MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• 3 -dən 1 -ci hissə: Panini hazırlamaq
• 3 -dən 2 -ci hissə: Panini qızartmaq
• 3 -dən 3 -cü hissə: Panini ilə yaradıcılıq əldə edin
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır
• Əlavə məqalələr

Yeni və maraqlı reseptlərdən istifadə edərək dadlı panini hazırlayın. Bu dadlı və sağlam yemək çox qidalıdır, buna görə yeməkdə dostlarınıza və ailənizə asanlıqla yeyə bilərsiniz. Şirniyyat üçün bir panini hazırlaya və partiyanın sonunda ləzzət ala bilərsiniz! Mətbəx ləvazimatları bölmələrində xüsusi panini alətləri tapa bilərsiniz, lakin onlara həqiqətən ehtiyac yoxdur. Aşağıdakı üsulları sınayın və bir neçə dəqiqə ərzində əla panini əldə edəcəksiniz!

Tərkibi

• Çörək
• Ət dilimləri
• Pendir
• Zeytun yağı

Addımlar

3 -dən 1 -ci hissə: Panini hazırlamaq

1. 1 Çörək seçin. Panini İtalyan çörəyi, chabatta, focaccia, çovdar çörəyi və ya bəyəndiyiniz hər hansı digər bişmiş məhsuldan hazırlana bilər.
   • Uzun bir çörək istifadə edirsinizsə, təxminən 2 sm qalınlığında parçalara kəsin, çörəyi də uzunlamasına kəsə bilərsiniz.
   • Panini hazırlayarkən, çörəyi yuvarlaq tərəfi içəriyə qoyun. Bir baget kimi çörəyin yuvarlaq tərəfini qızardırsınızsa, çətinliklə üzləşəcəksiniz, çünki sendviç tavanın üstünə yuvarlanacaq və içlik töküləcək. Bunun qarşısını almaq üçün çörəyi yuvarlaq tərəfi içəriyə çevirin ki, çörəyin düz tərəfi tavada və ya sendviç hazırlayıcısında olsun.
2. 2 Çörəyin içini zeytun yağı ilə fırçalayın. Pişirmə fırçası və ya yağ bıçağı istifadə edərək, zeytun yağını çörəyin içərisinə bərabər paylayın. Çörək nazik bir təbəqə yağı ilə örtülməlidir, onu aşmayın.
   • Çox zeytun yağı səpsəniz, çörək yumşalacaq!
3. 3 Pendir əlavə edin. Çörəyin hər yarısına zeytun yağı ilə yağlanmış bir dilim pendir qoyun. Pendir, paninin daha da hazırlanması zamanı çörəyin hər iki yarısını mükəmməl bir şəkildə tutacaq.
   • Qızardılmış pendir əlavə edə bilərsiniz.
   • Pendiri çörəyin yarısına qoya bilərsiniz.
4. 4 Doldurmağı əlavə edin. Burada tam yaradıcılıq azadlığınız var. Doğranmış və ya doğranmış ətlərin hər hansı bir birləşməsini düşünə bilərsiniz və ızgara balqabaq kimi tərəvəzlərlə panini hazırlamağa çalışın. Çörəyin yarısına ət və ya balqabaq qoyun.
   • Doldurma miqdarını artıraraq panini qalınlaşdırın.
5. 5 Ədviyyat əlavə edin. Doğranmış soğan və ya təzə cilantro sınayın. Sandviçə duz və istiot vurun, sarımsaq və ya hətta bir damla isti sous əlavə edin.
   • Marul, pomidor və ya ispanaq əlavə etmək istəyirsinizsə, paninis bitənə qədər gözləyin. Bu, tərəvəzlərinizi xırtıldayan və yumşaq saxlayacaq.
6. 6 Sandviçi çörəyin digər yarısı ilə örtün. Paninin içərisində çox miqdarda doldurulma olmadığından əmin olun, əks halda qovurma zamanı yeməyi bərabər qızdırmayacaq.
   • Panini marqarinlə fırçalaya bilərsiniz.

