MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• Metod 1 /1: Donut Donması
• Sənə nə lazımdır

Donuts tez çörək xəmirindən (qabartma tozu ilə) və ya maya çörəyindən hazırlana bilər. Hər halda, xəmir hazır olduqdan sonra çörekləri qızartmaq və şəkərlə örtmək bir anlıqdır. Hazırlanması asan və ucuzdur. Şənbə günü səhər qəhvəniz üçün donuts almaq əvəzinə evdə bir dəstə çırpmağa çalışın!

Tərkibi

• 250 ml. qatıq, təxminən 1 stəkan
• 170 qr şəkər, 7/8 fincan, təxminən
• 2 yumurta
• 1 osh qaşığı. l. vanil
• 45 qr. ərinmiş yağ, təxminən 1 1/2 yemək qaşığı l.
• 500 qr. un, təxminən 4 stəkan
• 2 osh qaşığı. l. qabartma tozu
• 1 çay qaşığı çörək soda
• 50 qr. çiləmə üçün un, lazım olduqda, təxminən 2 osh qaşığı. l.
• 1/4 çay qaşığı duz
• 1 l. qızartmaq üçün bitki yağı
• Dekorasiya və ya təqdimat üçün toz şəkər

Donut şirəsi

• 1/3 fincan qaynar su
• 1 stəkan şəkər tozu
• Bir çimdik vanil, isteğe bağlı, isteğe bağlı

Addımlar

1. 1 Qoy yumurta və şəkər bir qabda. Yüngül və tüklü olana qədər yaxşıca çalın.
2. 2 Əlavə et yoğurt və şəkər qarışığına çırpın.
3. 3 Vanil, duz və ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Tez qarışığa çırpın.
4. 4 Qoşulun ayrı bir qabda quru maddələr.
5. 5 Əlavə et maye maddələr bir qabda..
6. 6 Qarışdırın gözəl taxta qaşıq.
7. 7 Çox deyil xəmiri qarışdırın.
8. 8 Bir az lövhəni unla səpin.
9. 9 Xəmiri 5 santimetr qalınlığında yayın.
10. 10 Donutları böyük bir xəmir qabı ilə kəsin.
11. 11 Kiçik bir xəmir kalıbı ilə mərkəzləri kəsin.
12. 12 Xəmir kəsiklərini saxla və kəsilməmiş xəmirlə qarışdırın.
13. 13 Bütün xəmir bitənə qədər çörekləri kəsməyə davam edin.
14. 14 Bitki yağı ilə dolu bir tencereyi sobanın üzərinə qoyun və orta odda qızdırın. İstilik 185 ºC olmalıdır.
15. 15 Yağ qızdırılarkən tepsini kağız dəsmal ilə örtün.
16. 16 Qoy donutları isti yağda qızardın və 1 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
17. 17 Donutları çevirin və qızıl qəhvəyi qədər qızartmağa davam edin.
    • Təkrarlamaqbütün çörəklər bişənə qədər.
18. 18 Donutların deliklərini qızardın.
19. 19 Qoy kağız dəsmallarda bişmiş donuts, artıq yağın boşalmasına icazə verin.
20. 20 Səpin şəkər tozu.
21. 21 Sən İstəsəniz şirniyyat, şokolad və ya qoz -fındıq əlavə edə bilərsiniz. İndi bir boşqabda xidmət edin və çöreklərdən zövq alın!

Metod 1 /1: Donut Donması

1. 1 Tökün kiçik bir tencerede su tökün və bir qaynağa gətirin.
2. 2 Əlavə et kiçik bir qabda şəkər tozu.
3. 3 Tökün pudra şəkərində qaynar su.
4. 4 Əlavə et istifadə etsəniz bir çimdik vanil.
5. 5 Qarışdırın hamar olana qədər.
6. 6 Qaşıq və ya çiləyin donuts.

Sənə nə lazımdır

• Corolla
• Eynək və qaşıqların ölçülməsi
• Dərin qab və ya fritöz
• Qarışdırıcı qablar
• Skimmer
• Donut qəlibləri və ya 1 böyük xəmir qabı və 1 kiçik xəmir qabı
• Oxlov
• Tepsisi
• Kağız dəsmal