MəZmun

• Tərkibi
• Sadə citro
• Soyudulmuş Citro
• Soda limonad (qazlı)
• Addımlar
• Metod 3 /3: Sadə bir Citro hazırlamaq
• Metod 2 /3: Soyudulmuş Citro hazırlamaq
• Metod 3 /3: Çörək soda əlavə edin
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır
• Sadə citro
• Soyudulmuş Citro
• Soda limonad (qazlı)

İsti bir yay günündə bir stəkan soyuq limonad içməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Limonad nəinki heyrətamiz dadı, həm də hazırlanması çox asandır, amma niyə bir sitro (qazlı limonad) hazırlamırsınız? Axı, adi limonaddan yalnız bir əlavə addımla fərqlənir. Limonad hazırlamağın saysız -hesabsız üsulları var və bəzən bir qarışdırıcıdan istifadə etməyi nəzərdə tutur!

Tərkibi

Sadə citro

• 1 stəkan (225 q) ağ şəkər
• 1 stəkan (240 ml) su
• 1 stəkan (240 ml) limon suyu
• 3-8 stəkan (700 ml -dən 2 litrə qədər) soyudulmuş mineral su
• 0,5 ilə 1 fincan (15-25 g) təzə nanə və ya reyhan yarpağı (isteğe bağlı)
• Nanə yarpaqları, fesleğen yarpaqları və ya limon dilimləri (isteğe bağlı, bəzək üçün)
• Buz kubları (isteğe bağlı, xidmət üçün)

Nəticə: təxminən 8 stəkan citro (2 litr)

Soyudulmuş Citro

• 1 stəkan (225 q) şəkər
• ¾ fincan (180 ml) soyuq su
• ¾ fincan (180 ml) limon soda
• ⅔ fincan (180 ml) limon suyu
• 2-3 fincan (475 ilə 700 g) buz

Nəticə: 4 stəkan citro

Soda limonad (qazlı)

• 1 limon
• 1 çay qaşığı (7 q) çörək soda
• Soyuq su
• 1-2 çay qaşığı (5-10 q) şəkər (dadmaq üçün)
• Buz kubları (xidmət etmək üçün isteğe bağlıdır)

Nəticə: 1-2 fincan pop

Addımlar

Metod 3 /3: Sadə bir Citro hazırlamaq

1. 1 Şəkər və suyu orta tencerede birləşdirin. Tencereye 1 stəkan (250 ml) su tökün. Orada 1 stəkan (220 q) şəkər əlavə edin və bir qaşıqla qarışdırın və ya çırpın, sadə bir limonad şərbəti hazırlayın.
2. 2 Qarışığı orta istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra başqa 10 dəqiqə qaynamaq. Şərbət qaynadıqda istiliyi minimuma endirin və 10 dəqiqə qaynamaq.
   • Əlavə ləzzət üçün 0,5-1 stəkan (15-25 q) təzə nanə və ya reyhan yarpağı əlavə edin.
3. 3 Tencereyi sobadan çıxarın və təxminən 30-60 dəqiqə soyumağa qoyun. Nanə və ya fesleğen yarpaqları əlavə etmisinizsə, şərbəti başqa bir qaba süzün və yarpaqları atın. Şərbətiniz hazırdır.
4. 4 Soyudulmuş şərbəti böyük bir qazana tökün və üzərinə limon suyu əlavə edin. Kavanoz mineral suyu tutacaq qədər böyük olmalıdır. Buz əlavə etməyə tələsməyin.
5. 5 Mineral su əlavə edin və dəyişikliklər edin. Minimum 3 stəkan (750 ml) mineral suya ehtiyacınız olacaq. Limonadın daha az şirin olmasını istəyirsinizsə, daha çox mineral su əlavə edin, ancaq 8 stəkandan (2 litr) çox olmamalıdır.
   • Limonad çox şirindirsə, daha çox limon suyu əlavə edin. Kifayət qədər şirin deyilsə, daha çox şəkər əlavə edin.
   • Limonad çox güclüdürsə, daha çox soda əlavə edin. Çox seyreltilmişsə, daha çox limon suyu və şəkər əlavə edin.
6. 6 Limonata xidmət edin. Kavanoza buz deyil, limonad verməyi planlaşdırdığınız stəkanlara əlavə edin. Bu yolla, əriyən buz qabdakı limonadı sulandırmaz. Limonadı olduğu kimi xidmət edin və ya nanə yarpaqları, fesleğen yarpaqları və ya limon dilimləri ilə bəzəyin.