3 -dən 2 -ci hissə: Panini qızartmaq

1. 1 Sandviç istehsalçısını əvvəlcədən qızdırın (isteğe bağlı). Panini bir sendviç istehsalçısında qızardın, asan və sadədir. Panini cihazın içərisinə qoyun, qapağı bağlayın. 3-5 dəqiqə bişirin.
   • Pişirmə vaxtını təyin etmək üçün istifadəçi təlimatını oxuyun və ya qızıl və xırtıldayanadək sendviç qızardın.
2. 2 Bir tavanı əvvəlcədən qızdırın. Kərə yağı və ya bitki yağı əlavə edin, kərə yağı əriməyə başlayana və bitki yağı qaynamağa başlayana qədər orta istilikdə qızdırın. Yağın yanmasına icazə verməyin. Bir sendviç istehsalçınız yoxdursa, bir ızgara qabdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq adi bir qab da işləyəcək. Sandviçi əvvəlcədən isidilmiş bir qril qabına qoyun.
3. 3 Bitişik bir sobada başqa bir çuqun qabını qızdırın. Bir sendviç istehsalçısı istifadə etmirsinizsə, hələ də sendviçi aşağı sıxmalısınız. Bunun üçün bir çuqun tava uyğun gəlir. Bir metal tava istifadə edə bilərsiniz, ancaq bir dəmir dəmir qab işi ən yaxşı şəkildə yerinə yetirəcəkdir.
   • Tava ilə işləyərkən diqqətli olun. Dəmir qablar çox qızdırılır, buna görə də əvvəlcədən isidilmiş tavanı idarə etmək üçün soba əlcəklərindən istifadə edin.
4. 4 Panini aşağı basın. Əvvəlcədən qızdırılmış dəmir qabı birbaşa paninin üstünə qoyun. Çuqun tavanın çəkisi bir sendviç istehsalçısının təsirini yaradacaq. Unutmayın ki, bir çuqun tavaya alternativlər də var. Panini aşağıdakı yollarla basa bilərsiniz:
   • Panini basmaq üçün qapağı olan bir tava götürün. Ən dadlı panini panini hər tərəfdən qızardaraq, bir mətbuat kimi bir qapaqla basaraq əldə edilir.
   • Tencere götür. Böyük bir spagetti və ya çorba qabınız varsa, içərisinə bir az daş qoyun, sonra bir panini tavası ilə aşağı basıb saxlayın.
   • Fövqəladə bir panini hazırlamağa çalışın. Kərpicdən yapışqan folqa sarın və sandviçi tavaya sıxın.
5. 5 Panini qızardın. Panini təxminən 3-5 dəqiqə və ya çörək qızıl qəhvəyi olana və pendir əriyənə qədər qızardın.
6. 6 Çevirin. Tencereyi istidən çıxarın və bir spatula ilə panini digər tərəfə çevirin. Pendir əriyənə və alt tərəfi qızıl qəhvəyi olana qədər qızardın.
7. 7 Tərəvəz əlavə edin. Panini tavadan çıxarın, diqqətlə açın. Yaşıl salat, ispanaq və ya bəyəndiyiniz digər tərəvəzləri əlavə edin. Panini bişirmə sonunda yaşıl tərəvəzlərin əlavə edilməsi onları xırtıldayan saxlayacaq.
8. 8 Panini kəskin, düz bıçaqla kəsin. Tırtıllı bıçaq yerinə iti, düz kənarlı bir bıçaq istifadə etsəniz, bitmiş yeməyin hamar dilimləri ilə nəticələnərsiniz. Panini cips, bir stəkan bulyon və dadlı salatla xidmət edin. Nuş olsun!

