MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar

Mmm, yum-yum! Qızardılmış əriştə dadlıdır. Aşağıda bu ləzzətli yeməyi hazırlamağa kömək edəcək addımlar var.

Tərkibi

• Əriştə
• Soğan
• Sarımsaq
• Zeytun yağı
• Pomidor
• Limon
• Yerkökü

Addımlar

1. 1 Lazım olan bütün maddələri bir masada və ya başqa bir səthdə hazırlayın. Yeməyinizi hazırlamaq üçün lazım olan hər şeyə sahib olduğunuzdan əmin olun.
2. 2 Tava yandırın və istilənərkən bir az zeytun yağı əlavə edin.
3. 3 Tava kifayət qədər qızdırıldıqda, lövhədə soğan, sarımsaq, yerkökü və pomidoru tez doğrayın.
   • Bütün maddələri kiçik kublara kəsdiyinizə əmin olun. Bu kəsmə sayəsində əriştə bütün maddələrin dadını udacaq.
4. 4 Bir torba əriştə açın və orta parçalara ayırın. Kiçik əriştə parçaları tez qaynaya biləcəyi üçün üyütməyin.
5. 5 Əriştə qırdıqdan sonra dilimlər bu fotoşəkildən bir qədər kiçik görünməlidir.
6. 6 Tava və içindəki yağ kifayət qədər qızdırıldıqda bütün doğranmış tərəvəzləri tökün. Qısa müddət ərzində hamısını atəşə qoyun və qarışdırın.
7. 7 Tərəvəzlərin hazır olduğunu gördükdə onlara qırılmış əriştə əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
8. 8 Əriştə və tərəvəzlərdən dadlı qoxu gəldikdə, onlara əriştə ilə gələn ədviyyatları əlavə edin (məsələn, hazır əriştə torbalarında olduğu kimi). Əgər bunlar yoxdursa, dadmaq üçün duz əlavə edin. Yenə qarışdırın. Unutmayın ki, əriştə suya batmamalıdır; su yalnız 75%olmalıdır.
9. 9 Bütün su əriştə daxil olana qədər yeməyi tavada qoyun. Sonra yarım limonu sıxın (və ya daha çox / az - zövqünüzə görə). Və bitirdin! İndi ən tələbkar qonaqları belə bu ləzzətli yeməyi - qızardılmış əriştə ilə müalicə edə bilərsiniz.

İpuçları

• Yeməyə bir neçə yerkökü əlavə etmək ləzzəti daha da parlaq edəcək. Yerkökü də kiçik kublara kəsilməlidir.
• Ədviyyat etməyi unutmayın!

Xəbərdarlıqlar

• Su ilə aşırsınızsa, təəssüf ki, kulinariya şah əsəriniz uğursuz olacaq.