələk tez xarab olduğu üçün, önümüzdəki günlərdə yeməyə hazır olduğunuz qədər alın. Hər kəs çiyələyin kifayət qədər qısa bir raf ömrünə sahib olduğunu bilir.
• Çiyələklərinizi bir neçə gündən artıq saxlamaq istəyirsinizsə, onları hava keçirməyən bir torbada və ya dondurucu qabda dondurun.
• Təmiz, möhürlənmiş bir qabda yuyulmuş və kəsilmiş çiyələklər bir -iki gün təzə qalacaq.
• Çiyələk yuyulduqdan sonra kökləri çıxarın. Bunu etmək üçün çiyələyin dibinə təmiz, möhkəm bir saman qoyun və giləmeyvənin içindən itələyin.