3 -dən 3 -cü hissə: Panini ilə yaradıcılıq əldə edin

1. 1 Fərqli çörək növlərindən panini hazırlamağa çalışın. İstənilən bişmiş məhsuldan, hətta simitdən də istifadə edə bilərsiniz. Bir çörəkçilik və ya çörək şöbəsinə baş çəkin, bir simit, simit, piita və ya hətta düz ağ çörək almağa çalışın. İmkanlarınız sonsuzdur!
2. 2 Pendirlə təcrübə edin. Baharatlı çedar və ya ədviyyatlı bibər jakı əlavə edin. Pendiri rəndələyə və ya nazik dilimlərə kəsə bilərsiniz. Fərqli pendir növlərini qarışdırın, maraqlı bir birləşmə əldə edə bilərsiniz. İstədiyiniz pendiri götürün.
   • Bir az qızardılmış parmesan, manchego və ya yumşaq keçi pendiri əlavə edin.
3. 3 Xırtıldayan panini hazırlayın. Zəngin, qızıl qəhvəyi çörək üçün qızartma və ya çörəkçilik müddətini bir neçə dəqiqə artırın. Xırtıldayan qızardılmış çörək, xaricində xırtıldayan, içərisində yumşaq və yumşaq olan panini istehsal edir.
4. 4 Tərəvəz əlavə edin. Pomidor, xiyar, soğan və ya göbələk doğrayın. Tərəvəzləri həm çiy, həm də bişmiş halda əlavə edə bilərsiniz. Bir neçə fesleğen yarpağı və ya bolqar bibəri dilimləri əlavə edin.
   • "Maye" maddələrlə diqqətli olun. Panini yumşaq bir kütləyə çevirə bilərlər. Pomidor, xiyar və ya yüksək su tərkibli digər qidalar əlavə edirsinizsə, əvvəlcə artıq suyu olan toxumları çıxarın.
5. 5 Meyvə əlavə edin. Bəli, meyvədir. Alma və ya armud dilimləri həm ətə, həm də vegetarian paninə şirin və təravətləndirici bir ləzzət qatır.
   • Vegetarian panini üçün şirniyyat əti yerinə qızardılmış badımcan əlavə etməyə çalışın.
6. 6 Əlavələr ilə sınayın. Əlinizdə qalan ətləri əlavə edin. Toyuq və ya biftek incə doğrayın və ya xırtıldayan donuz əti əlavə edin. Hamsi ədviyyat əlavə edəcək. Qovurulmuş donuz əti, pastrami və bəyəndiyiniz digər ətlərdən istifadə edin.
   • Unutmayın ki, paninə əlavə etdiyiniz ət tamamilə bişmiş olmalıdır (bişmiş, qızardılmış, bişmiş).
7. 7 Bir az sous əlavə edin. Paninin içərisinə bir az pesto və ya isti xardal yayın. Şirin bir dad üçün bir az əncir mürəbbəsi əlavə edə bilərsiniz. Bəlkə isti sousu və ya barbekü sousu olan panini xoşlayırsınız.
8. 8 Ədviyyat ilə səpin. Bir çimdik duz və istiot götürün, ancaq bununla bitməyin. Bir az sarımsaq və ya soğan duzu əlavə edin. Sarımsaq duzu ilə bir qat yağ səpməyə çalışın.
   • Çox ədviyyat istifadə etməyin, çox duz və ya sarımsaq əlavə etsəniz panini xarab edə bilərsiniz.
9. 9 Şirin bir panini hazırlayın. Qoz yağı ilə yayılmış ağ çörək və ya çörək, kişmiş və darçın çörəyi götürün. Bir sandviç üzərinə banan və zefir dilimləri qoyun və şokolad siropu ilə çiləyin. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın, zefir bir az əriməlidir.
10. 10 Panini partiyası təşkil edin! Dostlarınızı və ailənizi dəvət edin və əyləncəli bir panini partiyası təşkil edin. Fərqli çörək və dolmalar alın, dostlarınızın xəyal etməsinə və zövqünə görə panini hazırlamasına icazə verin.

İpuçları

• Sandviç istehsalçısı ləzzətli bir panini hazırlayır, qəlyanaltı hazırlamağa başlamazdan əvvəl onu əvvəlcədən qızdırmağı unutmayın.
• Tercihinizə görə pendir, soğan, biftek və ya balığı birləşdirin.

Xəbərdarlıqlar

• Panini hər cür ızgaradan çıxararkən son dərəcə diqqətli olun. Panini isti olacaq, özünü yandıracaqsan.

Sənə nə lazımdır

• Sandviç istehsalçısı
• Spatula
• Pan
• Çuqun qab
• Mətbəx əlcəkləri

Əlavə məqalələr

George Foreman'ın Izgara Izgara Pendirli Sandviçini Necə Hazırlanır BLT sendviçi necə hazırlanır Pendirli sendviç necə hazırlanır Kartof püresi necə hazırlanır Mini qarğıdalı necə hazırlanır Fındıqları necə islatmaq olar Fırında bir biftek necə bişirilir Bir tortilla necə sarılır Makaron necə hazırlanır Limon və ya əhəng suyu necə hazırlanır Araq ilə qarpız necə hazırlanır Acorns'u yemək olaraq necə istifadə etmək olar? Xiyar suyu necə hazırlanır