MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /6: Düz Karides Qızardılmış Düyü üçün Tərkibi
• Metod 2 /6: Sadə Karides Qızardılmış Düyü
• Metod 3 /6: Yumurta və Karides Qızardılmış Düyü üçün Tərkibi
• Metod 4 /6: Yumurta və Karides Qızardılmış Düyü
• Metod 5 /6: Acılı Tayland Karides Qızardılmış Düyü üçün Tərkibi
• Metod 6 /6: Acılı Tayland Karides Qızardılmış Düyü
• İpuçları
• Əlavə məqalələr

Qızardılmış düyü, adətən soğan və müxtəlif tərəvəzlərlə qızardılmış düyüdən hazırlanan ləzzətli bir yeməkdir.Karides bir dəniz məhsulları ləzzəti əlavə edir və bu ənənəvi yeməyi əsas yemək olaraq və ya digər Çin yeməklərinə yan yemək olaraq təqdim etmək olar. Karideslə qızardılmış düyü bişirməyi öyrənmək istəyirsinizsə, oxuyun!

Addımlar

Metod 1 /6: Düz Karides Qızardılmış Düyü üçün Tərkibi

• 225 q soyulmuş çiy karides (bağırsaq damarı da çıxarılmalıdır)
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı
• 1/2 ağ soğan, doğranmışdır
• 4 stəkan qaynadılmış düyü
• 1/2 fincan doğranmış yerkökü
• 1/2 fincan doğranmış yaşıl bibər
• 1/2 fincan doğranmış qırmızı bibər
• 1 osh qaşığı. l. soya sousu
• 1 çay qaşığı küncüd yağı
• Dadmaq üçün duz
• Dadmaq üçün bibər

Metod 2 /6: Sadə Karides Qızardılmış Düyü

1. 1 4 stəkan ağ düyü hazırlayın. Paketdəki yemək təlimatlarını oxuyun. Düyü dərhal bişirilə bilər və ya bir gün əvvəl bişmişdən istifadə edilə bilər.
2. 2 Doğranmış soğan və bolqar bibərini tavada orta istilikdə bitki yağında qızardın. 1/2 ağ soğan, 1/2 fincan yaşıl bibər və 1/2 fincan qırmızı bibər doğrayın və bir kaşığı bitki yağı ilə qızardın. Soğanlar şəffaf olana qədər ən azı iki dəqiqə qızardın və tavanı kənara qoyun.
3. 3 Karidesləri bitki yağında başqa bir tavada orta istilikdə qızardın. Başqa bir tava istifadə edin, bir kaşığı bitki yağı tökün, 225 q soyulmuş çiy karides (bağırsaq damarı olmadan) qızardın. Çəhrayı olmayana qədər 3-4 dəqiqə qızardın.
4. 4 Karides və düyü tərəvəz ilə bir tavaya qoyun və orta istilikdə bişirin. Bir kaşığı soya sousu və bir çay qaşığı susam yağı əlavə edin və ləzzətləri birləşdirmək üçün qarışdırın. Düyü yüngülcə xırtıldayanadək qarışığı ən azı 3 dəqiqə bişirin. Sonra bişmiş düyüləri oddan çıxarın.
5. 5 Qızardılmış düyüləri ədviyyat edin. Düyü dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
6. 6 Xidmət edin. Bu karides qızardılmış düyü dərhal xidmət edin, bir ovuc cilantro ilə bəzəyin.

Metod 3 /6: Yumurta və Karides Qızardılmış Düyü üçün Tərkibi

• 6 osh qaşığı. l. fıstıq yağı
• 2 incə doğranmış göbələk
• 1 ədəd (5 sm) soyulmuş və rəndələnmiş zəncəfil
• 1/2 kiçik baş Çin kələm
• 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
• 225 q orta ölçülü karides, soyulmuş (bağırsaq damarı da çıxarılmalıdır)
• 3 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
• 4 stəkan bişmiş uzun taxıl düyü
• 1/2 fincan əridilmiş dondurulmuş noxud
• 3 osh qaşığı. l. soya sousu
• 1/2 dəstə doğranmış yaşıl soğan
• 1/2 fincan doğranmış fıstıq