Metod 2 /3: Soyudulmuş Citro hazırlamaq

1. 1 Şəkər, limon suyu, soda və suyu böyük bir qazanda birləşdirin və tez qarışdırın. Kavanoz, limonad qarışdırmağa hazır olana qədər maddələrin hərəkətini asanlaşdıracaq.
   • Bu resept, sorbata bənzər bir tutarlılığa malik soyudulmuş, dondurulmuş limonad hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bununla birlikdə, bir milkshake və ya smoothie qədər tender olmayacaq.
2. 2 Qarışığı 5 dəqiqə saxlayın, vaxtaşırı qarışdırın. Bu, şəkərin əriməsinə və dadların qarışdırılmasına imkan verəcəkdir.
3. 3 Limon qarışığını blenderə tökün və buz əlavə edin. 2-3 fincan (475 ilə 700 g) buz lazımdır. Nə qədər buz əlavə etsəniz, limonad daha qalın çıxacaq.
4. 4 Tərkibləri hamarlanana qədər yüksək sürətlə döyün, bəzən ara verin. Qarışığı rezin bir spatula ilə divardan silmək üçün qarışdırıcıyı ara -sıra dayandırın. Bu, daha bərabər bir şəkildə qarışdırmağa imkan verəcəkdir. İşiniz bitənə qədər bütün buzlar qırılmalıdır.
5. 5 Limonadı 4 stəkana tökün və xidmət edin. Nanə yarpaqları və ya limon qabığı ilə bəzədilmiş şəkildə xidmət edilə bilər.

Metod 3 /3: Çörək soda əlavə edin

1. 1 1 limonun suyunu bir stəkana sıxın. Limonu yarıya bölün və suyun hər iki yarısından sıxmaq üçün bir limon şirəsi istifadə edin. Pulpa və toxumları süzmək üçün suyu süzgəcdən süzün. Bundan sonra pulpa və toxumlar atıla bilər.
   • Bu üsul böyük bir elmi təcrübəyə çevrilə bilər, çünki limon suyundakı turşu soda ilə reaksiya verərək qaz halına gətirəcək.
2. 2 Limon suyunu bərabər miqdarda su ilə seyreltin. Bir stəkanda suyun limon suyuna nisbəti 1: 1 olmalıdır.
3. 3 Bir az şəkər əlavə edin. 1 çay qaşığı şəkərlə başlayın. Şirin bir dad üçün şəkəri qarışdırın. İçki kifayət qədər şirin deyilsə, başqa bir çay qaşığı şəkər əlavə edin. İndi yalnız içkini qazlı etməkdir!
   • Sadə bir şərbətiniz varsa, istifadə edin. Limonadda daha yaxşı həll olacaq.
   • Çox şəkər əlavə etməyin, yoxsa həll olunmaz. Şüşənin altındakı kiçik şəkər dənələri görünürsə, deməli çox əlavə etmisiniz!
4. 4 1 çay qaşığı soda əlavə edin və qarışdırın. Elmi bir təcrübə etmək istəyirsinizsə, reaksiyanı daha yaxşı görmək üçün hər dəfə ½ çay qaşığı soda əlavə edin.
5. 5 Limonata xidmət edin. Olduğu kimi xidmət edin və ya bir stəkana bir az buz və bir neçə nanə yarpağı əlavə edin. Təravətləndirici bir içkidən zövq alın!

İpuçları

• Alternativ olaraq, Limonad hazırla məqaləsindəki reseptdən istifadə edə bilərsiniz, ancaq adi su yerinə qazlı su istifadə edin.
• Daha şirin limonad üçün Meyer limonlarından istifadə edin.
• Təzə sıxılmış limon suyu daha dadlı bir limonad edir. Təzə limon tapa bilmirsinizsə, onları şişelenmiş limon suyu ilə əvəz etməyə çalışın.
• Əhəng suyu və ya limon və əhəng qarışığı ilə limonad hazırlamağa çalışın.
• Limonad vermədən əvvəl eynəkləri soyuducuda soyudun. Bu içkiləri daha uzun müddət soyuq saxlayacaq.
• Limonadın bir hissəsini buz küpü qabına dondurun. Adi buz əvəzinə istifadə edin. Bu yolla limonadın su ilə seyreltilməsindən narahat olmaq lazım deyil.
• Limonadı nanə yarpağı, dilim və ya limon qabığı ilə bəzəyin.
• Üzərinə bir parça meyvə çəkərək şüşəni bəzəyin.
• Sadə şərbətə zəncəfil parçaları, fesleğen yarpaqları və ya nanə yarpaqları əlavə edin və sonra limonadın dadına əlavə etmək üçün məhlulu süzün.
• Bir soda maşınınız varsa, düz su ilə limonad hazırlayın və içindən keçirin.

Xəbərdarlıqlar

• Sodyuma həssassınızsa və ya natrium qəbulunu azaltmağa çalışırsınızsa, çörək soda üsulundan istifadə etməyin.

Sənə nə lazımdır

Sadə citro

• Stewpan
• Corolla
• Süzgəc (isteğe bağlı)
• Böyük küpə

Soyudulmuş Citro

• Böyük küpə
• Corolla
• Qarışdıran

Soda limonad (qazlı)

• Limon şirəsi
• Süzgəc (isteğe bağlı)
• Qaşıq
• Böyük şüşə