MəZmun

• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

1 Bir qabda unu, qabartma tozunu və duzu orta qarışdırıcı qabda birləşdirin.

2 İsti su və yağ əlavə edin.

3 Bütün maddələri birləşdirin, sonra bir xəmir topu hazırlayın. (Çox sıx olduqda su əlavə edin.)

4 Xəmiri unlu bir kəsmə taxtasına qoyun və xəmiri bir neçə dəqiqə yoğurun. Xəmir yumşaq, lakin yapışqan olmamalıdır. Yoğurmaq üçün çox yapışqan olarsa xəmirin üzərinə bir az un səpin.

5 Bir tortilla hazırlayın və xəmiri bir pizza qabına və ya çörək qabına qoyun. Onu bərabər paylayın.

6 200 ° C-də 15-25 dəqiqə bişirin.

7 Pizzanı sobadan çıxarın və səthinə bəyəndiyiniz hər şeyi qoyun.

İpuçları

• Pizza beş dəqiqə bişirin, sonra doldurun və yumşalana qədər bişirin.
• Pişirməzdən əvvəl pizza üzərinə zeytun yağı və ya kərə yağı və sarımsaq duzu sürməyə çalışın.
• On dəqiqə bişirə bilərsiniz, sonra pendir və sousu çıxarın və əlavə edin, sonra başqa beş dəqiqə və ya pendir əriyənə qədər sobaya qayıdın.
• Çörək pudranız yoxdursa, çörək soda istifadə edin. Verilən miqdarın yarısını istifadə edin və duz əlavə etməyin.
• Pizza isti olarkən xidmət edin və qonaqlar ən yaxşı dad üçün acdır.
• Daha çox ləzzət üçün bir az italyan ədviyyatı əlavə etməyə çalışın. Onları supermarketdə qarışdıraraq satın ala bilərsiniz və ya az miqdarda qurudulmuş fesleğen, cəfəri, sarımsaq tozu, soğan tozu, qurudulmuş kəklikotu, rozmarin, qara bibər və bir az qırmızı bibər istifadə edərək özünüz hazırlaya bilərsiniz.
• Pişirməzdən əvvəl xəmirə az miqdarda qarışıq otlar əlavə edin.
• Əlavə təbəqələr əlavə edin - mozzarella və ya çedar.

Xəbərdarlıqlar

• On dəqiqədən sonra xəmiri yoxlayın. İncə xəmirlərin bişirilməsi və xırtıldama ehtimalı daha yüksəkdir.

Sənə nə lazımdır

• Orta qab
• Qaşıq
• Pizza yeməyi və ya çörək qabı