Metod 4 /6: Yumurta və Karides Qızardılmış Düyü

1. 1 2 osh qaşığı qızdırın. l. fıstıq yağı böyük bir tavada orta istilikdə... Yağın istiləşməsini bir dəqiqə gözləyin.
2. 2 Soğan və zəncəfil əlavə edin və bir dəqiqə qızardın. 2 incə doğranmış arpacıq və 1 (5 sm) soyulmuş və rəndələnmiş zəncəfili yağda qızardın. Bu müddət ərzində onlar ətirli olmalıdır.
3. 3 Çin kələmini əlavə edin və 8 dəqiqə qızardın. Pit olmadan 1/2 kiçik, incə doğranmış peking kələm əlavə edin. Yumşaq olana qədər qızardın, sonra bir çimdik duz əlavə edin.
4. 4 Tərəvəzləri bir boşqaba köçürün və quru kağız dəsmal ilə silin.
5. 5 Tencereyi 2 xörək qaşığı fıstıq yağı ilə örtün.
6. 6 Ətir çıxana qədər 2 diş sarımsağı qızardın. Bu daha 2-3 dəqiqə çəkməlidir.
7. 7 225 q soyulmuş orta karides əlavə edin və 2-3 dəqiqə bişirin. Artıq çəhrayı olmayana qədər qızardın. Karidesləri təmizləməyi və bağırsaq damarını əvvəlcədən çıxarmağı unutmayın. Hazırlanmış karidesləri bir tərəvəz qabına qoyun.
8. 8 Tava üzərinə 2 xörək qaşığı fıstıq yağı əlavə edin. Yağın qızmasını gözləyin.
9. 9 Yuvanın ortasına 3 yumurta parçalayın. Yüngül çırpın və böyük parçalarda bişirməyə buraxın.
10. 10 4 stəkan bişmiş uzun taxıl düyü əlavə edin. Düyü və yumurtanı yaxşıca qarışdırın.Düyü yığınlarını spatulanızın kənarı ilə qıra bilərsiniz.
11. 11 Tərəvəz, karides və 1/2 fincan dondurulmuş noxudu bir tavaya qoyun. 3 osh qaşığı əlavə edin. l. soya sousu və dadmaq üçün duz. Tərkibi isti olana qədər 1-2 dəqiqə qarışdırın. Sonra qızardılmış düyüləri oddan çıxarın.
12. 12 Bəzəmək. 1/2 dəstə doğranmış yaşıl soğan və 1/2 fincan doğranmış fıstıq ilə yumurta və karides qızardılmış düyü ilə bəzəyin.
13. 13 Xidmət edin. Bu ləzzətli yeməyi dərhal dadın.

Metod 5 /6: Acılı Tayland Karides Qızardılmış Düyü üçün Tərkibi

• 1 çay qaşığı küncüd yağı
• 2 yumurta
• 1 osh qaşığı. l. hindistan cevizi yağı
• 225 q orta ölçülü karides, soyulmuş (bağırsaq damarı da çıxarılmalıdır)
• 1 fincan doğranmış yaşıl soğan
• 1 osh qaşığı. l. doğranmış sarımsaq
• 1 Tay bibəri, doğranmışdır
• 3 fincan bişmiş yasemin düyü
• 1 1/2 fincan ağardılmış brokoli
• 2 çay qaşığı soya sousu
• 2 çay qaşığı balıq sousu
• 2 osh qaşığı. l. doğranmış nanə
• 1 osh qaşığı. l. doğranmış cəfəri
• Dadmaq üçün duz

Metod 6 /6: Acılı Tayland Karides Qızardılmış Düyü

1. 1 3 fincan yasemin düyü hazırlayın. Düyü qaynar suya qoyun və paketdə göstərilən müddətdə bişirin. Düyüdən bir gün əvvəl və ya iki gün əvvəl də bişirmək olar.
2. 2 1 osh qaşığı qızdırın. l. küncüt yağı orta istidə bişirilir... Yağın bir az isinməsini bir dəqiqə gözləyin.
3. 3 2 yumurta əlavə edin və iki dəqiqə bişirin. Yumurtaları yandırın və hər tərəfdən bir dəqiqə qızardın. Hazırlanmış yumurtaları kəsmə taxtasına qoyun, doğrayın və kənara qoyun.
4. 4 Tava üzərinə 1 osh qaşığı əlavə edin. l. hindistan cevizi yağı... Orta istilikdə qızdırın.
5. 5 Yağa 225 q soyulmuş orta damarsız karides əlavə edin. Onları hər tərəfdən 1-2 dəqiqə bişirin, hər iki tərəfi bir qədər qızardın.
6. 6 Yaşıl soğan, sarımsaq və bibər əlavə edin və qarışdırın. 1 fincan doğranmış yaşıl soğan, 1 osh qaşığı əlavə edin. l. doğranmış sarımsaq və 1 doğranmış Tay bibəri və başqa bir dəqiqə bişirin.
7. 7 Düyü əlavə edin və maddələri başqa 1-2 dəqiqə bişirin. Qarışdırmayın.
8. 8 Brokoli, yumurta, soya sousu, balıq sousu, nanə və kişniş əlavə edin və atın. 1 1/2 fincan qaynadılmış brokoli, 2 çay qaşığı əlavə edin. soya sousu, 2 osh qaşığı. balıq sousu, 2 osh qaşığı. l. doğranmış nanə və 1 osh qaşığı. l. incə doğranmış cəfəri və atın.
9. 9 Xidmət edin. İsti Tayland karides qızardılmış düyü ilə dadmaq və dərhal xidmət etmək.

İpuçları

• İstədiyiniz ədviyyatdan istifadə edin.
• Qızardılmış düyüinizə çırpılmış yumurta əlavə etməyə çalışın.

Əlavə məqalələr

Kartof püresi necə hazırlanır Mini qarğıdalı necə hazırlanır Fındıqları necə islatmaq olar Fırında bir biftek necə bişirilir Bir tortilla necə sarılır Makaron necə hazırlanır Limon və ya əhəng suyu necə hazırlanır Araq ilə qarpız necə hazırlanır Acorns'u yemək olaraq necə istifadə etmək olar? Xiyar suyu necə hazırlanır Fırında bütün qarğıdalı başlarını necə bişirmək olar Şəkər necə əridilir Körpə toyuq püresi necə hazırlanır